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第97章 尝试新菜（第2页）

这就对了！

说明这娘们儿这么长时间的饭没有白吃。

陆恒简单地尝试了一下剩下的菜，心里有底了，把朱松柏唤了过来。

“这些菜是不是咱们酒楼最高水平？”陆恒问道。

朱松柏心里咯噔一声，小心翼翼地看向了陆恒的脸，结果从他的脸上没有看出任何东西，于是开口小声回答道：

“除了一些应季蔬菜和特殊野味，这些菜是咱厨师做的最好的菜了！”

陆恒点了点头，继续问道：

“厨师跟酒楼签订的是什么契约？”

“两个厨师签的是卖身契，其余的都是年契！”朱松柏说道。

这卖身契相当于终身制的劳务合同，年契就相当于年度合同。

签卖身契的相当于家奴，签年契的相当于公司员工。

“考察一下签卖身契的两个厨师的人品及手艺，我要传授一些手艺给她们！”陆恒说道。

朱松柏听后顿时一惊，怀疑地看向了陆恒，问道：

“东家还有手艺在身？”

“张记茶铺都是我创办的，你说我有没有手艺！”陆恒觉得这小子有点瞧不起人，于是透露点消息给他。

“天啦！原来张记茶铺也是东家的产业，早就听闻张记茶铺里的东西好吃的紧，我还准备派厨师前去学艺，没想到东家……”朱松柏顿时高兴地直搓手，惊喜地说道。

“好啦！你小子别演，估计我的背景都已经被你知道的清清楚楚！”陆恒见朱松

柏演技浮夸，忍不住说道。

“呃……”

朱松柏心里那个尴尬啊！

“东家既然要传艺，为何非要选卖身之人？”

“其中缘由你一想便知，签了卖身契之人，生死都由我做主，自然不会将我的独门秘方随便泄露出去……”陆恒说道。

这古代的卖身契跟今天的合同还是有区别的，古代的卖身契就是真的在卖身！一旦自己卖将出去生死都掌握在买家手里，那自然是对买家忠诚无比。

是人都惜命！

小命都被别人捏在手里，自然是需要慎重对待嘛！

陆恒很清楚，自己的这手厨艺的绝活自然是要选靠得住的人传授。

很快！朱松柏便叫来两个年轻人。

一个叫崔宇，一个叫秦建！

两个人都是因为家道中落，不得已才卖身为奴的。

好在这两人各自都有一手做菜的手艺，才分配到了厨房工作。

尽管如此，他们的工钱也比别的厨师少上许多。

没办法，卖身契的制度就在那里，简直就是吃人不吐骨头！

崔宇要养女儿，秦建更是没成家还要奉养母亲。

听了朱松柏的介绍，陆恒点了点头，对这两人还是很满意的。

有牵挂之人自然不会胡来，特别是秦建这人，能奉养自己的老母亲，可见是个至诚至孝之人。

人品上是没问题的！

“见过东家！”两人在朱松柏的介绍下，知道陆恒是自己的新东家，纷纷向陆恒行礼。