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第五十八章 试菜1（第3页）

“你们厂不错啊，够气派，不愧是能上广交会挣外汇的单位.....你们小食堂在哪来着？”

“快到了，你等会坐会，我去和我们后勤领导说说你的事儿，应该会试个菜，不管是谁过来都这样的啊，你心里不要有负担。”

张军很熟络的带着路，推开一个厚门帘，示意侯楚在座位上坐下休息会就跑没影了。

侯楚有点尴尬的打量了一下四周，门帘隔开了后厨和室外，门帘估计是食堂的后门，厨房里的其他人各司其职，洗菜的洗菜，对侯楚也是不怎么搭理的样子。

“你怎么坐我位置，你是？”

侯楚有点尴尬的起了身，打量了一下来人，现是个围着个油布兜子的白面胖子，后面跟着的居然是傻柱：一个食堂一般只有一到两把椅子，是行政总厨和厨师长坐的，现在是叫做食堂主任、厨师班长。

“我是张军临时请过来帮帮忙的，他和领导请示去了，您是食堂主任吧?”

“你坐吧，没事，我们也不缺厨子啊......噢我大概明白了，你是过来做粤菜的吧，诶呀，这应该是有点撞车了。

给你介绍介绍，这是何雨柱，我之前从轧钢厂请来的强力外援，他可是四九城的老师傅了，擅长很多菜系的，工作年限也很长，席面上的老人了，天下厨子是一家嘛，我们这次也算相互交流相互学习嘛。”

侯楚揣摩了一下这白面胖子的话，话里言间看上去很热络却有点笑里藏刀的意思，和后世老机关说话一模一样，说是介绍何雨柱，实际上拿自己年龄青做文章了。

怪不得能坐到食堂主任的位置上，没有一个是省油的灯，没有城府，天天想着装逼打脸的人哪能爬上去。

“噢，我叫做候楚，老家粤省的，做点家乡菜肯定不难.....何雨柱我认识，他和我一个大院住的，街坊邻居都知道他。

老师傅了，可每个厨师擅长菜系不同嘛，老哥您说的也没错，天下厨师是一家，咋们哥几个今儿算是相互学习呗。”

白面胖子看了一眼何雨柱，何雨柱点点头，算是默认了侯楚的说法，表情开始变得些许严肃起来，道：

“相互学习好啊，现在四里八乡会做菜的人多了去了，可真正能上席面的还是少数，要不然怎么会专门搞个职业是厨子呢，小哥儿今年‘贵庚’啊?你说的张什么来着，哪去了还没回来.....”

“那是我们采购员，张军，人家侯……侯楚不告诉你说去请示了吗。

还有，傻柱你怎么说话的，小哥儿是外来人，你客气点，不要伤了和气。厨师这个行当，哪怕隔着辈也要互相尊重的。”

候楚还以为傻柱会来个混不吝，心里都打好腹稿了，可他却直接开始了以长攻短，贵庚这个说法是问长辈的，这不寒颤人吗。

看来傻柱只要不牵扯到寡妇，脑子是正常清醒的啊。

还有这白面胖子，一瞬间就和傻柱搞起了攻守同盟，看上去是为自己说话，实际上是堵了自己的路子。

气氛有点安静起来，看着厨房其他人的目光都在这里，侯楚电光火石间也酝酿好了回答，刚想出口，却现张军带着个穿着中山装的瘦高男人进来了。

瘦高男人看到侯楚、傻柱、白面胖子三人都围着个椅子在说着什么，能做到高位的人哪里有傻子。

联想到厂里最近的事情，一瞬间就想明白了前因后果，只是拍了拍白面胖子的肩膀，乐呵呵的坐在了居中的椅子上对着众人道：

“怎么，都不坐？”

“爷，我叫您爷成了吧，您别卖关子了，要是您能帮我把这事平了（1iao），我.....您说的人在哪来着？”

“远在天边近在眼......听口音还没听出来吗，我老家是粤省的，只是家里27年春从粤省搬出来了而已，搞点家乡菜，简简单单，哪怕您不让我做，带着舌头尝总会。”

两世的侯楚，可都是地地道道的岭南人，做点粤菜可以说是手拿把掐，更别说还曾旅游学院蹭了专业的“烹饪课程”，至于原材料，客居他乡的人，哪个家里没有点家乡干货呢？

张军一听到他这话，就是就一副喜上眉梢的样子，饭都有点不顾吃了，拉着侯楚就想走。

搞的侯楚有点尴尬，汽水因为化学工艺不过关，有点劣质香精味，可菜不吃真的可惜了，这一顿饭可花了他快一周的“餐标”。

“这么多菜，一走就可惜了啊，您那边很急吗，现在还不是饭点吧？”

“您说的是，我是急躁了点，来来来，先吃饭吧。

等会去了我那边，如果有剩的，按规矩你都可以带回去。

别不好意思，街面上都是这样，现在东西这么缺，没点好处，谁给你干活对吧？

重要的是我也能做主，不过要等席面上的人吃饱了散场后啊。”

“席面上的规矩，我都懂的。”

..........

闹了这么一出，二人也没有了攀谈的心思，应付任务般三口两口把饭菜对付了，最后灌上一点劣势香精的汽水，一餐就算完事。