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第7章 我看你也不是真想赚钱（第1页）

林婉玉淡淡地笑道：“老话说，民以食为天。不管是古代还是现代，所有人忙忙碌碌挣钱，都是为了一口吃的。各人的口味又不尽相同，有人喜欢酸的，有人无辣不欢，有人嗜臭，有人能吃苦，还有人喜欢尝鲜。”

唐建华点点头：“说的倒是有道理。但我开门做生意，要随主流大众，这样才能赚钱。”

林婉玉扫一眼他墙上的菜单，用一种十分真诚的语气问他：“老板，你这饭店开多久了？”

唐建华点了一支烟，眯上眼睛吸了一口才说道：“前年刚开完会没多久就开了。”

“生意怎么样？这个店面是自己的还是租的？”林婉玉继续问道。

这个问题好像把他难住了，他吐了吐烟叶沫子，说道：“租的，我姐夫他们单位的店铺。”

看他的反应，林婉玉觉得自己看得挺准：“单位店铺租金便宜，你自己手艺不错，有固定的顾客，不过想再往前走一点又走不上去。”

唐建华听了她的话，灭了烟头，认真打量她。见她衣着朴素，两边脸颊黑黄黑黄的，标准的农村妇女，能说出跟她身份不匹配的话，很让人意外。

他沉默了一会儿说这：“你这话说得挺对，确实是这样。不过你一个农村来的小媳妇，怎么就看出来了？你是谁家的亲戚？”

林婉玉气定神闲：“英雄不问出处，只要我说对了就行。做生意只求稳定，再过几年可能就干不下去了。”

“那你有什么高见？”唐建华在她对面坐下，语气已比刚才缓和不少。

林婉玉手指着墙上的那张菜单：“你做的菜，拢共就只有这几样，就算你的手艺再好，顾客来几次也吃腻了。而且这几样菜，县城里的饭馆都有，在你这儿吃腻了，下次就捡干净的或者便宜有新意的地方去，你还有什么竞争优势？”

“顾客都说，同样的菜我这里的味道最好。”唐建华说这话时，底气有些不足。

林婉玉带着浅浅的笑意看他，没有接话。

被她这样看着，唐建华心里生出一股恼火。她就是一个想卖山野菜的农村妇女，哪里懂得生意？她下过几回馆子啊？于是不耐烦地说：“就算我收你这些山野菜，别人就不会吃腻吗？”

林婉玉说：“山野菜有时效性，只能吃上十天半个月，往后就没有了。”

“那我接下来又拿什么给顾客吃？”唐建华负气地问。

林婉玉点头表扬他：“不错，能想到这个问题，还是有救的。”

“你诓我是吧？”唐建华眼睛看向地上的那个背篓，“为挣一点钱，什么话都敢乱说。”

林婉玉对他的这种话毫不在意。她在职场上听过比这更难听的话，这个世界所有的纷争，有了利益都可以化干戈为玉帛。她来这儿的目的是为了卖货挣钱，不是要面子。

她说道：“稍安匆躁。山野菜是有时效性，这半个月吃蕨菜，野葱能吃到清明节。过阵子，竹笋该出来了，龙葵尖能一直吃到秋季。没了山野菜，你还可以打土特产，比如农村的土鸡蛋，河里野生鱼，山里的野生蘑菇木耳。做饮食，要的就是新奇，做别家没有的东西，这样才有竞争力。”

唐建华品味她的话，猛地抬头说道：“同样的话，你是不是也对其他的饭店说过？”

林婉玉笑：“说没说不打紧，要紧的是谁先做，谁能做好。我只是给你一个思路，比如县城的饭店都卖山野菜了，那咱家怎么胜出？那我家的味道好，环境打扫得干净，吃饭还送免费的腌菜，顾客想着味道一般但吃得舒服，他还是愿意来的，对吧？”