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第74章 有特色的午餐（第2页）

快下午1点的时候，莫小凡带着刘晓龙夫妻来到了瑞丽熊浩文曾经带他第一次吃撒撇的那家傣味饭店。

进店后，三人找位置坐下，莫小凡和老板点了撒撇、牛肉干巴、柠檬鬼鸡，两个素菜外加一碗汤。

“莫小凡，撒撇是什么菜？”

“是瑞丽这边的最有特色的菜品。我跟你说，来瑞丽你要是没吃过撒撇，那你简直不好意思跟别人说你来过。”

“既然，你都说道这个份上了，那一会自然是要多尝尝。”

不出所料，隔了一会，饭店伙计依然是先上了撒撇。

刘晓龙问道：“这个就是撒撇吗？是怎么个吃法？”

“撒撇其实指的是这碗蘸水，你用筷子夹一些米线或者牛肉在撒撇里沾一下，就可以吃了。”

莫小凡边说边进行示范。当一大夹米线和一块牛肉沾了撒撇放进莫小凡嘴里的时候，莫小凡露出了满足的笑容。

看见莫小凡如此满足的神情，刘晓龙和庄婷也有些坐不住了，刘晓龙先给庄婷夹了一筷子沾了撒撇的米线，又夹了一块沾了撒撇牛肉，然后给自己也来了同样的一份。

刘晓龙和庄婷两人细细咀嚼了一番口里的食物，咽下，没有多余的话，很快他俩又默契的一起去夹米线和牛肉了。

“这道菜很有特色，入口虽然是苦的，但很快就有甘甜的味道，吃起来也很清爽，不愧是级吃货莫小凡，总能找到特色美食。”

“撒撇有清热解毒的功效，喜欢的话多吃点，不够我再加一份。庄婷也吃的惯的吧？”

“你点的菜确实有品位，你刚才说撒撇有清热解毒的功效，它是用什么做的？”

“生的牛肉、牛胃外加上牛的内脏切细捣碎，再放上牛苦肠水以及各种调料制成的。”莫小凡坏笑的说道。

刘晓龙夫妇定神了一秒钟，随后丝毫不受影响的继续吃了起来。

“你要是说在前，我可能会犹豫一下；现在吃都吃了，丝毫不受影响。”刘晓龙说道。

在其他菜肴上桌之前，撒撇就被这两个家伙吃完了。不过这情况也在莫小凡的预料之中，在撒撇还剩下三分之一的时候，莫小凡便又加了一份撒撇。

除了撒撇，柠檬鬼鸡也挺合刘晓龙和庄婷的胃口，一盘柠檬鬼鸡很快也被俩人吃的干干净净。

柠檬鬼鸡是先把熟鸡胸肉撕成一条条的肉丝，然后用柠檬、香菜、鲜辣椒、青柠、姜片等蔬果，外加各种调料调配到一块，最后又和鸡胸肉丝相拌在而制成的一道凉菜，味道酸辣爽样样齐全。

莫小凡不喜欢吃太酸的菜品，这道柠檬鬼鸡是专门点给刘晓龙和庄婷的，他主要吃撒撇还有牛肉干巴。

三人的胃口很好，半个小时后，桌子上的饭菜都被他们三人清空了。