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这些原材料做起来并不难,而且搭配也很简单,加上雇主的要求是清淡,妙妙越做越觉得自己在做小狗饭。
“鸡肉”切块,然后用少许盐和淀粉腌制,先静置一旁。
“鸡蛋”冷水下锅,开大火,定时煮五分钟后关火浸熟。
根茎类蔬菜切碎,热锅冷油先翻炒,然后加热水煮沸五分钟,然后关火浸熟。
绿色蔬菜直接切碎焯水。
鸡肉腌制好之后热锅冷油,大火下锅煎到两面金黄,然后转小火加盖煎熟,这样做出来的鸡肉外香里嫩。
接着将焯水好的绿叶菜、煮熟的根茎类蔬菜、煮熟得恰到好处鸡蛋切碎,拌匀,然后将切好的鸡肉放在上面。
完成了!健身人士和小狗都可以吃的,美味鸡胸肉沙拉!
妙妙正满意地欣赏自己的作品,忽然旁边伸出一只手,端走了盘子。
斯坦在妙妙煎鸡肉的时候鼻子就开始忍不住动起来了,一样的食材,以前的家政都是直接全部下水一锅煮,但是妙妙花里胡哨地用了好几个锅,然后不知道为什么,斯坦的食欲就被勾起来了。
斯坦顺手拿了个叉子,先试了一块肉,鲜嫩多汁,外表焦香,跟以往吃的水煮鸡肉又干又柴的口感截然不同。
好吃!
斯坦的眼睛亮了起来。
一旁偷看他的妙妙期待地问,“怎么样”
几口吃完肉之后,斯坦看着都被切碎混在一起的蔬菜和蛋,问到,“为什么这些都切碎了”
“因为这样比较方便吃。”妙妙回答。
她研究过了,兽人的牙齿跟兽型是一样的,也就是说巨型萨摩斯坦先生跟萨摩一样,只有尖尖的犬牙,并没有磨牙。也就是说,他们没办法磨碎大块的蔬菜和肉,因此在投喂狗狗的时候,最好将东西切成狗狗可以直接吞咽的小碎块。
这是妙妙之前做宠物护理师的时候积累的经验。
其实斯坦给出的食材正好可以制作料理课上教的一道菜,那道菜的做法就是将所有食材全部丢下沸水,煮十分钟之后全部捞起来,但是妙妙煮的时候就觉得不会好吃,煮完一试觉得简直难以下咽。但是教学的蜥蜴亚人老师却笑眯眯地讲所有做好的饭倒进嘴里:“好吃!非常好吃!”
当时妙妙就怀疑不是业主挑剔,而是可能家政中心培训出来的员工,做饭真的不好吃。
而不好吃的根源就是——蜥蜴老师他味觉失调!
所以她下课之后按照以前做小狗饭的方式用同样的食材制作了晚餐,分给隔壁的犬系亚人尝了一下,然后获得了对方的大力肯定。
于是妙妙就带着自己的发明创造来面试了。
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