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现在,加入了这豆腐乳,这卤下水更有滋味了。
“大家都晚些走。到了年根,我给点年货。”离着卤好,还需要一个时辰。妇人们都压好了豆腐,去外面抽打着衣裳上的灰,要走了,又被林水心喊下。
“那好,我就等着了。”心直口快的福婶子就进了屋:“水心,有没有需要婶子帮忙的?”
“不用了。”现在就需要小火慢煮着进了味道就行。
林水心先拿出做好的豆腐乳,一人给了一小罐子:“这个也是豆腐做的,拿回家尝尝吧。”
其实,林水心做这豆腐乳,是为了卖给香满楼,年后,杨东家应该会来。
十一月的时候,杨修途又来过一次,找她问还有没有什么鲜的吃食,他愿意买,还又给了她一百两,说是豆腐卖的太好,理应给她的。
其实,杨修途是想给五百两的,但怕林水心不收,才给的一百两。对着林水心,杨修途总是觉着给少了,哪里还有“吃人不吐骨头”的狠辣?
福喜都没眼看,都说有命定之人,也许这林水心就是他家少爷命定的“劫数”。
说回林水心家,林三婶是无论如何不肯收。大嫂都说了,今年他们和林二叔两家子都来过年,她哪能再收年货。
以往,就是林二叔和林三叔两人来林水心家,女人就带着孩子在自己家过年,地方太小,人多了坐不下。
今年,修了屋子,隋菜花就早早说,大人孩子都来她家吃年夜饭。
“三婶,你跟她们干了一样的活,给你你就拿着,过年又不是光年夜饭那一顿。”林水心也没有多给三婶,就跟其他人都一样的。
“唉,行,那你跟你娘说,你家的枣饽饽,桃饽饽我都包了,有梅子帮我,快着呢。”林三婶也想好了怎么帮林水心家。
白占便宜她不干,就那年夜饭,她也跟林三叔商量好了,到时候带盘炸油糕。
林三婶最拿手的就是这炸油糕,外脆里软,里面是香甜的豆馅,每年都是年夜饭上下筷子最多的,她都要炸个两大盆,他们一家子吃不了几顿。
年三十中午这顿,隋菜花就把人都叫到了她家一起吃。日子好过了,人自然就跟着大方起来。
坐了满满三大桌子,肉酿豆腐,萝卜丸子,豆腐肉丸子,杀猪菜也是肉比酸菜多,还有林水心炖的大骨头,乳白的汤,真是香死个人。
“这汤是咋做的,回头我也做。”林三婶问,平时买点骨头熬这汤,泡大饼子就行,骨头一斤就几文。
林水心自己也喝了两碗,自己家养的年猪,炖汤格外香,她这上辈子加上这辈子都有三年没喝上了。
“三婶,就是别往里加菜,加点葱姜,开锅后把浮沫子撇净就行。”
林二婶是只管埋头吃,问那么多干啥,她家又吃不起,而且春桃的事后,她跟大嫂就打照面才说句话,平时都不走动了。这年夜饭她也是空着手来的。
全村人家都是点着灯的,只林树家黑灯瞎火……
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