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“米花奶奶,这,就这么简单么?”
徐涵星表示,这做鸡肉是不是太过简单了?
“好孩子,这也是没有办法的事情,咱这鸡可是偷摸着吃的,自然要做那没有香味的,只有这样真个锅都给盖严实了的隔水炖,肉香才不会飘出去,至于说加的材料什么的,更是不能多加,东西加多了味道就浓了,不好掩盖咯。”
米花婶给徐涵星普及了下吃肉的技巧,不是不能将肉做的好吃,但那必须在全村人都吃肉的时候,各家各户都在做肉,你家的肉做的香点没啥,大家都有的吃也不会觉得有什么。
可在全村人都没肉吃的时候你家吃肉了,还将肉做的喷香,这不是给自己惹麻烦么!
徐涵星听了这一番解释恍然大悟的点了下头,表示受教了。
好吧,就算到了一个没有丧失的年代,吃东西还是要偷偷摸摸的吃的!
“我真的了,米花奶奶,那我们就等着么?”
米花婶点了点头,“这做饭啊,简单的很,一会鸡汤熟了,奶奶教你做别的啊。”
“好。”说着点了点头,徐涵星就准备去院子里帮着米花婶拔草。
“星星,你过来,现在咱们虽然不能做饭,但是奶奶却可以和你说说怎么做饭。坐这,奶娘和你说。”米花婶拍了拍边上的小凳子,让徐涵星坐她边上。
徐涵星疑惑的看着米花婶,说?怎么说?
很快徐涵星就知道了米花婶说的说是怎么说了。
“这做饭啊,年景好的时候呢,放油多放点,菜洗好了放进去炒炒炒熟了加点盐巴就可以了,这年景不好么,就别炒了,直接加水进去,这加水进去就没啥技巧了,你就放着煮,你这不知道熟不熟的吃吃就知道了,熟的和生的味道是不一样的。熟了你加点盐出锅就可以了。”
徐涵星听了这话整个人斯巴达了。
看着呆愣愣的徐涵星,米花婶不有的笑了起来,小姑娘这呆愣愣的表情看真是可爱,看的人心都化了。
“丫头啊,你说咱们女人家做饭洗衣的,其实啊没啥技巧,你要真讲技巧啊,那是大厨,可这大厨啊,在咱们农家也做不出啥好的,就咱们乡下日子,要啥啥没有,你让人家想做出啥味也做不出来。”
徐涵星沉默了,好吧,这才是大实话,在盐巴油都缺少的地方,你想做出啥美味那都是不可能的。
徐爱国回来的时候,就见赵小花一个人在家里,女儿也不见踪影,只有饭菜什么的肯定是没有的,毕竟他把仓库的钥匙都放在身上。
“爸爸。”徐涵星听到熟悉的脚步声就知道徐爱国回来了,赶紧的从村长家的厨房里走了出去。
徐爱国正准备出去找女儿呢,就看到女儿蹦蹦跳跳的从村长家走了出来。
“星星在村长爷爷家玩啊?村长爷爷家谁在呢?”
徐涵星拉着徐爱国的手,小秘密的说道,“就米花奶奶一个人哦,爸爸,我们下午在米花奶奶家吃饭啊。”
徐爱国皱眉,“星星,我们家的灶台什么的都已经可以用了,中午不能再去村长爷爷家吃饭了哦。”
徐涵星摇头,“不嘛不嘛,就要在村长爷爷家吃饭,我们可以将粮食拿到村长爷爷家,让米花奶奶帮忙做呀。”
米花婶也从院子里走了出来,“爱国啊,你今天中午就来我家吃饭,晚上的时候你在回家自己吃。”
徐爱国笑了笑,“米花婶,孩子不懂事,您……”
“你和星星过来,我有话和你说。”
第21章
米花婶笑眯眯的看着徐爱国,“你先过来,婶子和你说件事情。”
徐爱国疑惑的看着米花婶,“婶子有什么事?”
“你家丫头今天可本事了,在山上捡到了一只野鸡,送我这来了,我这不炖好了,你啊,下午就在我家吃了,粮食什么的也不用拿过来了,如果不是星星我这也吃不上这两顿鸡,不过你家小花可能不能过来,我担心她将这是说出去。”
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