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但说起来容易,做起来难啊。
哈日胡的目光给落在了女儿搬出来的奶豆腐上,巴雅尔顺着他的目光一看,好奇问道:&1dquo;哈日胡,那奶豆腐我怎么瞧着是硬的?”
&1dquo;当然是硬的,这东西做好时是软的,等凉了是半硬,再晒干,或者冻干就行。阿音自己折腾出来的,能放一年呢。”
最后一句是重点。
巴雅尔眸光一闪,低头又仔细品尝了一块奶豆腐。奶香浓郁,绵软可口,比城中那些普通糕点可要好吃太多了。
奶这东西,放不得,城里人想吃口奶,只能买奶羊奶牛在家现挤,或者到市场上买点鲜的回家喝。
没想到,这奶豆腐,竟然能放一年&he11ip;&he11ip;
&1dquo;方才朝乐说这是羊奶做的?”
&1dquo;对,羊奶做的,牛奶也能做。但是十斤奶也就能做出一斤多一点。”
哈日胡美滋滋的喝完一碗奶茶,开始盯着巴雅尔瞧。
&1dquo;怎么样,这奶豆腐。”
巴雅尔哈哈笑起来,捶了哈日胡一肩膀。
&1dquo;我就知道你这家伙急匆匆的拉我来你家肯定又是在打什么主意。你想卖这奶豆腐?”
&1dquo;不成吗?”
哈日胡神色正经起来。
族中这半个月已经开始酵酸奶做起奶豆腐,只是温度太低,一次要五六日才能酵好。到现在做出来的奶豆腐也就两百多斤,分给族人,一家估计一顿都不够。正好看到巴雅尔来了,想找他试试能不能将奶豆腐卖出去。
&1dquo;羊奶的好处不用我说你也知道,这奶豆腐可都是羊奶里最好的部分,小孩吃了开脾健胃,大人吃了强身健骨,难得的好东西。这不比城里的那什么米糕枣糕好?”
这话倒是。
巴雅尔也是草原出身,知道喝奶的好处,而且城里人也已经有意识到。这几年他知道的就有不少富人府上在买产奶的牛。
其实郎中都说羊奶比牛奶更好,但羊奶它膻味重啊,草原的小孩子都有些喝不惯更何况是那些娇生惯养的少爷小姐。
所以奶羊在城里也就只有一些小富家庭偶尔会买上一只,硬着头皮喝。
现在有用羊奶做的奶豆腐,奶香十足没有膻味儿口感还好,又对身体有好处,卖,当然能卖。
巴雅尔认识的人多,富商也多,这些东西得来不易,最好是卖进富贵人府上,才能赚到更多的钱。
他心里已经有了盘算,也没瞒着哈日胡,当下便决定先将那两百斤奶豆腐带回城里。至于价钱嘛,要等他卖完了再回来说。
哈日胡对他有着绝对的信任,但这毕竟是族中的东西,还是签了个契,不然族老们又要有话说了。
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