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第44章 大院管事（第1页）

两人齐上灶挤开王婆子。

不愧是厨子，眼睛看着手上的动作也就会了，特别是最后的步骤将脐面扯成细条压扁挽成圆形状，大拇指端着收头在手心，往案板上一压成了饼。

两人是双手齐飞，动作一刻都没停，还有种两人在暗暗较劲的感觉，最后温泛月也落个清静，被大厨子请到一边让她看两人到底谁的手法快，谁做的更好。

不到半个时辰桌上就摆满了大小均匀的塔丝饼，温泛月看着倒吸一口凉气，乖乖这两个人顶了四人的量。

“泛月姑娘，这方子是给我还是他？”大厨子讲究是独家，他帮温泛月干活就是为了方子，今儿是二厨子不懂事挤上来学了三鲜塔丝饼，所以他不怪温泛月，自己有的是功夫收拾二厨子，可方子他觉得应该给自己。

“大厨子你想屁吃呢，泛月的酿酒单子在外头每月都有一成分红，你一个厨子在主人家做工了能给回头钱？”

“外头的方子少说也有几两买卖，你当泛月在大院里头娇养不知外头的情况？”王婆子嫌大老爷们欺负姑娘，不就帮忙干活吗？大不了给了几十文，可方子可不止几十文。

塔丝饼上笼蒸熟，表面和普通的肉饼没啥区别，只有咬开一口才知道里头的巧妙，饼衣如丝线一层层撒落开来，里头咸香适口微微带着一点麻，放入盘子中用筷提食真的形如宝塔。

大厨子和二厨子都是聪明人，今儿上手一学已然知道个七七八八，自己要是不同意给方子，他们也能改其中步骤成了自己的菜谱子。

王婆子说的在理，大厨子沉闷个大脸没有与她争辩，那句在主人家做工却戳痛他的心，要是手上有个闲钱谁乐意给人做工，厨艺日日被挑捡不说，还得受幽兰小娘们的气。

“要不你这几日的塔丝饼我都给你包了。”大厨子难得低下身份帮一个丫鬟打下手，“我不要你一分钱，只是方子得给我。”

二厨子觉得他过分，都是同一时间看见了，怎么方子就成他的？就因为他比自己高出一头，这会主子不在宅上，往后常不常住还两说呢，现在的自己不比大厨子差。

站出来也说着要包了塔丝饼。

突然间两个厨子抢着要帮忙让温泛月受宠若惊，更多是惊吓，就大厨子那张阴沉沉的脸，真怕下一秒他把二厨子活吞了。

自己赚钱要紧得以和为贵。

“方子我一块给两位吧，后面只给出一张方子也给两位，两位都是老人想必在我的方子上出新不难。”

王婆子在一旁跺脚嫌她傻，这错失多少银两啊，有着王婆子的劝阻，大厨子和二厨子也知道自己并未吃亏，再纠结反而失了男子风范。

“塔丝饼我包了，二厨子去帮忙做梁醪糟吧。”大厨子不乐意和他一块干活，加上他本意是不想欠温泛月的，自己一安排让温泛月真真轻松。

好家伙，自己成了老板娘了，有两位大厨帮忙打下手。

不愧是专业人士，到傍晚的时候，酿酒的活也干完了，二厨子的手最适合酿酒，在加盖之前温泛月瞧着酒缸中清亮洁白的糯米表面就知道这醪糟成了。

今晚蒸了一百个塔丝饼，因为饼头小只装满一筐，两人准备明儿吃过早饭就去西南城看看情况。