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“先倒水?”几个姐妹围在一起观看,都觉得奇怪,这和她们平时泡茶的方法不太一样。
芳菲把玩着那薄瓷茶杯,用手感觉它的温度。等到觉得温度差不多了,再从老者的茶包里拿了一小撮茶叶,轻轻投入杯中。。
她稍稍摇动茶杯,使茶叶吸足水分充分舒展开来。随着茶叶缓缓绽开,茶汤的颜色也慢慢变浓,最后终于变成了清澈的碧绿色。
芳菲展颜一笑,双手将茶杯递到老者眼前。
“老人家,请饮了我这一杯茶吧。”
老者接过茶杯,先观茶色,再闻茶香,脸上已是微露讶色。等茶汤入口,他品呷一口,顿时满面泛光:“小姑娘……我今日才尝到了这茶叶的真味啊”
这种冲泡方法并不新鲜,作为嗜茶之人的老者也是其中高手,他当然知道茶叶越嫩,所需水温越低的道理——可这低,又不能太低,若是水温稍凉,茶叶不开,茶的味道也会大打折扣。
水温的掌握,全在冲茶人的手感把握上——这小姑娘年纪不大,却深得其中三味,太让他惊叹了
芳菲上辈子因为爱茶,还真是去跟人家专业茶艺师拜过师学过艺的。来此地多年,深闺寂寞,也以品茗为乐,一手冲泡功夫很是不凡。
“小姑娘,你是哪家的孩子?”老者以为芳菲是茶庄千金,一时好奇,便出口询问。
正文:急救
:急救
“小女是这城中秦家的女儿。”芳菲如实答道。
秦家?老者皱了皱眉头,没听说哪家大茶庄的老板姓秦啊……他索性开口直接询问:“贵家可是做茶庄生意的?”
芳菲摇头笑道:“不,我家中只有田地,并无店铺。这只是小女私下一点小小嗜好罢了。”
老者得遇知音,高兴极了,便请芳菲几人坐下再聊一阵。
他爱饮茶,话题自然一直围绕在茶上。芳菲见他一边说话,一边不停喝茶,不由得多看了几眼。
老者察觉到芳菲的眼神,便自我解嘲说:“老夫年纪大啦不知怎的,老是觉得口干,所以总是要频频饮水。”说罢,他扶了扶头,又叹道:“本来今儿想出来看看茶园,才走了不多会,便困乏得很,得到这儿歇着了。唉,人老了就是不中用啊。”
丁碧忙说:“老人家您老当益壮,怎么会不中用”
老者开怀一笑,说:“老了就得认老,这也没什么。我年轻的时候也是个壮实的,如今虽然吃得也不少,却一天比一天瘦了,吃得再多也没用啦。唉,不说这些,喝茶喝茶”
几人陪老者喝了两杯茶,便觉得歇得差不多了,起身向老者告辞。
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