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四月里的夜间,东成镇就已经有虫鸣个不停了。
已经是夜里一点钟,程鹏却毫无睡意。他坐在野猪旁边,看着这头大家伙,心里想“它能值多少钱呢?四五百斤,四五十元一斤,撑死也就赚个一两万吧?妈呀,一两万~我这辈子还没见过这么多钱呢。”
程鹏开始幻想,好像有很多花花绿绿的钞票,扎上翅膀,绕着他的眼皮子飞来飞去。
“如果我用灵珠来改变野猪肉质,味道变好了,价格肯定会上去吧?”他猛不丁冒出这个灵感来,顿时无比兴奋。
抬起左手,程鹏心里想着那面镜子,想着灵珠,浅浅进入空灵状态。没多久,他掌心浮现出七八颗灵珠。
比起第一次唤出的灵珠,现在的灵珠颜色更淡,几乎看不出绿色。带有淡淡的芬芳,可是气味也已经很弱。
“或许是消耗太多了?”他想。
程鹏随手将灵珠丢进猪嘴里,而后静待其展。从外观上是看不出的,只能等品猪的人来给个反馈了。
他打个哈欠,忽然一人在他跟前停下。
“你这是,野猪?!”一个沙哑而惊喜的声音传来。
程鹏抬头看了一眼,那是个又高又胖又黑的家伙,跟一尊黑面神似的。
这人的长相,让程鹏想起一个段子——脑袋大脖子粗,不是领导就是伙夫。而这人身上浓浓的油烟味,让他觉得此人必定是个厨师。
程鹏心里一喜“是啊,新鲜打来的野猪,咋,你要买啊?”
“怎么卖?”朱胖子掩饰住内心的惊喜,目光就没离开过那头野猪。
这头猪卖相太好了,一身腱子肉,肉质肯定不错。他弯腰掰开猪嘴,看了看牙口,正是它最当年的时候。这时候的野猪肉,不柴不松,软硬适中。脂肪和蛋白质结合紧密,拿来做三花聚顶再好不过。
就算这头野猪死时没放血,肉里会有血腥味,那也没太大关系。朱胖子做厨师那么久,自有一百种方法可以去腥。而且这头野猪很奇怪,刚才他掰开猪嘴查看的时候,居然闻到一股淡淡的芳香。
那香味很淡,随风飘来,若有若无。不是香精的气味,自然怡人,朱胖子心里十分好奇这气味是哪来的。
程鹏低头看了一眼野猪,再看一眼眼前这个黑胖子,笑嘻嘻道“纯山里的野猪,我从八户村来的,八户村你知道啊?”
“你是八户村的?”朱胖子吃一惊,那可是本镇出了名的穷村,山高路远。四五十里的崎岖山路,说起来路途不远,可开车也要走上两三个小时。山路,不是普通公路可比的。
不过,既然这小伙子是八户村的,那这头野猪来历倒也无需怀疑了。那破地方,群山环绕,山里多的是这些野物。
“是的,这头猪就是傍晚时打杀的,我拿来卖。新鲜着呢,不贵,要你8o一斤总可以吧?”程鹏认真道。
“八十?”朱胖子瞪大眼,盯着程鹏,“你小子怕是想钱想疯了吧?你去集市上问问,三天两头有人卖野猪,最贵不过五十块。而且人家还是好端端宰杀放血的,你这猪死的时候没放血,肉腥的很。”
他的话半真半假,虽然东成镇地处荒僻,但想要三天两头买到野猪肉,那简直是开玩笑。现在野猪可是国家保护动物,猎杀野猪是犯法的,除非这头猪闯到家里,伤了人被打杀。可是,人和野猪斗?千万别开玩笑了,这二师兄可不是闹着玩的,皮糙肉厚力气大,生命力顽强,想要杀它谈何容易。
这小子居然说自己杀了野猪,吹牛也不打个草稿,一点科学道理都不讲。就他那瘦了吧唧的样,二十个捆一起都不是这头猪的对手。
朱胖子又看了看这小伙子,精神利爽。眼睛很亮,很年轻,透着股闯劲儿。但同时,也是未经世事的,估计和他女儿差不多大。嗯,想拿下他应该很简单。
“大叔您在说笑哇?集市上三天两头的猪肉,那是家养的吧?您看看我这个,看蹄子,看肉质,看牙口,这绝对是纯种野猪。”程鹏道,“而且我这猪肉质鲜美,要您八十都是便宜了,买我的猪,绝对不吃亏。”
朱胖子眉头紧锁,他当然看得出这猪品质不错,但是八十,真的太贵了,他也不是老板,拿不起这主意。毕竟这头野猪,按照百分之六十的出肉率来说,至少也要两万四五千块呢。
丁零零!
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