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水帘洞里,素来活泼开朗的小馒头黄珊珊,陷入了沉思中,她有点犹豫不决,不知道应该出去跟这个从大都市专程过来的好笔友相认,还是继续装作不认识,以避免尴尬的场面生。
这个时候,她真的好希望自己的好同桌文婕能在身边给自己出谋划策,哪怕是不说话,听听自己说话也好啊。不至于自己一个人在胡思乱想,不知所措……
而火堆旁边的箫叶生同学,内心也进行着天人交战,这位救了他的姑娘,心地好,样子也好看,但是这样胡乱认识女孩子,似乎有点儿不太好吧。自己毕竟,是过来见笔友的,笔友没见着,却半路撩起了其她妹子,似乎自己也不是这样见异思迁的人啊。
可是呢,这个笔友自己也没见过面的呀,至少在思想道德上没有不正当的地方。说一千道一万,他和笔友目前也只是停留在友情层面,也没说一定会产生爱情吧!所以,现在去认识其她的妹子,应该不至于有负担才对!
这个年代的少年,远远没有后世的少年那么多花花肠子,还是很淳朴的。
相比箫叶生和自己的姐姐那么多的内心活动,我们的劳动标兵黄小灯却实在多了,他正浩浩荡荡地准备晚宴呢,要热情款待这个远方来客。而且,这个客人还在比武中被自己踹下了水里。不好酒好菜地招待一番,似乎有点说不过去。
老父亲黄昏也教导过他,有朋自远方来,要盛宴相待!只是目前的情况,酒是没有的喝了,特色的饭菜弄多点吧!
所以,他正汗流浃背地在竹林里砍竹子呢,准备张罗一顿客家特色的竹筒美食。
只见他找了一根又粗又壮,竹节长,直径十几厘米以上的大青竹,砍倒后,削去多余的枝桠,然后把最粗的部分,砍成一米长的段,扯来藤蔓捆扎起来,再固定在借来的山地摩托车的尾部,最后轻松愉快地拉下山,回水帘洞去做饭咯。
宽敞的山崖上,懂事的小猩猩们捡拾来大大小小的枯枝,把篝火维持得熊熊旺旺的,我们箫小少爷的衣服很快就烘干了,他穿上后,坐到一个大石头上,左顾右盼着,找寻救命恩人的身影。
可惜,摇摆不定的黄大小姐,一直犹豫着,迟迟不肯出来,她要看到弟弟回来了,才方便出来的。不然一个大姑娘家的,跑出来跟陌生男人搭话,会让人产生不必要的误会。
终于,树林子的那一边,传来了熟悉的摩托车轰鸣声,然后一个快飞驰的身影,闪电般地冲上山崖,一个潇洒的打横刹停,活泼的小山民黄小灯,从车上灵活地跳下来,一边解开车尾捆绑着的青竹筒,一边大声地跟车主箫叶生打招呼:
“小哥小哥,我请你吃饭!”
“我们这旮瘩的特色美食,竹筒饭!”
“你等着,保证让你大开眼界,哦,还要大快朵颐!”
我们箫小少爷顿时有点迷糊起来了,什么素竹筒饭?在竹筒里烧的饭么?怎么烧?竹筒不是一烧就烧着了么?莫名还挺期待的,于是,他也坐不住了,就跟着这个小山民打打下手,帮忙煮起了这一顿特色的乡野大餐。
黄小灯见有人主动帮忙,挺开心的,他把一根粗大的竹筒立起来,在竹子横截面七分之三的位置,用砍柴刀砍出一个小口,然后把竹筒横放,再用刀在砍开的裂口上轻轻地撬,慢慢涨开一片薄薄的竹片,露出了竹筒的内部,用来作为盛装水米菜肴的烹饪容器。
这样做一个示范后,就把其它的竹筒都交给热心帮忙的箫叶生同学,让他照着样本把每根竹筒都开一片盖子。然后我们黄大厨就去准备其它食材了。
这种乡野竹筒饭跟川广市的煲仔饭有点类似,除了没有锅巴,其它程序应该差不多。虽然没有焦香的锅巴,但竹筒内部有独特的竹膜,经高温烧烤后会释放一种自然的香味,而且含有非常丰富的微量元素,是健康又美味的天然食材。
我们的乡野大厨黄小灯,跑回水帘洞里,招呼附近的小黑猩猩们过来帮忙,充当搬运工,把洞里面贮藏的大米,腊肉,菜干,调味料等各色食材都取了一些出来,装到竹筐里,运送到山崖上面去。
热闹的搬运场面把正躺在水帘洞的石椅上闭目养神的黄大小姐也惊动了,她也跟随着搬运工们走了出来,看到弟弟和那个城里来的斯文少年正在忙的不亦乐乎的,也就没有过去凑热闹了,就在附近选了一棵粗壮的大树,拉着藤蔓三两下就攀爬到了树中间,找了根粗壮的横枝,施施然地坐了下来,垂下两只细长的小脚,一边晃悠着,一边看着下面两个动作麻利的少年大厨,围着篝火忙碌着,烹饪着饭菜,心里幸福感满满的,等饭吃,真惬意!
心灵手巧的黄小灯,淘好米后,连水一起装入三条开了盖的竹筒里,然后就构筑烧烤的炉灶。他从燃烧着的篝火堆里,扒拉出大块烧红的木炭,铺平到旁边,然后找来十几块二十厘米左右直径的方形石块,在炭火两侧垒出了两条矮炉壁。再把装好水米的竹筒,排成排架在矮炉壁上面,利用炭火来进行烧煮,再往竹筒上方用破出来的竹片放盖子盖起来,便于更快地聚温煮饭。
这样,炙热的炭火,慢慢地烘烤着厚厚的青竹筒,通过热传递,将竹筒里的水米迅地加热,煮熟。
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