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是我手里的烧火棍打人不够疼吗?还是我这板砖不够硬?
不过她并不知道骆川心里对她的定位,她对骆川这点想要保护她的心思毫不知情,此刻正高高兴兴的在宣柳家里试吃东西。
对现在的市场状况,宣柳也没有百分百的信心,她也知道自己本钱不多,没办法大张大办,只能努力控制成本,做一些费工不费钱的东西。
将有限的成本用在刀刃上,尽快获取回报才是当务之急。
因此,宣柳选择第一批拿来试水的货,便是卤肉和烧饼。
时下的人因为缺油水,并不爱猪头肉、猪下水这个东西,供应站那边每天卖到最后都是这些。
宣柳为人大方,又口才了得,找了供应站的负责人,说好了每天卖不掉的猪头肉和猪下水等不要肉票的卖给她。
原本这些东西卖不掉就是供应站的人拿回去分了,虽然卖给宣柳就少了打牙祭的机会,但能换成钱自然也不会拒绝。
再加上何三叔那边只要有货也会优先卖给宣柳,她就这样搞定了货源。
等要开始做了,她先将秘制的卤料熬制一晚上,等熬出一锅散着醇厚香味的卤料后便将处理好的猪头肉和猪下水放进去,慢火炖煮三个小时,取出来的猪头肉和猪下水趁热切开,一盘色泽油亮、浓香四溢的卤肉就做好了。
看着宣柳从锅里捞出煮好的肉,再用刀细细的切成薄如蝉翼的肉片,顾迟迟口水都要流出来了。
“宣柳姐姐,这也太香了吧!”她眼巴巴的看着宣柳手里的盘子,一张精致的小脸上全是渴望。
宣柳本就是特意让她过来试菜的,现在见她这个表情,别说她本就对顾迟迟毫无抵抗力,就算是她不待见顾迟迟,也不忍心让她失望。
“吃吧,小馋猫!”宣柳宠溺的嗔了她一句,将切好的肉放在她面前,自己也搬了个小板凳坐过去,也不吃,就满眼含笑的看着顾迟迟动筷子。
就着屋子里带着些许药香味的浓郁卤料香味,顾迟迟屏住呼吸,一脸朝圣的表情,小心翼翼的夹起了两片肉,见手里的肉片呈现出半透明的模样,红润的仿佛极品田黄石,顾迟迟食指大动,一连吃了几口。
咸香适口、软糯入味...顾迟迟在品着宣柳的手艺,连话都顾不上说,就冲着宣柳比了几下大拇指。
“嗷~真是太好吃了!”
顾迟迟穿书前虽然不受后妈待见,但她家勉强也算得上是豪门,在钱财上自然不会亏待她,她又爱吃,自问二十年人生里天南海北的也算是吃过无数的珍馐美味,不算是没见识的人。
但自从来了这里,她自己虽然不至于亏待自己,也做过好几次好吃的,但时代条件就那样,她的厨艺又没好到化腐朽为神奇,一两个月下来,已经馋的不行了。
在这种情况之下,吃上宣柳这个御厨传人的手艺,顾迟迟简直快乐的差点升天。
她眯着眼睛,珍惜的咀嚼着嘴里的肉,细细的品味着嘴里残留的味道,感动的泪花在眼圈了打转。
果然,幸福生活都是对比出来的啊。
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