手机浏览器扫描二维码访问
眼下秋风起,则正是鲈鱼肥美的时候。而柳眉这道羹,也因“莼鲈之思”的典故,紧紧地契合探春那“秋风起”的命题——只可惜这时她又弄不到莼菜了。
早先黛玉向柳眉使眼色,就是在提醒她这段典故。
而柳眉,又哪里有不记得的道理。
旁边惜春看看碗内的花瓣,犹豫了片刻,才尝了一口,问:“这个又是什么典故?”
黛玉坐在惜春身侧,轻笑了一声,说:“藕榭君难道是忘了,《离骚》里写着的,‘朝饮木兰之坠露兮,夕餐秋菊之落英’,如今可不是晚上?咱们这些诗翁聚在一处,仿屈子之食菊,岂不是妙哉雅极?”
众人听了,也都觉得有道理,纷纷赞黛玉替柳眉将这道菜解得妙上加妙。
柳眉却知道,在汤羹里加上这些菊瓣,只需片刻,就可以让鱼汤带上一些清新的花香味。只是花瓣的量不能多,过多则过寒,便不好了。
一时间众人都尝过了汤,又大多就了此前送来的碧粳米饭与其余几样小菜,将晚饭食毕。
黛玉见那缠丝白玛瑙碟里盛着的红菱与鸡头米,颜色鲜亮,极是可爱,忍不住伸手,便要取一个来剥。
柳眉见了连忙道:“林姑娘请放着我来剥。”
她只黛玉畏寒,红菱鸡头米这样寒凉的小食怕是吃下去会受不住,赶紧从食盒里又取了一道点心出来,放在黛玉手边,说:“这个是小厨房做的桂花糖蒸新栗粉糕,姑娘先尝尝这个。红菱与鸡头这两样,有些微寒,一会儿姑娘少尝一点儿。”
旁边宝钗当即笑着转向宝玉,打趣道:“宝兄弟,要是旁人不说,我只当这丫头是潇湘馆的丫头,谁想得到竟是你怡红院的?”
宝玉嘻嘻笑道:“如今我也管不着这丫头了,凤姐姐让她在小厨房帮厨,她可不是我院儿里的丫头,她是我们大家的厨娘呢!”
原本李纨等人确实不知柳眉在小厨房帮厨的事儿,听宝玉这么说,先是感到惊奇,再是赞叹,纷纷觉得柳眉的手艺总算不曾屈才。
宝钗倒是微敛了笑容。
她想起几年前在梨香院的时候,越发觉得当时柳眉就是个可造之材,只是那会儿错过了。
柳眉不说话,也丝毫不露得意之色,只是默默地帮着剥了一大碟的红菱和鸡头,但是放得离黛玉远远的。宝钗看了,更是高看柳眉几分,心里暗暗惋惜。
最终这道“秋风起”的金菊鲈鱼羹,得了探春赏下的好大一个荷包。柳眉自拿了去交与柳母,另留了一点儿小钱在手里,打算等下回得了材料,做点儿像样的点心拿到怡红院里请众人尝尝,以感谢一下大家伙儿帮着挡住赵姨娘的“解围之恩”。
可是柳眉却始终没腾出空来。
第二天柳母就嚷忙不过来,拉柳眉在小厨房帮忙。
原因无他,史大姑娘史湘云过来贾府,住在蘅芜苑里,而且还提出了——要请贾母赏桂花吃螃蟹。
这螃蟹宴的准备工作十分繁杂,不过也相当有趣。
因赏桂吃蟹的地方在大观园内,所以隔天蟹宴备下的东西,大多存在小厨房里,由柳母管着钥匙。
这下子柳眉可是开了眼界。
先是酒,薛家送进来四五种好酒,再加上荣府本就有的,零零总总,柳眉根本就认不全。她只能区分出黄酒和白酒,看了一圈之后,想起黛玉,就去问自己娘:“有没有热热的烧酒?”
柳母笑道:“烧酒略烫一下就行,只消喝下去,身子自然是热乎的。喏,那一坛,是拿合欢花浸的酒。”
柳眉取了一丁点子尝了一口,却觉得还好,不甚辣口,与那天蒋玉菡提供的烧刀子老白干柔和得多了,但是喝下去之后,正如柳母所说,胸口立即浮起一丝暖意。
柳眉顿了一会儿,觉得这酒劲儿也不算小,她赶紧走到一旁,用手扇扇面孔,一扭头,正见到身边放着一个木根雕的海碗,里面盛着某种粉末。
柳眉下意识地探手取了一点出来,凑到鼻端闻闻——很香,菊花香,混着桂花香……柳眉再闻下去,终于发现手里拿的竟然是绿豆面儿,她索性搓了一点儿,送到口中尝尝,很香甜。于是她问:“娘,您用这绿豆面儿,是要做绿豆糕吃么?”
柳母远远地答道:“放着别动,这是回头大家吃蟹的时候洗手用的。”
柳眉赶紧停下,不敢再尝了,不过自己也觉得颇好笑。
再看看厨房里备下的,紫苏、姜醋等都不必说,那巨大个头的蒸笼,也准备下了好几个。
可是柳母依旧转来转去地发愁,说:“往年吃螃蟹,就是一笼蒸上几十只蟹,大家吃着图个新鲜,就完了。怎么今年偏还要上蟹菜呢?”
柳眉听得也十分茫然,她明明记得这螃蟹宴,就是现蒸的大螃蟹,一笼一笼地上。府里无论是主子,还是丫鬟仆妇,都是自己掰着吃的。怎么就冒出来蟹菜这一茬儿了呢?
正想着,林小红过来寻柳眉,见着她,赶紧拉了她的衣袖,径直朝大观园后门去,一面走一面说:“快随我来,我们奶奶急寻你!”
“什么事?”柳眉不解。
“明儿的事!”林小红确实有些急切,顾不上多说了,一径将柳眉拉到了凤姐院儿里。
“你在这儿候着,我去看看奶奶有没有空。”林小红嘱咐一句,撇下柳眉,自去里间寻凤姐儿。
柳眉独自一个,站在凤姐屋子外头,听见里面林小红低低地在与什么人说话。柳眉的思绪忍不住又放飞起来。
(每日四更,暴烈爽文!)一场核战,让人类迎来了进化的盛世!血脉等级越高,就越强!少年莫天,开局觉醒s级金刚不坏血脉,化身大肌霸,一路杀杀杀!你跟我讲理就讲理,不讲道理直接打爆你!金刚不坏血脉第一次返祖第二次返祖第n次返祖,盘古血脉!(杀伐果断,极道横推流,不圣母,非喜勿进)...
简介关于逆乱青春我帮校花去买姨妈巾家人们谁懂啊,校花竟然请我帮她去买姨妈巾未来是我们年轻人的天下!!!无狂不年轻,有志纵天行!!!...
作品简介仙人抚我顶,结受长生。一介孤女江月白,翻山九重上青云,只为觅得仙人路,放浪天地踏云霄。修仙之路,逆天而行。与天争,与地争,与人争,与己争。师姐日诵十卷经,她便读书到天明。师兄舞刀百来回,她便弄枪星夜归。师父炼丹通宵坐,她便丹炉火不灭!卷不死自己,就卷死别人,争取卷哭全修真界。你专注炼丹,由于你卷得太狠,丹炉不堪重负爆炸了,炼丹熟练度1你搬来铁锅继续炼丹,意外现铁锅控火更容易,药材受热更均匀,炼丹熟练度5恭喜,你的炼丹术升级了!青蚨散人所写的她把全修真界卷哭了无弹窗免费全文阅读为转载作品章节由网友布。...
v后努力日万预收文养神本文文案星空之下,最璀璨的是星辰,最绚丽的是萤虫,最荒诞的是罗罹建立在废墟之上的蒸汽朋克之城冒着白色蒸汽的小车有序地在城内的小道上行驶。笛笛鸣叫的钢...
一个豪门公子哥有才有貌,碰上了从农村出来的小村姑眼里便再也装不下别人了。。。。。。大家都说这村姑怎么能配得上他呢,可谁知道人家村姑也不是吃素的!豪门公子的村姑妻...
简介关于重生后,醋精贵妃变身冷冰冰皇帝没碰过女主之外的任何人后宫独宠1v1架空孟嫣死到临头才知道自己是一本甜宠宫斗小说的女配角她在小说中至死不渝的爱着皇帝6昊之,勤勤恳恳的争风吃醋,兢兢业业的恶斗小白莲女主角,最后将自己作进冷宫,惨死在雪地之中重生后,她决定远离男女主,当一个佛系贵妃,好好保住她的荣华富贵,尽情享受人生但,这一次6昊之怎么这么不对劲,日常看向她的目光都饱含着…深情?最后她不仅独宠后宫还当上了皇后...