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「麻煩了。」

裴昭坐在石凳上，心中有些煩悶。

他剛才真是鬼迷心竅才答應奚寧的話，這個女人本就擾亂他的心思，自己不但不遠著，還偏偏湊上來，簡直就是傷敵一千自損八百。

奚寧點點頭，轉身回了廚房。

麵團已經醒發好，奚寧將醒好的面放入一盆冷水中，像洗衣服一樣揉洗，中間換了三遍水，搓到麵團的大小几乎不變，出來的麵筋呈黃色才算完成。

麵筋發酵兩刻鐘後再上鍋蒸一刻鐘，將蒸好的麵筋切成小塊，放到一旁晾涼，接下來就是做涼皮。

洗出來的麵筋沉澱後倒去清水，取一個大盤子刷油，倒入適量麵漿搖勻，再放入熱水上蒸片刻，涼水冷卻後就變成透明的涼皮。

奚寧重複這樣的步驟做了十幾張，等她忙好，蘇嬤嬤跟忍冬也回來了。

「三爺，姑娘。」

兩人沒想到裴昭也在，以前三爺幾個月不來一次，這些日子倒是來得勤快，難道三爺終於知道她們姑娘的好了？

兩人激動的不行，仿佛已經看到她們姑娘進國公府了。

奚寧配菜料汁也已經準備好，她不知道裴昭吃不吃辣，調料汁時就放了兩勺茱萸油，不過只兩勺就已經香得不行了。

「吃飯吧。」

蘇嬤嬤和忍冬幫她把飯食端進屋裡，這會兒天還亮著，屋裡也不用點燈。

涼皮晶瑩透亮，薄如蟬翼，加入胡蘿蔔絲、炸好的花生米，再澆上調好的料汁，香得讓人流口水。

主食是剩下的菜團，奚寧也沒因為裴昭的身份特地給他做飯，菜糰子熱一熱就端上桌。

不過裴昭沒吃過，就算剩菜也比京城的大廚做得好。

菜團清脆解膩，涼皮爽滑開胃，兩者搭配起來讓人食慾大開。

裴昭也是第一次吃辣，奇的味道讓他眼前一亮，但吃完又覺得這辣味少了點什麼，若是更辣一點恐怕會更好吃。

不過現在也已經很好吃了，他該滿足才是。

裴昭胃口不小，光涼皮他就吃了三碗，更別說那半鍋菜糰子，他們主僕二人吃了奚寧三人兩天的飯量。

等用完飯，饒是裴昭也有些臉熱。

自己確實吃得有點多了。

「很美味。」

「三爺喜歡就好。」

奚寧壓著抽搐的嘴角，若這次裴昭還說尚可，那下次自己絕對不留他吃飯了，還好他識時務。

喝了點消食的茶水，裴昭就帶著長林離開，等人走了收拾東西時，奚寧才在桌上發現他留下的五十兩銀票。

原來長林已經從蘇嬤嬤那裡打聽到奚寧出城的原因，知道她要買莊子，裴昭並沒有阻攔。

奚寧無依無靠又是女子，合該有些資產傍身，只是他心中有些煩悶。

這個女人知不知道她一個弱女子貿然出城有多危險，若那莊子上都是惡人，她就是羊入虎口。

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