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姜百勝一聽,也不戴口罩了,「什麼時候開飯?」
「滷水得多煮一段時間,你要是餓了可以先墊點。」
你怎麼不墊?
姜百勝看她一眼,沒說話,餓著肚子去院子裡劈柴去了。
院子裡也到處都是滷水香,他聞啊聞,聞啊聞,天都黑了才聽那邊夏芍道:「滷水煮好了。」
見孫清準備的食材不少,夏芍乾脆把滷水分了她一半,「這個能用很多次,要吃的時候把食材下進去,開鍋煮一陣兒,關火在泡在裡面入一會兒味兒就行。」
孫清一邊記,一邊點頭,怕忘了,還回屋拿了個小本本。
夏芍做滷味,主要是為了帶飯方便。滷好了碼在飯盒裡,有葷有素,稍微熱一下就能吃。
她覺得這年代調味料有點少,鹵出來味道莫得靈魂,孫清和姜百勝卻覺得好吃得不得了。
海帶軟嫩入味,土豆片還帶著微脆的口感,外表鹵上顏色的雞蛋咬上一口,蛋黃里都是香。
晚上拉了燈,孫清竟然打了個飽嗝,「小夏這手藝,能去飯店當大廚了吧?」
姜百勝說:「我去國營飯店吃過,還沒她做得好吃。」
「真的?」
「嗯。」
「你說小夏這手藝是跟誰學的?再這麼吃下去,咱們這個月糧食都不夠了。」
姜百勝有正式工作,一個月四十多斤糧食;孫清沒工作,只有二十七斤半,還得響應號召,節約半斤。只是以前還能堅持著過,今晚卻吃了以前兩倍的飯量。
「改天你去小市場,買點苞米粒回來推吧。」姜百勝說。
城裡吃供應糧,月月就那麼多,倒是附近農村有人偷著開小片荒,種一點糧食。
誰家裡孩子多,尤其是養了一群半大小子,糧食不夠吃,就會去小市場買這種苞米粒。買回來放在炕上烘乾,然後上磨推,一斤苞米粒也就能出個六到八兩的苞米麵。
「是不是太貴了?三毛錢一斤呢。」孫清猶豫。
「沒事,我這個月漲工資。」姜百勝說完,頓了頓,「多吃點,也好要孩子。」
孫清不說話了。
結婚三年了還沒孩子,雖說之前有兩年半都是三年困難時期,可她壓力還是很大。
姜百勝父母早亡,倒是沒公公婆婆來催她,老家卻有一大幫子親戚,羨慕這邊的好日子。
前兩個月老家來信,還問姜百勝她是不是不能生,不能生家裡有品性不錯的侄子,可以過繼給他們。姜百勝什麼都沒跟她說,以為她不知道,其實那信她早偷看過了。
見孫清不吭聲,姜百勝趕忙又道:「我也不是催,就是吃得飽,身體也能更好。」
「我知道。」孫清悶悶道:「要不我還是聽媽的,去找大夫看看?」
「看什麼看?之前不是看過了嗎?說咱倆都沒問題,沒孩子是緣分不到。再看就都是些亂七八糟的偏方了,我在公安局,可沒少見人吃偏方吃壞了來報案。」
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