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竹荪是草八珍之一,味道鲜美,闻之有股特异的清香,当然这种味道也有人闻不惯,它吃起来有点脆脆的,多是用来煮汤或是炖肉、酿肉都十分好吃。
见谢良臣要把这东西往背篓里放,谢栓子赶紧拦住他,“二弟你这是干嘛?”
谢良臣高兴的把解释都忘了,闻言便道:“大哥可别小瞧了这东西,要是晒干了去卖,可贵着呢!”
而且据他所知,这东西主产于巴蜀之地,是古时候当地进献皇帝的贡品,普通人可是很难吃到的。
谢栓子半信半疑,皇帝这么有钱的人会吃这种东西?
在他看来,皇帝应该是每顿想吃鸡就吃鸡,想吃鱼就吃鱼,下地也用金扁担,怎么会喜欢吃这种滑溜溜黏糊糊的“臭蛋”呢?
谢良臣来不及给他细说了,因为这东西娇贵得很,只要开了裙,几个小时内若是不晒干就会自己慢慢融化腐坏,所以他得赶紧把地上这些摘回去拿筷子串着晒干。
再三嘱咐他大哥千万别把这些还未破壳的竹荪“蛋”给踩坏,谢良臣便背着背篼,风风火火的回家去了。
等将捡的柴放进了灶房,谢良臣将刚才摘的几朵竹荪晾晒好,立刻就又回了竹林。
他要等着剩下的这些全开出来,顺便再找找还有没有其他的竹荪蛋。
谢家人对于他的举动十分不解,就算谢栓子后面给爹娘解释了,他们仍旧半信半疑,看着那秆儿中空,外头吊着白裙的东西眉头紧皱。
这东西真能吃?
能不能吃自然要试过了才知道。等到中午谢良臣回来时,他已经摘了近二十朵,此刻全被他穿起来晾在了院子里。
而为了打消家人们的疑虑,他还忍痛贡献了两棵出来,说可以让他娘炖成汤来尝尝。
赵荷花对于儿子要吃这东西,那是一百个不同意,不过谢良臣十分坚持,见她不愿意做,便自己烧水煮了一小锅汤出来。
家里没肉,他只好用萝卜合着青菜一起煮了,不过即便如此,锅里的水才刚煮开,便已经有鲜味弥漫开来。
不同于普通菜蔬的香味飘出,谢家人不约而同的咽了咽口水,不过对于要吃它,他们心中的疑虑仍旧很大。
“狗剩,我瞧着这汤颜色不太对,要不咱还是别吃了吧?”赵荷花还是叫不惯他的名字,因此在家时仍叫他的小名。
谢良臣当然知道这汤没毒,因此便先当着众人的面喝了一小口,给他们做了个示范。
一家人都紧张的盯着他瞧,过了好一会,见谢良臣一直没什么反应,既没中毒也没喊肚子疼,三弟谢良材便表示他也要吃。
谢石头拉住小儿子,又看了看大儿子,决定自己先试试,便也拿起碗喝了一口。
才刚把汤喝进嘴里,一股难以言喻的鲜味便弥漫在口中,几乎是立刻,谢石头就享受的眯起了眼。
见他这样,小儿子更忍不住了,吵着也要尝尝。
最终这碗竹荪还是被谢家人分着喝完了,而且他们一致肯定,这看起来丑了吧唧的东西味道是真不错,也信了谢良臣说它其实是一种蘑菇,而且很贵的说法。
对于他们的反应谢良臣毫不意外,古代没有味精,调味品也乏善可陈,因此这种天然带着鲜味的东西,一般都比较贵,寻常人也难吃到。
这都是他这段时间总结出来的血泪教训,因为他除了味道寡淡的水煮和清炒,在这里几乎就没吃过什么好吃的东西。
确定了这东西可以吃,谢石头看向院子里挂晒着的白色蘑菇,问道:“院子里晒的那十几棵,狗剩你打算怎么办?”
谢良臣的想法自然是找机会把它们卖了,要是可以,说不定以后他们还可以想办法种竹荪,这样以后他读书要用的钱就有着落了。
“那十几棵还是少了些,要是能再多采些回来,等爹再去县里交剩下的税粮时,咱们就可以去问问价钱了。”
听说真能卖钱,谢家人个个都摩拳擦掌,表示这两天一定会再去竹林和以前见过这东西的地里找找,要是找到了,就带回来晒干。
一家人斗志昂扬的商量着要去什么地方找竹荪,谢良臣却自己回了屋。
时间已经耽搁了不少,而他今天还得练字。
自从谢正开始教他之后,他每日的功课便多了起来。
启蒙的书还在读,不过谢正已经抄了《孝经》和《大学》给他,要他先自己研读揣摩,有点像是前世的预习。
之前自制的毛谢良臣也没有丢,而是在墙上或是石头上沾水写字的时候仍会用,而只有完成谢正安排的课堂作业时,他才会用谢安给他买的墨纸砚。
第21章规则
谢家院子里,几个人仍在热火朝天的讨论,而谢家堂屋里,谢良臣则收起了毛,带上自己的东西准备往谢家大房去了。
谢正每天都会抽时间给两个儿子上课,谢良臣算是插班生,因为三个人学习的进度都不一样,因此上课也多以自习为主。
详细说来就是谢正会先抽查三人各自功课,然后再讲一篇,随后就让三人自己自学背诵,若有不懂的地方再向他提问。
谢良臣现在在学《孝经》和《大学》,《孝经》不用说了,因为全书的基本思想就是人以“孝”立德,所以,对于书中的内容,学习的人只要全盘接受其思想,并且能串讲过关即可。
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