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第七十二章
宋开霁很小的时候,亲生父亲便去世了,小到他对自己的亲生父亲没有一点儿印象。三岁的时候母亲带着他改嫁给了继父,从宋开霁有记忆开始,便是继父在他的人生中担任着父亲的角色。
继父没有自己的亲生孩子,对宋开霁一直视如己出。宋开霁的妈妈一度考虑要给宋开霁改成继父的姓,但她又很纠结,因为宋开霁早逝的亲生父亲同样是家里的独生子。
旧爱与现任,都是真心爱过的人,宋妈妈一时难以取舍。
宋开霁现在还记得,继父摸着他的小脑袋,温柔地笑着安慰妻子:“就算不和我一个姓,小霁就不是我儿子了?”他将宋开霁抱起来,让他骑在自己脖子上:“我相信我们之间的父子感情,不拘泥在一个姓上,对不对儿子?”
小小的宋开霁并不懂大人在讨论什么,只是亲昵的抱着继父的脖子,咯咯笑着。
然而他继父看得开,有的人却替他继父看不开,或者说打着另外的主意。比如他继父的哥哥,宋开霁也是叫大伯的,总是对宋开霁母子鼻子不是鼻子,眼睛不是眼睛。
宋开霁也曾经撞见过大伯教训继父:“你也是钱多的烧的,替别人养儿子!要是个丫头就算了,男孩长大了你是不是还要给他买房买车娶老婆啊?别说不改姓了,就是改了姓那也不是咱老李家的种!你要么趁年轻跟她再生一个,要是生不了,”大伯推了一把自己家的孩子:“这才是流着咱们老李家血的孩子!”
而继父每遇到这种情况,只是憨憨的笑笑,从来不辩驳,回家来一样对宋开霁好。
唐妈妈把焖了一下午的神仙鸡端上桌。这是沈青眼馋很久的一道菜,小视频刷了无数次。把整鸡洗干净,用酱油、胡椒粉、白糖、耗油腌了,如果有烤箱,可以稍微烤一会儿,至表皮发酥。没有烤箱的话就用五成热的温油下锅炸,炸至表皮金黄。无论是烤还是炸,都十分美味,各有风味。
猪蹄焯水炒糖色,再倒入生抽、老抽、冰糖、料酒等加水微微炖煮——有花雕酒代替料酒是最好不过的。待炖得半熟,另起一只砂锅,将猪蹄铺在砂锅底层,把整鸡放在猪蹄上面,在将炖猪蹄的水倒进去,没过鸡子,另放入大料、姜片、香叶、丁香、白芷等料,盖上盖子小火慢煨两到二个小时,直到猪蹄的胶原蛋白全部化进汤里,又浸入鸡肉之中,肉质变得浓香肥厚,筷子一插便酥烂脱骨,便可大火收汁了。
收汁的过程中可用勺子将炖得粘稠的汤汁不断淋在鸡肉上,确保每一块鸡肉上都沾满了琥珀色的汤。沈青看视频的时候就馋的不行,如今砂锅上桌盖子一掀,口水都要流出来了。
“你还别说,做着费劲是费劲,真香啊。”唐妈妈一边给他们盛饭,一边讲今天自己遇上的事儿:“我把鸡子炖上,想着得煨两个小时呢,干坐着也是浪费时间,就先上外头转转,打听打听消息。结果没找到你爸妈,倒遇上了那两个人。说是昨天才来的,倒确实是你家那边过来的。”唐妈妈看了一
眼宋开霁:“你也没和我交代别人,我也不敢确定是不是真是你亲戚,就没敢带他们回来。”
上次宋开霁带唐妈妈进基地的情况还历历在目,外头为了混进基地,冒充假扮的人不知道有多少。宋开霁面色不太好,微微点了点头:“没事儿,就算是真的,我也不见得带他们进基地。不过,就只有他们两个?”
“对,我还特意上他们帐篷看了,没别人。”唐妈妈遇上的人,就是宋开霁大伯家的两个孩子,论是宋开霁的堂弟堂妹,但实际上和他一点血缘也没有。并且因为他们父亲对宋开霁很有意见,这两个孩子也有样学样:小孩子最会看大人的眼色!
这两人小时候没少欺负挤兑宋开霁,而他继父的父母,虽然不像大伯把不待见露在表面,面子上还算过得去,可一旦发生矛盾,当然还是偏向自己的亲孙子。后来宋开霁继父发现了,就不大带宋开霁来参加家庭聚会,因此宋开霁和他们也是很久没见面了。
要换了末世之前,宋开霁是见都不想见他们。可是现在,为了得到父母的消息,怎么说也得过去走一趟。宋开霁心里不舒坦的很,总觉得有点儿不太好的预感,其他人吃得头都不抬的神仙鸡到嘴里也没了滋味。
沈青挨着他坐,埋头大吃了一会儿,见宋开霁不怎么动筷子,便给他夹了一块猪蹄:“你尝尝这个,这个也好吃,和鸡肉的味道不太一样的好吃。你今天昏倒了那么久,多吃点好好补补。”见宋开霁笑得勉强,又安慰道:“要真是你亲戚就带回来啊,再多两个咱们也养得起,你不用太顾虑我的。”
宋开霁摇了摇头:“我不是担心这个……”犹豫了片刻,他小声把自己的家事跟沈青讲了:“他们要是跟我爸妈一起来的吧,我看在我爸面子上也得把他们带进来,怎么说也是我爸的亲侄子。”用大伯的话说,那才是流着人家老李家血的孩子呢。“但他俩自己来的,也不知道他们父母怎么样了……我是真烦他们,又怕他们赖上我。”
为什么只有他们两个?大伯和大伯母呢?虽然多年未见,但宋开霁很清楚这两兄妹的为人,就凭他们两个,能顺顺利利到虹城基地?
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