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第99章 交织重叠起来的料理与料理人的信（第1页）
第99章交织重叠起来的料理与料理人的信念
“诸位评审员。”
“请按照的顺序开始品尝我的料理……”面对着薙切真凪的对于自己料理态度，一色慧的脸上依旧挂着温和的笑容。
这个微笑。
就是仿佛薙切真凪刚刚对于自己的料理的评价根本就不存在。
随着一色慧开口。
神田总司等人抬起了自己的口中的筷子，伸向了一色慧怀石料理-鲑鱼的先付，也就是开胃的小菜。
“这是莲藕么？”
幸平城一郎的筷子轻轻将夹起了面前的看上薄如蝉翼，阳光都能够轻松的透过于的莲藕片！
“嗯。”
放入口中后。
莲藕清脆的爽脆口感瞬间在幸平城一郎等人的口中爆开来。
质感清新无比。
刚刚品尝完幸平创真的料理残留下来的味道，瞬间就被这莲藕小菜的味道给一扫而空，胃口大开。
“接下来八寸。”一色慧继续介绍起了下一道的料理。
“鲑鱼寿司么？”
堂岛银的筷子轻轻的夹起了鲑鱼寿司，然后认真端详起了面前的鲑鱼寿司，缓缓的放入了自己的口中。
料理入口。
鲑鱼寿司上那纤细的美味瞬间渗入到味蕾之中。
不只是鲑鱼的味道。
这道寿司。
夹杂着的配料中还有着的各种蔬菜的味道，不同的食材的味道共同组成一道极致的鲜味。
鲑鱼的甘甜、大米的米香、海苔的酥脆……
相辅相成。
各种料理酝酿出更深层次的卓越美味。
更重要的是。
八寸的味道是在先付本身的味道建立起了更深层次味道，先付的味道成为了八寸这道小菜的基石。
“向付！”
“生鲑鱼片……”
……
“炊合！”
“这是使用鲑鱼、松茸、芦笋……熬煮出来的炖菜……”
……
“盖物！”
“日式蔬菜高汤。”
……
按照一色慧介绍。
神田总司等人按照步骤一步步的食用这道怀石料理-鲑鱼，在他们的舌尖上一座美食的大厦一层层的建立起来。
酢肴。
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