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第80章 来就来呗还拿啥东西（第1页）

辽县这边的特产，可以说山珍和海味都有，温澄钰打算全都买一些寄过去。

但是除了这些之外，她也很想自己做点什么给裴绪。

于是她想起了之前爷爷做过的肉酱，后世的经济比现在要发达的多，但是很多食品里添加的乱七八糟的东西也多。

为了保证她的身体健康，在温澄钰小时候，爷爷都坚持能做的食物都自己做，香菇肉酱和辣椒肉酱就是其中之一。

这是少数的，爷爷做的东西里不带药材的食物。

温澄钰小时候吃的大多都是药膳来着……

想到那个注重养生的小老头，温澄钰脸上浮现出思念但幸福的笑容。

家里的存货不少，她回忆着爷爷做肉酱的步骤，拿出锅碗瓢盆，准备自己动手。

“小钰，你这是要做啥？”刘福英手里织着毛线看着她问道。

这丫头，还真是一点都闲不下来。

给裴绪寄东西也不是什么秘密，温澄钰自然的回答：“做点蘑菇肉酱，顺便给裴绪寄点儿尝尝。”

一听是给裴绪寄东西，刘福英也不再说什么，只是笑着应了几句，继续织毛衣。

温澄钰之前并不怎么下厨，但是温总的智商一直都是在线的。

所以做饭什么的，对她来说并不难。

先把两分肥八分瘦的猪肉切成肉沫，又把这几天摘的蘑菇切成丁，再准备好作料，就可以开工了。

放油，下葱姜蒜和各种香料，炸出香味之后捞出来，再把肉丁放进去翻炒，然后放蘑菇丁，等炒的差不多之后，再加上酱油和盐味精等调味，一锅蘑菇肉酱就做好了。

想到这时候没有新鲜的辣椒，温澄钰干脆在下一锅蘑菇肉酱里加了一部分小干辣椒，做了个辣味的。

刘福英闻着肉酱的香味儿，恨不得现在就蒯两勺尝尝，这也太香了！

温澄钰找了一个勺子，直接把一勺肉酱塞进她嘴里：“妈，好吃不？”

“钰啊，妈怎么觉得你啥都会做呢？”刘福英满嘴都是肉和蘑菇的香味，含含糊糊的夸道。

温澄钰一边往外盛出肉酱，一边哭笑不得的回应她：“妈，我可是你闺女，都是你基因好！”

其实这个肉酱的做法随便一个人都会，只是温澄钰舍得放油放肉放料，可不就好吃了吗！

平常人家谁舍得放这么多油做菜，在温澄钰的记忆中，温家炒菜的时候，就拿筷子蘸一下油瓶，用那一两滴油炒菜吃。

刘福英虽然不知道啥是基因，但也知道闺女肯定也夸她呢，她回屋，把之前吃罐头留下来的玻璃瓶都拿出来，让温澄钰装肉酱用。

温澄钰一共装了满满四瓶肉酱，两瓶辣的两瓶不辣的，还剩下大概两瓶的量，就是他们一家中午的午饭了。