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“二牛一会你和三牛先把那两亩瓜地里的西瓜和香瓜摘下来,放到后院的晒场阴凉的地方,离那排石头房子近些,然后再摘西边那五颗梨树五颗苹果树,摘得时候拿几个筐子过去,还是搬到离石头房子近的地方放好,剩下的干完这些看看时间在安排吧。”李二牛点头等三牛来了,跟他一起按着林亦安排的做。
林亦把去年存储用的木箱子都搬了出来,一共五十个都是为了存储这些水果时让人做的,虽然他吃不了这么多,但是他喜欢那种什么时候想吃了就能吃到的感觉,而且还可以送人,冬天送这些水果可都是稀罕物了,很受欢迎的,最主要的是他没有花钱O(∩_∩)O送的礼别人还喜欢,何乐而不为呢。他绝对是古代经济适用男O(∩_∩)O
林亦的工作是把摘下来的水果打包放到箱子里,这件事还是他做比较放心,要是弄不好让水果烂了,他不是白费劲了。
烨朝的纸张分为宣纸,和麻纸,宣纸质地柔韧,洁白平滑,细腻均整,色泽经久不变,且不易蛀蚀,文人多用宣纸,当然宣纸也很贵,家境贫寒的舍不得用,就会选择麻纸,麻纸的价格相对便宜很多,麻纸又分为白麻纸和黄麻纸,白麻纸正面洁白光滑,背面稍粗糙,有草秆纸屑粘附,质地坚韧耐久,只要不受潮不会变质,黄麻纸呈淡黄色,比白麻纸要厚一些,看起来更粗糙一些。还有一种草麻纸,质地更粗糙了,没有光滑面,两面都能见到草屑,这种纸是用草和麻混合做的,用来包裹垫东西用,很便宜。
今天林亦把摘下来的梨子,香瓜,苹果,分别用草麻纸包好,放到木箱里挨个摆好,木箱底下放了干草,这样储存的水果,水分会保留的很好,等林亦把所有香瓜都包好放到木箱里后,林亦又把装了香瓜的木箱放到地窖去,香瓜一共装了十个木箱!
做完这些也快到中午了,林亦简单的烙了二十张单饼,炒了盆豆芽,豆芽是他自己生的绿豆芽,中午简单吃点卷饼好了,毕竟下午还有好多活呢,做晚饭叫李家兄弟吃完饭,休息会儿继续干活,至于他们吃饭的样子,林亦不予置评,反正他做的饭和菜一点没剩。。。
下午林亦把梨子和苹果也是各装十箱,分别放到地窖放好后,又有把剩下的苹果,梨子,香瓜用篮子装了些,一会给李家兄弟带回去。
做完这些已经到晚上了,他给李家兄弟结完账,让他们把装水果的篮子带上,就让他们回家了,约定明天早上7点来上工。
林亦去鱼塘里捞了条鱼,晚饭做红烧鱼,这几天忙的都是对付吃的,晚饭想吃点好的,特别是今天中午他就吃了一张卷饼!
林亦把鱼去腮刮鳞用水清洗干净后,把切好的姜片葱段塞到鱼肚子里,撒上些梨花酒,烨朝这里没有料酒,以前他都是少放些酒去腥调味的,现在既然有桃花酒和梨花酒了,以后就用他们当料酒用,味道绝对比以前做的好吃,林亦可不觉得他这样做是浪费,他又不爱喝酒,只是偶尔小酌下。把鱼两边用刀各划了三刀,抹上点盐,先让腌制下,弄完这些林亦把灶台烧上火,锅刷干净后,把洗好的大米和水放进去,盖上锅盖,今天蒸米饭,他家没有水田,大米都是他买的上等米,颗粒都很饱满而且蒸出来的米饭比现代的香多了。
☆、第17章
李二牛李三牛拎着林亦装的一篮子水果,脸上都露出开心的笑容。李三牛想到中午吃到的饭,更是忍不住露出灿烂的笑容,那张漆黑的脸上仿佛都被点亮了,“二哥,我好像长这么大就没吃这么饱过。”今天是他吃的最饱最好吃的一顿饭了。李二牛听了弟弟的话忍不住一阵心酸,三牛如此他又何尝不是呢,但是生在他们这样的人家,爹娘已经尽力拉扯他们长大了,现在他们能做的就是帮助爹娘,让他们轻松点,虽然他知道爹和娘为了他们兄弟的亲事愁白了头,但是他相信他们家的日子会变好的。
现在李家都在等李二牛和李三牛回来吃饭,看着他们拿回来的水果都很开心“这亦哥儿竟然给你们拿回来这些。”四牛五牛也围着篮子转,这瓜看着可真新鲜啊。李二牛把他和三牛得来的六十文钱递给了老陈氏,老陈氏把钱收起来,笑的眼睛都眯起来,要是这样的活多点,她很快就能给大牛攒够聘礼钱了。李老爹看着他们开心样,赶紧叫他们过来吃饭,饭是杂面饼子吃到嘴里有点刮嗓子,喝着水米汤,桌上的菜是两盘子咸菜。李三牛看着二哥,李二牛对着三牛摇了摇头,都没说在林亦家吃饭的事。
林亦早晨起来打了套拳,这是他每天固定要练的,又去山上陷阱看了看,一只兔子在陷阱里还没死,林亦把它带回来放到院子里的笼子里,既然还没死就先不处理了,林亦吃的是昨晚的剩饭剩菜,他也知道吃剩饭不好,但是没办法他是真吃不了,这里可不流行一顿吃不了就扔的,被人知道会被撮脊梁骨的,就算是大户人家剩的菜饭都是奴仆吃了,断没有直接扔的道理。
等李家兄弟来了后,把他们带到后院地里吩咐今天的活计“今天主要是把那几颗枣树摘了,还有柿子树上的柿子,枣子摘下里全部放到晒场上左边我圈出那块地方,柿子就堆在昨天放香瓜的地方就行了,做完这些在把那几颗核桃树上的核桃全部打落下来,也是搬到晒场上放在右边,然后在把桃子和山楂摘了,放到柿子旁边就行了,今天就这些活。”虽然说的挺多,但是这几样一样就几棵树。现在八月份阳光充足雨水还少,正是晾晒的好时候。看着李家兄弟去干活了林亦也去忙别的了。
李二牛和李三牛拿着梯子,一个人在梯子上摘枣子,一个人扶着梯子拿着筐,两人要是累了就换下工,李三牛拿着李二牛递给他的一筐枣子,放到旁边,又递给李二牛一个空框,“二哥你说亦哥儿弄这么多果子,他咋能吃得完啊,也没看到他出去卖啊,这还不得放烂了啊。”
李二牛听了笑骂道:“浑说什么呢,你是没看到,昨天咱们摘下的梨子,苹果,亦哥儿都是用草麻纸包的,我问他为什么,他说这样储存时间长,这些果子都是要以后送人用的,冬天缺这些东西,送给县里有些交情的人家,也不丢人,还不用花钱。”林三牛听了“我的乖乖,二哥你说这读书人脑子咋这么好使呢,这事还能这么做。”不花钱送的礼,别人还喜欢!李二牛摇了摇头:“干活吧,咱们快点干争取早点干完,到时候在问问亦哥儿还有什么活计,咱们帮着干干。”
林亦从石头房把簸箕都拿出来,到井边把它们刷干净,然后放到竹架上,晾晒消毒。这些簸箕是用来放剥好皮的柿子的,他每年都会做些柿子饼,师娘和程慧娘比较喜欢吃,主要是程慧娘喜欢吃,林亦自己不怎么爱吃甜食,但是他喜欢做,做他自己喜欢吃的或者认识的人喜欢吃的,目前认识的人里,常吃到他做的就师父一家!特别是程慧娘总要求他做各种各样的甜食,所以他现在做的甜食糕点啊真的很专业哦。
李家兄弟把摘下来的枣子放到晒场后,林亦用木板锹把枣子铺平,每隔半个时辰要翻动一次,这样不下雨的情况下,要晾晒10天左右,枣子皮会起皱,水分那时会下降到百分之二十到三十之间,这时枣子握起来有弹性,就可以收起来放在阴凉干爽的地方储存起来了。
柿子搬过来后,林亦把晾晒好的簸箕拿过来,又在地面上铺上席子,林亦坐在席子上开始用小刀给柿子剥皮,把剥好皮的柿子放到簸箕上,等剥好一簸箕后,林亦把他们拿到竹架那,用准备好的绳子,一边拴在柿子把儿上,一边拴在竹架杆上,竹架是三层的,每层四个杆子,这样的竹架他家有两个,这样林亦陆续把柿子剥好皮挂到竹架上,到中午时两个竹架上已经挂满了脱光衣服的柿子,在阳光的照射下金灿灿的特别好看。
中午林亦还是烙的单饼,昨天看李家兄弟挺爱吃,今天还做这个吧,这个简单!等林亦把饭做好,叫李家兄弟吃饭时,二人竟然不动筷子,坐在那还把脸憋得通红,林亦不由纳闷“你们怎么不吃啊,我看你们昨天挺爱吃的,所以今天就又做了这个。”不能这么善变吧昨天爱吃今天就不想吃了!
李家兄弟听了忙摇头,李二牛满脸通红磕磕巴巴的对林亦说“我们今天能不能少吃点,剩下的给我爹娘和四牛五牛带回去尝尝啊。”说完眼巴巴的看着林亦,他知道这样不好,但是让他在外面吃好的,家里的爹娘和兄弟却在家喝米汤吃咸菜,这样他这心里真的不好受。李三牛也看着林亦希望他能答应。
林亦一开始还想这又不是什么好菜,值得带回去吗,可是看着李家兄弟的眼神,他瞬间就懂了,村里人是很少能吃的上等白面的,家家基本都是吃杂面多些,有的家庭好点的能吃上下等白面,所以他不觉得好的饭菜对于他们来说竟然是美味佳肴,而不跟家人分享就觉得羞愧,这让他有点心酸,于是点头同意让李家兄弟把饼和菜都拿回他家吃,下午在来干活。。。
作者有话要说: 谢谢你们的评价,感谢你们看文,谢谢☆⌒(*^-゜)v
☆、第18章
中午吃完饭李家兄弟就过来了,他们对林亦都很感激,所以中午没休息就来干活了。本来林亦是想让他们休息会,但他们不同意,只好让他们先把桃子和山楂摘下来,核桃打落收起来堆在一起阴干后,才能脱皮,所以最后弄。
林亦把桃子都放到框里,一共就两颗桃树,装了有五筐桃子,他打算自己留点吃,剩下的桃子都送给村里交好的人家,桃子不好储存,而且这些人家都是帮他办过林秀才葬礼事宜的,都帮了他很多,给他们每家送些,多少是他的心意。
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