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娜扎听了后就道:“好,福晋,你真好”。乌仁图娅听了后就笑了笑,然后两个人就去了小厨房,到了小厨房的时候,厨娘见到乌仁图娅来了连忙跑了出来:“福晋,您怎么亲自来了,您要是想吃什么就让人来通知一声,奴婢准备好了给您送去”。
乌仁图娅听了后就道:“好了,废话也不多说了,这不我看到一个方子,准备来试,你来准备”?厨娘听了后就道:“那可是太感谢福晋了,福晋您说,奴婢动手就行”。先准备了一些鸭掌、鸭翅,,鸭头鸭脖,鸡爪,鸡头都清洗干净。
一听说原料要这些东西小厨娘就连忙道:“福晋,这些东西主子都是不听的,这通常都是”。没等她把话说出来呢乌仁图娅就道:“好了,我们先试试,万一真的好吃呢”?乌仁图娅也知道清朝的人是不吃这些的,但是自己非常喜欢吃,真的忍不住了。只能趁着这个机会了。
主子有话厨娘也不能有异议了,连忙让人去准备材料去,还别说,一收拾真的有好多。干辣椒剪开,这样更容易出味道,把鸭货洗干净后凉水下锅焯水,焯出血水即可。焯好的鸭货直接放锅里,放7o克料酒、4o克生抽、4o克老抽。
把花椒15克、冰糖、桂皮、香叶、料酒、生抽、老抽、干辣椒都放进去,再放一小勺盐。倒没过鸭货的热水,盖盖小火闷煮,汤汁变的粘稠即可开盖收汁出锅。出锅时候的味道真的是太香了,乌仁图娅就拿起一个鸡爪就吃了起来。
娜扎见了后就道:“福晋”?乌仁图娅听了后就道:“真好吃,你也快尝一尝。一会儿我们多拿一些回到房间里等着娜仁回来,一起吃”。听了乌仁图娅的话后娜扎就道:“是,福晋,只不过你光吃这个也不行,晚膳您要吃些什么”?
乌仁图娅听了后想了想就对着小厨娘道:“晚上的时候做一点儿鸡丝面就好了”。厨娘听了后连忙应下,然后就见她的福晋拿着好多刚刚做好的东西走,还给自己留下了一些,福晋就是会体恤这些下人。
乌仁图娅走了后大家都围了上来,刚刚的香味大家都闻到了,只不过是碍于福晋在所以不敢过来,现在福晋已经走了,要是万一有幸吃上一口呢?厨娘看了一眼她们就道:“好了,这些留着晚上的时候我们加餐了,要是大家都喜欢以后隔些日子我们就做一次。
要是福晋不吃的说别人也想不起来,这些东西也都是要扔的,就算福晋要吃不行的话我们去外面买一些,肉吃不起这些我们还是能吃得起的”。厨娘的话得到了大家的支持,平时福晋高兴的时候也会给小厨房些赏赐的。十天半个月的吃一次也没啥。
第71章乌仁图娅带着娜扎……
乌仁图娅带着娜扎回去的时候就见娜任已经回来了,乌仁图娅就对着她道:“怎么样,吴仁办法靠谱吗”?听了乌仁图娅的话娜仁就到:“回福晋的话,吴仁那边已经准备好了,而且铺子已经按着福晋的意思都准备好了”。乌仁图娅听了后就道:“那可真是太好了,明天我们再一起去热闹热闹”|。
娜扎听了后却是到:“福晋,再说下去的话,这吃的可就要凉了”。乌仁图娅听了后就道:“好了,快去洗手准备吃吧”。听了她的话后娜扎和娜仁就道:“还是福晋对我们姐妹二人来,福晋,我们最近一段时间就用羊奶皂我们的手都变的更白更嫩了”。
乌仁图娅听了后就道:“那就好了,只要羊奶皂好用到时候还能不愁卖吗”?听了乌仁图娅的话后两个人都打起精神来,然后边吃边跟着乌仁图娅继续说羊奶皂的事,要是真的按主子的想法那么她们的家乡就真的满地黄金了。
乌仁图娅看着两个傻丫头这样乐就道:“你们两个不要高兴得太早了,就算羊奶皂真的这样畅销,但是你们想一想,其他部落听到消息后能不来找我们”?娜扎和娜仁却听懂了,其他的部落也都不好惹,她们可都是知道的蒙古的内战可是不少呢?
然后就用担忧的眼神看向乌仁图娅,注意到她们的眼神后乌仁图娅就道:“放心吧,只要他们听话也不是不可以,只不过是不能让他们太过分,到时候都可以给他们分一杯羹”。娜扎是有耿直的姑娘听了后就道:“福晋,那会不会太便宜他们了”。
听了她的话后就道:“娜扎,要是今天做的好吃的,我只给娜仁去却不给你,你会怎么想”?娜扎听了后就道:“我会很馋,还会想办法伺候好福晋,争取到时候让福晋也能分给我吃的”。乌仁图娅听了后就道:“这就对了,该着急得是他们,不是我。
现在的银子摆在他们的面前可以是就是不能摸到那滋味可不好受,到时候就有求我的时候了,本福晋的想法很简单就是让草原上的牧民们能吃抱穿暖”。娜扎听了后心理很不是滋味的道:“福晋,这个就已经够了”。乌仁图娅听了她的话后就想笑话她想得太简单了。
要知道当初可是蒙古和大清一起打下的江山,只不过蒙古被京城的天花吓了回去,但是现在康熙也依然对蒙古有戒备,每年给蒙古的粮食也不多,当然,大清本就不富裕也是原因。另一个就是怕蒙古人能穿饱穿暖怕他们造反。
也更担忧他们吃不饱穿不暖也要造法所以每年的救济粮也只能减少蒙古的伤亡,这个伤亡还能在蒙古接受的范围内,也够为难他们的了,用一根胡萝卜掉了蒙古这么多年还都没有翻船也是本事。只不过自己要是为蒙古提供粮食和衣物。
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