5200小说

手机浏览器扫描二维码访问

第71章 尝美食（第2页）

摊主看了看她，又看了看宋青青和宋年年，好心提醒道：“小姑娘，我做的吃食都是实打实的，你们仨怕是吃不完。”

宋溪溪懒得解释，直接问摊主五样吃食多少钱，然后数出十五枚铜钱递了过去。

摊主不再多言，收下钱利落地忙活起来。

“小妹，你哪来的钱？”宋年年惊讶地问：“是奶奶给你的？”

宋溪溪摇头否认，也没说钱到底是谁给的。

宠物农场里的母鸡太能下蛋了，之前路过能够自由出入的城镇时，她一口气卖出了二百个，赚到了二百文钱。

这笔钱她自己收着了，没有过明路，却也不怕被宋青青和宋年年看到。

眼见宋年年要打破砂锅问到底，宋青青不耐烦道：“你管这钱是哪里来的，反正不是你的，问来问去烦不烦啊！”

宋年年讨好她还来不及，哪里还敢说什么，立即闭紧嘴巴不再多问了。

没过多久，摊主就把五样吃食端上来了。

宋溪溪没让摊主介绍这五样吃食，只端起与豆浆格外相似的碗尝了一口：居然是咸的！

不过这颜色，这味道，是豆浆无疑了。

宋溪溪不知道豆浆现在的名字，便问坐在小马扎上纳凉的摊主：“老板，这个吃食叫什么？”

摊主打量了她一眼，笑道：“听小姑娘的口音，是外乡人吧？不知道这道吃食叫啥也不奇怪，毕竟前几年才在咱们这儿传开。”

宋年年接过话茬：“原来是这样呀，怪不得咱们老家没有见过呢。”

摊主继续道：“这叫豆浆，把黄豆泡软了磨成浆汁儿，煮开了放盐做成的，用来配米饼大饼啥的再好不过了。”

宋溪溪忍不住说道：“不能做成甜口吗？甜口比咸口更好喝吧？”

摊主哈哈大笑：“小姑娘不当家不知柴米贵，这糖比盐贵好几倍，而且想买不一定买得到，咱们这小本生意可用不起啊！”

宋溪溪没有买过糖，还真不知道前世随处可见价格低廉的糖，在这里竟然如此珍贵稀有！

想到之前在阳城，奶奶花了五十文钱才买到二两盐，这糖的价格至少得一钱银子一两了，确实是奢侈物，普通人家根本消费不起。

还有一点挺有意思的，大豆在北方叫菽，在这里叫黄豆；北方的饭麦到了这里，则是叫大麦。

要是南方的文人墨客写出一篇关于黄豆或大麦的文章，北方学子能知道这写的是什么吗？

宋溪溪发散了一下思维，就开始品尝剩下的四种吃食，分别是蒸米糕，烤米粑，烙米酥和油炸大麦饼。

且不提以大米为原料的几样吃食，就大麦饼这道吃食，是用饭麦做到，取用麦芯磨成细腻的粉，加适量的水和成面糊制成的，比普通饭麦粉有韧性，当然价格也昂贵。

也是淮安府的气候能做到一年两熟，冬季还能再种饭麦，在粮食相对充裕的情况下，才有心思琢磨这种细致的吃法。

见宋溪溪吃得香，原本不饿的宋年年馋意涌了上来，很想尝一尝这淮安府的美食。

只是刚才她自己说不饿，到底不好意思和宋溪溪抢吃的，只能悄悄咽口水了。