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这是农村常见的储油方式,那种纯取了一整块猪板油来熬油的人家并不多,他们多是在谁家过年杀猪时去称上几块肥膘肉,其中肥肉全部剔下来切成小方块,然后再用盐腌渍装进瓮里,这样几乎放一整年都不会坏。
至于炒菜,每次取一块出来在烧辣的锅里滚一圈,勉强沾个荤腥也就算了,一块就可以用许久。
像谢良臣以为的那种,可以直接往锅里倒菜籽油或者舀一勺熬化了的猪油这种事,一般只有富农或者镇上有点家底的人家才有可能实现。
至于用芝麻榨的香油,那几乎只有权贵了,因为芝麻亩产也就8o公斤左右,而3斤芝麻才能勉强出1斤油。
他震惊的看着碗里那块只消下去一点点,其中一边稍微有点微黄的腌肥猪肉,再次沉默了。
饭菜被端上了桌,谢石头也挑水回来了,因为今天加菜,所以众人都很期待,拿着麸子饼吃得很香,只谢良臣每吃一口就要拿着旁边的碗喝一口水。
这饼实在是太粗糙了,比昨天他抢的牛大头的那半块还割喉咙,如果不喝水他根本咽不下去。
至于那两盘菜,如赵荷花所说,确实有盐味,只是如果不特地尝是尝不出来的,有种若有若无的感觉。
桌上,谢狗蛋一直不停的夹着盘子里的鸡蛋碎吃,谢栓子则是吃一筷子炒鸡蛋吃一筷子炒素菜,夹菜的动作十分节制,而谢石头夫妻两人却几乎只夹素菜,不吃鸡蛋。
谢良臣看得有点心酸,这样简陋的饭菜,这一家人却吃得无比的满足,这日子也太难了些。
正感慨间,他碗里突然多出一块煎得焦焦的鸡蛋,原来是赵荷花看他一直光顾着吃饼喝水也不怎么动筷子,所以就替他夹了。
“别愣着了,小心一会你弟弟该把蛋都吃完了,你头上的伤可还没好呢。”
谢良臣看了眼碗里的鸡蛋再看了眼面前的妇人,抿抿唇,伸筷子给她也夹了一块炒鸡蛋。
赵荷花还是第一次见到儿子给自己夹菜,有点感动,笑着摸了摸他的头,这次二儿子倒没像前几次那样总想躲开,而是乖乖的任她摸了。
旁边的谢石头看到了有些羡慕,可惜他左等右等也没等到,就猜这小子是不是还记仇自己要打他,同时也给性格大变的二儿子下了个定语。
那就是,他这儿子就是头顺毛驴,摸不得倒毛。
赵荷花看到丈夫的眼色,笑着也给他夹了一筷子,夫妻俩相视而笑,一家人十分满足的吃完了这顿饭。
吃完这顿不算早饭也不算午饭的饭,两人却仍闲不下来,待得休息了一会后,谢石头就去后头劈柴去了,而赵荷花等把女儿哄睡了,就开始拿出针线缝衣服。
因为布贵,所以家中每人的衣裳都很少,几乎是大的穿过了再给小的穿,等小的也穿不得了,赵荷花就会把衣服拆了再几块缝成一件成衣,专门用来两人下地时穿,一点也不浪费。
此刻她在补的就是谢狗蛋的衣服。
因为他年纪小爱闹又容易磕碰到,所以衣服上总会时常开线破口子,虽然并不明显,可赵荷花却总会将它们整整齐齐的缝好。
总而言之就是,虽然几个孩子穿的衣服都是补丁摞补丁,不过却都还算干净整洁。
两个大人在忙,此刻家中唯一得闲的就只有三个孩子了。
谢良臣也是现在才见到谢栓子终于得了空休息,不过农村孩子可以玩的事不多,谢栓子玩的游戏也不过是带着小弟去挖蚯蚓罢了。
谢良臣婉拒了两人一起去的提议,开始认真思考自己今后的打算。
按他目前观察,谢栓子现在做的事应该就是自己以后要做的,因为等对方再大一点,他就得跟着父母下地干活,家中无人照料,长大了几岁的自己就得接过担子。
同理,现在还三岁的谢狗蛋也是一样。
那么再以后呢?像谢石头一样,每天面朝黄土背朝天的种地?
他瞅了瞅自己的小胳膊,不说他能不能靠种地吃饱饭,就算能,他也不愿意。
若是没有前世的记忆,他生来就在这个小山村,或许真能像这里的人一样,一代一代的,靠老天爷赏饭吃,可是他不是。
所以他不愿。
第1o章何处
“呃......”谢良臣踌躇半天,忍了忍还是开口道,“娘,你和爹为什么要一直种地,怎么不去做生意呢?”
赵荷花正缝衣服,闻言一顿,诧异道:“狗剩你怎么会问这个问题?”
谢良臣此刻也不纠结称呼的问题了,直接道:“你们种地这么辛苦,可是却连饭都吃不饱,就没想过换种营生吗,比如做生意?”
他对古代人的生活了解的不多,再加上自己上辈子家中就是做生意的,所以也理所当然的认为在古代做生意跟在现代差不太多。
赵荷花用牙齿将线咬断,把针放回簸箩,好笑的看着二儿子,“咱们又没有本钱,也没有没有什么手艺,做生意要卖什么呢?”
谢家每年秋收后倒是会匀一点粮食出来卖,不过也是因为要买盐、油还有粗布等一些生活必需品,所以卖得不多,因为自己吃都不够。
再加上还要向官府交税,留下的粮食就更少了,要再卖粮那是绝不可能的。
谢良臣却早就想好了,伸手指向外面活蹦乱跳的鸡道:“可以多养些鸡来卖啊。”
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