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进入腊月搬进房子后,唐黛是彻底的忙成了陀螺。让大哥唐风每天驾着驴车带着她,家里与县城里连着转,帮小梅姑姑家里的人都安排好,唐小梅家除了两个老的,一家人全来了长安县,正好店铺后面房间也够住下。
又带着小梅姑姑,把“鸡不可失”店铺一应东西购买齐全。因为主打吃的是鸡,所以店铺名唐黛给取了这么一个一听就能记住的名字。
再教会秀才姑父怎么记账,培训小梅姑姑的两个大的女儿,大清,二清怎样招待客人,礼貌用语什么的。大清十三岁,二清十一岁都能帮得上忙,小清才九岁帮不了大忙,唐黛不管她,她自己跟着两个姐姐后面倒是学得劲头十足。
后厨那除了小梅姑姑做主厨外,唐黛问她要不要再招个婆子帮忙洗碗打杂的,小梅姑姑说不用,一家人谁闲谁干,忙得过来,唐黛也就不坚持。
一应准备齐全后,十二月初十正式的开张,前面没什么宣传,以为开张这天人不会很多,正好店里都是手,也要一个磨合适应的过程。
却不想正好店铺不远处有一家人家在盖房子,因为房子的主人不管饭,那些盖房子的工人对这卖的吃食好奇,全都跑来吃个鲜,又听卖的是鸡,单人一个小煲才十二文,里面除了有鸡块,还有青菜,大米饭管饱,菜也够吃,就全都过来买着吃。
一下子店里人满为患,除了坐在桌上吃的,那等不急的干脆往店门口石头地上一放,蹲在那吃,成了无形的广告。人太多,唐风唐黛一起帮忙,大家还是手忙脚乱,到晚上吃完晚饭的客人都走了,大家才歇下来。
一盘账,一天单人煲卖出了一百份,二人煲五十份,多人煲三十份,一天竟然卖了三两银子还多,这样算下来,一个月岂不是要卖近九十两银子。
唐小梅与秀才姑父目瞪口呆,除掉房租与用料成本,工钱,可还是要赚不少呢。看着二人的模样,唐黛笑笑,这还是刚开始呢,等名声打出去了,有得赚呢,因为这店在长安县乃至凤南国可都是独一份。
唐黛在店里再跟了几天后,看几人都上手了,人多都可应付,就与小梅姑姑商量,以后就不每天来了,快过年了,家里事情也多。小梅姑姑让她放心回家,有事会递话到唐家村。
唐黛去了长青酒楼与欧阳掌柜打了声招呼,让他帮忙照应着些,再去自家豆腐坊逛了一圈,见也没她什么事,与唐风一起回了唐家村。
累了十几天的唐黛看终于可以歇歇了,又因阳光好,天气暖和,就准备上山找找冬笋,这古代冬天没有大棚,能吃的蔬菜太少了,想着冬天里的笋子,有些流口水了。
李氏说,那东西又不好吃,村子里没人去挖。唐黛说村里人不会烧,等她挖了回来烧给李氏几个吃,保证好吃。
听她这么说,李氏也来了兴,除了唐华要赶绣送给白少奶奶的插屏,一家人全部出动了,李氏与唐风扛着锄头,唐黛唐绝背着篓子,一家人说说笑笑就往白云山脚下竹林那去,大毛球小毛球两只憨货当然不会放过这撒野的机会,在后面援头晃脑的跟着,很有灵性的感觉到主人一家的喜悦心情。
路上村人都笑着打着招呼,再也没有了以前那瞧克星的眼光,有的还上来巴结问一声,问娘几个干什么去,需不需要帮忙什么的。李氏都一一笑着应着,扬眉吐气似的眉眼都染上了小骄傲。唐黛走在后面也微笑的看着李氏几个,觉得李氏的腰都直了些。
现在村里谁不知道,只要与李氏一家交好,好处多着呢,你看看村长家,帮着收买黄豆赚了不少钱,还有三奶奶家,唐黛竟然直接大手的帮唐小梅一家在县城里开了铺子,唐黛师傅李郎中家那是有好吃的,好酒的送着,他家一个闺女,以后可是有靠山咯。
唐黛一家子可不管村人怎么想,到了竹林按唐黛教的办法找起冬笋来。李氏与唐风毕竟是做农活过来的,唐黛一教,度可比她快多了,她才找了一颗,二人就挖了一堆,赤裸裸的打击啊!
一上午不到,就挖了两大篓子的冬笋,见没地儿装了,四人就扛着锄头,背着笋子回家了。四人二狼在金色阳光下的小路上走着,显得格外的和谐。
晌午,唐黛剥了笋,动手烧了一个红烧肉烧冬笋,一个腌菜炒笋丝,娘几个都说好吃,特别下饭,两碗笋子全部吃光。唐绝小吃货还说让妹妹晚上再烧,他还没吃够。
见众人爱吃,唐黛晚饭果真再多做了些,送给师傅,村长,三奶奶家各一碗。余下的准备合着二姐绣的插屏一起送到镇上白少奶奶家,做为回礼。这年底了,那二亩水田明年不准备佃了,顺道去镇上贾地主家把田退了。
县里白家,还有欧阳掌柜,府城宁姐姐,还有妖孽那,这年底了都得准备东西送点年礼表示一下家里的意思,不能老只顾接受别人的好意,必须得有来有往啊!只是要送些啥呢,呀,唐黛有些头疼了,总不能就都扒拉些冬笋过去吧?!
唉,真是一件让人烦恼的事,最不擅长的就是送礼了!呃,收礼比较擅长,哈哈!想着收礼坐在那的唐黛笑得一脸的猥琐,开始满眼冒星星了!
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