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o73南北早点合集
“老太太,饭菜都妥当了,您看要吃哪一个”这个时候,黄鹂过来了“还有专门为长生少爷准备的江南口味的早点,老太太可要尝一尝”
“姥姥,您尝一尝这道芋泥卷儿是长生带来的厨娘田白氏做的,她最擅长江南的小点心了。”田浩指了指那道芋泥卷儿,比起他以前吃的食品厂用大机器做出来的芋泥卷儿,这种纯手工做出来的绝对造型精美,而且用的是素油炸制,热的时候吃,口味甘美清甜,放凉了吃,又酥脆可口。
且这种芋泥卷儿,并不是大兴城的风格。
做的如此精美,又如此清淡,是江南那边的手艺。
“好,那尝一尝,这芋泥卷儿。”老太太就点了那道小点心。
一个做成紫色牡丹花的芋泥卷儿就送到了老太太的餐碟里。
老太太夹起来吃了一口“嗯”
“好吃吗”田浩眼巴巴的看着他这位亲姥姥。
“好吃,好吃”老太太很高兴“你也吃一个。”
“好,我要两个。”田浩笑容软软的,说吃两个的时候,还伸出来两根手指头。
黄鹂就给他夹了两个芋泥卷儿“这看着就漂亮。”
“你这丫头,就知道看漂亮。”老太太听了这话摇了摇头“待会儿啊,自己去找点这个吃一吃,知道是什么味道,别总是看外表。”
“谢谢老太太赏”黄鹂真的很会说话,声音还好听。
这种东西,没有主子话,其实她们也能吃到,但是能光明正大的吃到主子的赏赐,可是个荣幸呢。
“那姥姥您再尝一尝这道糍饭团。”田浩又指着个点心道“口感软糯,味道香甜。长生可喜欢了。”
“好,那尝一尝。”老太太从善如流。
黄鹂赶紧给夹了一个放到了老太太的餐碟里。
“嗯,味道不错。”老太太吃了一个就不吃了,但是田浩吃了俩。
“还有这道小菜,叫八宝如意菜。”田浩继续介绍道“吃粥的时候吃点,味道不错的。”
其实所谓的“八宝如意菜”,是江南的一道清爽小菜,而且它有一个充满了美好愿景的名字吉祥如意菜。
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