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第十七章 自家孩子就是好（第1页）

豆子的问题一解决，岳凝便开始着手做新的小吃。

但辣片的营生，她并没有就此放下。

甚至没有立刻降价，毕竟总得让严南吃到一点甜头，才让他找不到理由上门闹事。

有了严南的抢生意，岳凝的生意虽说比以前差了点，但也不至于不顾客上门。

这其中除了她做生意大方，会做人外，还就一点就是她的辣片多除了辣味儿外，后来又多了五香的，和牛肉味儿的。

严南虽然后来也照着她给的配方去学，但味儿总是比不得她的。

周氏临近年关病情又加重了，王大夫又重新开了幅药，这些药王大夫都没有，要去乡里的药铺买，价格比以前贵了不少，这两个月赚的钱差不多也都填到药钱里了。

严廷季在学堂虽说花费不大，但平时日常用度，一样要钱。

时下又年关将近，家家户户准备着过年，而岳凝手中却没有多少余钱，原本打算年后再上市的新小吃，她只得提前拿出来卖。

千张在豆制品中不算稀奇的，即使在古代，人们也都熟悉。

但岳凝另辟蹊径，以千张为原料皮，以肉做馅，做成了如同现代火腿一般的签子。

正好快过年，家家户户都会买些肉类的东西，见她这千张肉肠里有肉，还比肉便宜，几乎每天摆上来，都是一抢而空。

见她生意好，严南又眼热，但经过上次辣片的事，他一直觉得自己吃亏了，辣豆皮的配方和作法那么简单

，他却搭了那么多斤豆子进去。

这回他学聪明了，让别人买了一根千张肉签，自己回来捉摸。

等他得意洋洋地做出那千张肉肠后，却发现除了味道不对外，成本也不对。

按岳凝卖那个价格，连肉的本钱都赚不回来。

只好暂时放弃，想着找个机会，再把这个配方弄来，而且得不花一分钱，谁让上次周氏坑了他那么多豆子呢？

对于严南卖了两天后便不卖了，岳凝只置之一笑。

要说古代人实诚，竟把里面的馅料全用肉，那可不就赔钱嘛。

馅料里参些香菇，以及从玉米提取出来的淀粉，再加些特制的豆子，搅在一起，有肉香，有蔬菜，绿色健康，成本还降低了。

对于平日难得吃到肉，即使过年了，也不一定舍得买多少肉的人家，这是多好的肉类代替品啊。

她一边收拾自己卖光的摊子，假装看不到严南媳妇王氏嫉妒的眼神，正准备要去学堂接严廷季。

马上过年，今天是学堂上课的最后一天，明天就开始放节假了。

没想到严廷季却先她一步，已经到了她这里。

少年来了，叫了声“嫂子”便帮她收拾。

“哎，就这点东西，你不用帮忙了，去旁边坐一会儿。”岳凝阻止他。

严廷季没吱声，手里的活也没停。

这时旁边卖鸡蛋的大娘羡慕道：“哎呀，这孩子真是懂事，像我家那孩子，比这小公子还大个一两岁，连油瓶倒了都不知道扶一下。