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在早餐店关门后的几天里,翟强又回到‘东风早餐店’和‘龙运饭店’买早餐。
“唉,不知道他们什么时候能开新店,怎么不先找完店面再把旧店铺关了呀。”
翟强吃着刚从‘东风早餐店’买来的包子,实在觉得没什么滋味。
“是啊老公,这饼做的也不香。”林华也想念起之前在‘肖氏早餐店’买的糖饼了。
“咕嘟咕嘟——”
“粥也没有之前的好喝。”小男孩儿喝了两口,就把碗放下。
不好喝,他不喝了。
今天是周天,林皎也在。
每周周末休息那天她就会来姐姐姐夫家里蹭饭吃。
“我估计是刚过完年,合适的新店铺也没那么容易找到。”她嚼着嘴里的包子,也感觉没什么滋味。
林华拿起儿子放下的碗,一口气喝完剩下的粥,“老公你不是说已经和之前饭店的肖老板混熟了吗,他没跟你说新店大概什么时候能开业啊?”
翟强摇摇头,撂下筷子,“最后那天我问过他,他说还没找到新店面,找到了估计也要装修几天,算下来,我猜最早也得三月中旬了。”
“他们那个早餐店开得好好的,为啥要搬新地址啊,一般来说换地方的话,会流失很多老客户的。”
林皎她是清城月报的一个编辑,去年的时候想报道‘肖氏早餐店’,去店里踩过点。
那个店铺的大致情况她还是知道的,虽说面积不算太大,但是卖早餐却是差不多够的,毕竟很多顾客都是买完打包走,并不会长时间挤占店内空间。
“哈哈,你们还不知道吧,肖老板他们夫妻俩不是仅仅要搬早餐店,他们是打算新开个饭店,到时候早上还是照常卖早餐,等中午晚上就做家常菜。”
翟强有些自得,这消息可不是谁都知道的,自己也是因为去年一直在他们店里买早餐,是人家的老老老顾客,肖老板才跟自己透露的这个消息。
林华惊讶:“他们还要开饭店啊!这开早餐店和开饭店完全不同啊,这……”
这能行吗?别到时候开饭店赔钱,到时候关门了他们可就真没地方买早餐了。
翟强笑笑,“俗话说万变不离其宗,一通百通,他们既然早餐做的这么好,想来家常菜水平也不会太差。”
林皎听着就来了兴趣,“姐夫,到时候他们饭店开业,咱们一家一起去吃呀?”
上次主编说“区区一个早餐店不值得报道,不如多报道一些龙运饭店的消息”,把她的稿子给打了回来,这次……如果新开的饭店生意不错的话,她不就有机会报道了吗!
到时候就报道他们从早餐店转型开饭店的事!
翟强没吱声,他本来想带老婆孩子一起去的,没想带这个大电灯泡。
林华好笑道:“行,到时候咱们看看他们水平怎么样,吃了他们家快一年的早餐了,这回有机会认识一下了。”
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1996年3月2o号,“肖氏饭店”终于完成了全面装修,正式开门营业。
其实18号饭店基本就装完了,夫妻俩翻了翻日历,找到了3月2o号这个开门大吉的好日子,于是将饭店开门的时间推迟了两天。
上午九点五十,肖从军开始在门口讲开业致词,周围围了一圈人,都是早餐店一直以来的“死忠粉”。
他们说,只要早餐店开一天,他们就要来支持一天,即使早餐店已经换了地址改成了饭店,他们仍然有着自己的坚持。
对此肖从军和宋敏也是万分感动,在试营业的第一天,所有饭店里的东西统统半价,回馈新老顾客。
肖从军讲完致词后,拉着肖玉一起将蒙着“肖氏饭店”牌匾的红绸揭了下来。
饭店门口,红绸落下的瞬间,宋敏点燃了一大串鞭炮。
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