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“咯咯……咯咯哒……咯咯……”
李苦儿是被母鸡的啼叫吵醒的,她揉着眼睛起床,走出屋子,竟现鸡窝里多了个鸡蛋,瞬间困意全无,双目都放出光彩来。真是没想到,这么快就有收成了。得到了鸡蛋,她心情极好,下了趟田将今日的农活做完,又去割了许多猪草带回家,将猪崽喂了,再一看天,时辰不早了。
去王府做完了活儿,李苦儿直奔后厨,何未染正在烧菜,见她来,道:“炒瓜子的香料我都备好了,就在墙角那儿,回头走的时候可别忘了。”
李苦儿看向墙角,便见一个小麻袋躺在那儿,她走过去,甚至没有打开,便闻见浓郁的香味简直刺了她的鼻子。她觉得不好意思,这不明摆着是用公家的料儿炒私家的瓜子儿么?可是看何未染理所当然不以为意的样子,又觉得若是将这话明白说出来,定会惹她不高兴,认为自己是个不知好歹的人。她想了想,还是决定忽略这些,只问:“何姐姐,炒瓜子还要用这些啊?”
何未染似乎察觉了她的顾虑,道:“那些料是我打湘城带来的,做五香瓜子最好了。”
“五香瓜子?”李苦儿听这名头也想不出是个什么味儿,直觉比以前吃过的瓜子更香更脆。
晚上,天尚且没有黑透,何未染跟着李苦儿到她家里去。一开院门,便见墙角处多了个竹制的猪圈,虽说简陋却也雅致,圈里放了草料,一只猪崽在吃草,一只猪崽在睡觉,还有一只猪崽在地上打滚,颇是有。两只杏花鸡已经睡了,伏在鸡窝上,一听有动静,又警醒地睁开了眼。
李苦儿把何未染请进门,将院门关了。隔壁刘婶一家正在院里吃晚饭,见了她们,便打招呼:“苦儿回来了呀?还有客人呢?”
李苦儿连忙应声:“是啊,这是何姐姐,我们府里后厨管事的,和我特别好。”她转头,又对何未染介绍:“何姐姐,那是刘叔和刘婶,还有一个他们儿子,刘招。”
何未染笑着与他们问好,刘叔刘婶打量了她一会儿,也与她问好,两方便算是认识了。
与刘叔刘婶寒暄之后,两人便进了灶房。李苦儿家的屋子不大,灶房也不大。泡瓜子的木盆一早就放在灶房里,何未染看了看,见泡得正好,便拿了漏勺将瓜子捞出放进另一个木盆。李苦儿连忙出去将剩余的水倒掉,回来时,何未染已经在生火。
“再去打两桶水来,要煮五香老汤了。”
“五香老汤?哦……”李苦儿不懂炒瓜子为什么要煮汤,只有依言去做。
火生起来了,烧得很旺,何未染将两桶水全部倒进大锅里,一边加香料一边道:“八角三两,桂皮、花椒、小茴香各一两,甘草六钱、丁香四钱,放进这许多水里,煮两刻钟的功夫,便能成五香料老汤了。”
李苦儿一边听一边数,又问:“不对啊,这儿有六味香料呢,怎么叫五香呢?”
何未染搅了搅锅里的汤,盖上锅盖,转过身倚着灶台道:“叫六香不好听,少一种又不够味,怎么办呢?苦儿就睁一只眼闭一只眼好么?”
被这么说,李苦儿简直辩解无能,听起来好像她对这点儿小问题多有意见似的,感觉又被逗了。
何未染见她满眼慌张,安抚地摸摸她的头,道:“这儿要煮两刻钟,带我瞧瞧你家吧。”
李苦儿眼睛一瞪,摸着脖子不太好意思地说:“何姐姐,不是我小气,那个……我家破破烂烂的,也没什么好瞧的,我怕你看完之后要后悔的……”
“有什么好后悔的,我又不是要参观宫殿。”
“唔……好吧。何姐姐你跟我来。”李苦儿说完,便牵着何未染的手出了灶房。
“我家里还有三间屋子,一个厅堂,一个卧房,还有一个书房,呐,这里就是厅堂啦。”
李苦儿打开厅堂大门,幽暗的天光透进了屋子,她过去点了烛台,屋内又亮了许多。何未染摸着陈旧的木质大门,跨过高高的门槛,屋内布置整洁,地面干净,正中一张红漆斑驳的八仙桌,纤尘不染,放着茶盘,上面有茶壶和四枚茶杯。北面墙上挂着一幅画,印是李疏,也许是李苦儿的爹,画着远山和流水,法十分细腻,画下是一张台案,里边放着祖先牌位,外边摆着烛台和香炉,台下放了两张藤椅。东西两边都连着一间居室,东边是木门,西边是竹帘。
李苦儿拿了一盏烛台,先带何未染往西边的屋子去。
“这边是书房。”李苦儿撩开竹帘:“本来是我的房间,后来我爹娘都去世了,我就搬到我爹娘的房里去了,这边做书房。嘻嘻,不过这里的书都是我爹的,我偶尔翻翻,也不大看得懂。哎,不过打扫起来也挺烦的,这么高这么高。”
何未染走进书房一瞧,入眼便是整墙的书架,摆满了书。他细细看了一遍,除了读书人定要学的,闲书也是不少,看来李苦儿的爹并不是什么迂腐的书生。南面一扇窗,北面一张书案,摆了架和砚台,还有两块镇纸,一块雕竹,一块雕菊,底下却是什么都没有压。何未染笑着摇摇头,暗道:“不会是用完之后没钱买纸吧……”西面靠墙还有一张小床,看起来颇是可爱,李苦儿见何未染的目光落在小床上,便道:“这是我小时候睡的,现在都睡不下啦,躺在上面腿都伸不直。”
何未染看着她,在腰上的位置比了比,道:“可以想象这么高的小苦儿睡在这里的样子。”
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