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“咱妈非让给你带早饭,在厨房案板上。”陈行一声音闷闷的。
“好嘞,谢谢你给我带饭哟。”李可故意说
“都说了是咱妈让带的。我去找生子,把车钱给他。”嘴硬心软陈行一红着脸出门了。
李可洗漱完,看到厨房案板上放着两个碗。
其中一个里面盛的胡萝卜炒鸡蛋,上面放着一双筷子,筷子上面放着白乎乎的大胖馒头。
另一碗是红豆粥,细看上面还有半融化的白砂糖颗粒,还细心的用罩子盖了起来。
李可吃完把碗洗了放进橱柜里。
坐在后院树下,开始想都需要买啥。
还从堂屋抽屉里翻出了陈行一上学时的算术本和一小截铅笔,一边想一边记。
贪多嚼不烂,李可准备先卖夫妻肺片,虎皮凤爪,卤鸡蛋。
夫妻肺片买了回家,直接可以配米饭配面条配馒头当菜吃。
虎皮凤爪大人小孩可以当零食吃。
卤鸡蛋可以配粥吃,可以当零食,也可以半晌饿了充饥。
再准备点卤香干,香干就不卖了,直接送,买一斤送一片,多买多送。
李可想好卖啥就开始列需要的原料。
牛腱牛肚牛舌牛心,鸡爪,鸡蛋,豆干,香叶,桂皮,八角,陈皮,干辣椒,豆蔻,胡椒粒,小茴香,生抽,老抽,料酒,冰糖……
李可一边回忆这些东西的做法,一边列需要的原料和大料,还要买一大桶油,家里的锅也不够大,需要买只大的。
夫妻肺片原料贵的就是牛腱子,牛肚牛舌牛心这些下水,非常便宜。
夫妻肺片好吃的关键一个是牛下水去腥,一个就是红油熬制。
虎皮凤爪和卤鸡蛋好吃的关键是要过油,先煮,再用油炸,然后再卤制。
这年头油金贵的很,油比鸡爪可贵多了,大家炒菜都不舍得放,更何况用来炸鸡抓了。
况且鸡爪上也没二两肉,没啥吃头,所以大家基本不吃。
至于鸡蛋,要么水煮,要么炒,最多放点香油蒸个鸡蛋羹。
李可列完已经快下午四点了,这会儿天也不太热了。
李可骑着自行车准备去县城。
新自行车就是快,到了先吃东西,然后买了一盒烟,准备去鞋厂门口腐蚀保安,打听情况。
“叔,问您个事儿。”李可敲了两声保安室的窗户说道。
“你干啥的?”保安是一个四十岁左右的中年人,端着大茶缸,一脸戒备。
鞋厂效益好,估计上门的牛鬼蛇神不少,保安警惕心比较强。
“叔,是这样的……”李可一边说话,一边把烟从口袋里掏出来递过去。
保安拒绝不了李可的香烟腐蚀,当然是问啥说啥,况且李可也没问啥不能说的。
挺漂亮一小姑娘,骑着崭新的自行车,看起来也不像是来捣乱的。
等弄清楚李可的来意后,保安大叔更热情了。
现在的小姑娘厉害的勒,年纪轻轻就知道上进了,不像自家那个臭小子天天瞎玩啥也不干。
李可问清楚了鞋厂中午下班时间,和下午下班时间,厂里有没有食堂,以及门口让不让摆摊等。
现在天热,东西不能久放,李可准备先买少一点,明天试试水看看情况再调整。
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