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柳圆圆也是似懂非懂,不过想了想确实是那么回事,自己去饭店吃饭,号称是正宗东北菜馆,结果连溜肉段都是长条的。
趁着柳圆圆切五花肉的时候,裴月之也准备把溜肉段的肉处理一下。
里脊肉切成大拇指关节大小就差不多,全部切好后,都收起来备用。
今天的肉都不用焯水,菜也不用过多的处理,至于油炸什么的,就早一点过来弄就可以了。
主要也是有点饿了,不想干活了。
晚上就弄一个葱油面吃吧!
决定好晚上吃什么的裴月之,十分期待的带大家回家去做饭。
让柳圆圆先回去洗葱,再洗一些香菜,自己先把厨房收拾一下就回去。
正在裴月之锁门的时候,身后传来一个略带疑惑的女声:“修远媳妇?”
裴月之差点没反应过来,这是在叫自己呢,愣了一下,赶紧回身,一看这正是之前坐车进镇子的时候遇到的亡夫表嫂。
“表嫂是您啊,这么晚了您没回村吗?”裴月之展示标准微笑。
“我这搬到镇上住了,就在这附近,你侄子要来镇上念书,你表哥也在这附近新找了活干,我们就在这边租了个房子住。”表嫂回答道,随即又想到了什么,“你这么晚了没回村呢?”
裴月之笑着和她说:“我这不是在镇上卖东西吗,攒了一点积蓄,想着得赶紧趁热打铁,就和我好友,一起租了个店铺,这么一整吧,就赶不上牛车回家了,索性租个房子住着。”
“那敢情好啊,你们一家过得好了,修远在天之灵也放心了,嫂子就住在这附近,有空来窜门啊。”
“好嘞,有空您也来我这坐坐。”
本来没想着告诉任何人,自己家来镇上租店了,但是这正好碰上了,而且表嫂一家人都很好,也就告诉她了。
等裴月之回到家后,柳圆圆已经把要用的东西都准备好了,那就开始做饭!
甚至连葱都把葱白葱叶切开了,圆圆真贴心。
“月月,要不你教我弄吧,什么都让你做,有点不忍心。”柳圆圆自荐。
“行,难得你心疼我,就把我的独家秘笈教给你了!”
锅里稍微多的油,先把香菜切两段,丢进烧热的油锅里炸,两三分钟后,差不多就干了,炸干之后就可以捞出来。
然后把葱白下进去炸一下,也是两三分钟左右,葱白就会变成黑黑焦焦的状态,也可以捞出来了。
接着就是炸葱叶,同样是两三分钟,炸黑炸干就可以捞出来。
柳圆圆边捞边说:“月月,我觉得这个好简单。”
“此话怎讲啊?”
“炸至金黄什么,有点难度,那炸干炸糊,这还有难度吗?”
“……我竟无言以对。”
裴月之又切了些洋葱和蒜,也丢进锅里让她炸。
两分钟左右捞出来,就可以往油里淋入料汁了。
作品简介我给你讲的这个故事,很长。我来到了哈利波特的世界,并且和魔法棒还有自己的魔法斗篷成了好朋友,他们性格各异原来霍格华兹成了一个地狱原来伏地魔就是各位书友要是觉得哈利波特之我之越界还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...
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