5200小说

手机浏览器扫描二维码访问

第76章 决定再去辽城（第1页）

腊肉经过熏制，熏好的腊肉，表里一致，煮熟切成片，透明亮，色泽鲜艳，黄里透红，吃起来味道醇香，肥不腻口，瘦不塞牙。

为了做腊肉和酸笋，已经把家里仅剩的调料都用完了，所以沈温选择用最原始的办法做腊肉，把制好的腊肉放入温水泡软，刮去黄面，并用软刷刷去肉上的尘土，再用温水洗净，放入容器，上屉用旺火沸水足气蒸下屉晾凉，切片装盘食用。

这样做既省了很多麻烦的步骤，又保留了腊肉最原始的风味，蒸好的腊肉透明亮，而且味道闻起来少了肉味的腻道，反而多了一丝清香。

除了蒸腊肉，沈温还把腌制好的虾酱弄出来了半小碗，还有腌制的酸笋，其他的和平时吃的差不多，菜窝窝和能照人的稀饭。

蒸腊肉端上桌的时候，彦尔和彦武几个人都极力控制住自己目光不落在肉上，就连小吃货彦雅也只是在吞咽口水，并没有去动那盘腊肉。

“现在这年景招待不周，药老您就和李誉凑合着吃两口。”沈温落座将蒸腊肉往药老那边推了推，自己则伸筷子叨向虾酱。

虽然李誉从小锦衣玉食，但李誉和药老在来的路上也了解到了青山镇所受的天灾，明白这是沈温她们现在最好的条件。

“你们别光吃笋和酱啊，你们也吃肉啊！”李誉将盘里的腊肉片叨给彦雅和彦采。

两个小家伙看看沈温，又看看碗里的肉，馋得直咽口水但也没有动。

“你们李誉哥哥给你们叨的，吃吧！”沈温不是扭捏的人，也心疼两个小的，两个小的好不容易养的二两肉这段时间也都下去了。

彦雅小心翼翼的夹起来碗里的肉，用牙齿轻轻的咬了一小点点，满足的像一只小猫，然后将腊肉放在沈温的碗里，“大姐你也吃！”眼睛亮晶晶的看着沈温。

彦采也将自己的一小片腊肉放进彦文的碗里“二姐你也吃！”

沈温觉得自己的心像“砰”的一下被击中了，感觉胸口酸酸胀胀的，这就是她一直护着的小弟弟小妹妹啊！

彦尔和彦武也不吃醋，在他们心里大姐和二姐代替了爹娘的位置，明明自己也才十几岁就一直照顾他们的衣食住行。

而眼前的这一幕也让李誉心里酸酸的，作为李家和顺郡王府最小的孩子，从小到大他都是要什么有什么，哥哥姐姐从来没跟他争过什么东西，但也因为他从小就跟随李靖在任上长大的原因，跟家里的哥哥姐姐并不是很亲近，宠他归宠他，却没有沈家姐妹这般亲近，一时都忘记了吃饭。

林博端起盛腊肉的碗，给每个人的碗里都夹了两片腊肉，“大家都吃，肉而已，虽然现在咱们缺吃的，等过两天去了辽城把手里的东西换成钱，不就什么都有了！”

“林大哥说的对，等你们去辽城了来我们家做客，想吃什么就吃什么。”李誉也反应了过来，将碗里的腊肉都分给了几个人。

“老头子老喽牙口不好，肉就算了，这酱吃着怪不错。”药老这么些年什么山珍海味都吃过，只不过沈温做的东西总能抓住他的味蕾，自己留在小山村养老，如果能再顺路收个徒弟也是不错，但这还需要再考虑考虑。

沈温此时还不知道药老的想法，在她看来药老这种人物，是不会待在一个小山村的，如果她知道药老的想法，肯定会使出浑身解数把药老留下。

“温丫头你们去辽城干啥？”药老对酸笋情有独钟，清爽解腻又味道独特。

“对啊温姐姐，你们就为了卖一点东西去辽城很不划算的。”李誉虽然天真但又不是傻，相反因为李靖从不阻拦他，他对辽城的方方面面知道的很清楚，从上次沈温去辽城，李誉带她转的地方就知道。

“我们去辽城，一来是为了把手里的东西处理了，二来也是想找找门路看看怎么挣钱，不然等到不到明年麦收，而且以后用钱的地方也多，也不能光靠在村里折腾，还是想出去找找路子。”林博替沈温回答了问题。

“那你可以找我娘啊！我娘有很多陪嫁的铺子跟产业，回头让胖叔帮你们找个事情做，干脆你们都搬辽城算了。”

“傻小子，你还当你沈温姐的主了。”药老用筷子敲了一下李誉的头。

“你的好意我们心领了，我们还是想靠自己的能力看看再说。”

吃过午饭以后，李誉在家里憋了几个月，好不容易出来了，让他老老实实呆在屋里是不可能的，又听说上次他们打了狼群和野猪，就非闹着要去山里。

沈温快被他烦死了，而且支开他自己也有要紧的事情干，所以让林博和彦武带着他找小姑父进山，上次打狼那次彦尔没有跟着，这次也非闹要跟着去，实在缠不过，林博只能也把彦尔带上。

药老毕竟是上了年纪的人跟着李誉奔波了半个月，吃过饭以后就坐那打瞌睡，彦文把彦武的房间收拾了收拾，让药老休息。

沈温自己则背着竹篓出门了，这次去辽城沈温决定把山谷里的鸡枞菌收了去碰碰运气，一路上沈温小心翼翼的避开人群，终于到了山谷。

几个月不打理的山谷，荒草又长到齐腰，从空间里移植出来的葡萄倒是结了满藤，最让沈温高兴的自然是满地的鸡枞菌，还有那些冒头的菌球。

沈温在采摘时格外小心翼翼，采收时手指拿牢菌柄下部轻轻往上拨起，采摘时要防止菌柄断裂，注意保护好小菌蕾，而且还要留一小截根部，这样才不会断种。

新鲜鸡枞采收以后为了保持新鲜度，要保留一点菇柄基部的附土，然后放入竹篓里，但沈温有一个最大的作弊器—灵泉就可以解决很多问题，只留了半篓的鸡枞菌，将灵泉水在篓里的鸡枞菌上撒一点保持活性，剩下的半篓多都被沈温转移到了灵泉的空地上，估摸着林博他们回来的时间，又背着半篓鸡枞菌上边覆盖了一些枯树枝做掩饰才回家。

沈温他们还没决定好去辽城的人，但他们要去辽城的消息在沈家村掀起了波澜。