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周大兵也觉得自己做蠢事了,忙没帮到,便宜倒占了不少,为此很不好意思,于是吃了午饭就赶紧让袁卿带他去干活,一上午没咋做事,他浑身难受得紧。
樱桃说他是劳碌命,袁卿却说二嫂你这是有福气,要是碰上好吃懒做的那款,更受不了。
樱桃一想也是。
下午,袁卿跟周序把粮食运到富贵叔家里,他妻子在。
“英婶儿,别省粮,每个人都给吃撑了做,需要啥尽管跟我们说。”
周富贵的妻子跟他性格很搭,和善又开朗,很好相处,是个微胖的大婶。
“好嘞,放心吧,保准做的巴巴适适滴!”
“谢谢婶儿了。”
他们走后,英婶儿清点粮食的时候吓了一跳,太丰富了!
米面油就不说了,盐,姜蒜,葱,花椒八角辣椒等奢侈调料都一一俱全,肉和菜都不少,不止猪肉,还有鱼,乖乖,周老三家这是把粮食铺子给搬她这儿来了?
还不止这呢,锅都有一大口,还有蒸笼碗筷。
英婶儿不会写字,但她有自己的一趟记东西的方法,此时她正拿着一个小本子把这些物资的数目一一写下来,本子上的圈圈点点,大概只有她自己看得懂了吧。
英婶儿是这么想的,既然人袁卿都如此信任她了,这事儿她就得给人办好办妥,只不过英婶儿有些愁,她过年的时候也没用过这么多食材,生怕给人做的不合口味咋办。
于是她一股气跑回娘家,她娘家姐夫是在镇上开了一家小饭馆,决定临时学点厨艺的英婶儿可把她娘家人忙坏了。
而学成的英婶儿心想,也就那么回事嘛,就是舍得放油,油热放酌料!
第二天一早,开工第一天。
英婶儿给熬了一大锅粥,粥里可舍得放米了,香喷喷的大米,还给切了青菜碎熬在粥里,米香合着青菜香,那香味可吸引人了,把她家小孙孙都馋哭了。
还有拳头大一个个的馍馍,白面蒸的,没有掺一点玉米面,又白又胖,看着就喜人,还不限制个数,能吃多少拿多少,配上榨菜,简直一口气能吃三个馍。
过年吃的早饭也不过如此了,有些人家过年都吃不上这么好的米面,吃的时候都激动哭了,原来白米白面是这个味道啊,香死个人滴,家里的娃要是能吃到就好了。
于是就有人舍不得吃,只喝了粥,馍揣怀里准备给婆娘娃拿回去。
英婶儿只是瞥一眼,每个人有每个人的做法,只要不过分连吃带揣,她不会干涉。
关于这点,也是袁卿嘱咐过的。
中午。
土豆肉片,炝白菜,酸菜粉丝汤,一荤一素一汤,都是硬菜!
大伙眼都看直了,感觉鼻子都不会动了。
平常这些菜他们哪里见过?就算是下馆子也是看别人吃,自己就两口玉米馍应付得了,可现在直接一大勺舀进碗里,金黄冒油的土豆片夹着滑嫩的肉片,汤汁滴在白米饭上,缓缓往下流,看得人咽口水,这可是肉菜啊!
一勺白菜也让人看直了眼,白菜谁家里没种,但那是得腌成酱菜过冬吃的,新鲜的白菜谁家舍得炒来吃?
还是加了油炒的!
配上香喷喷的白米饭——
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