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员工们刚收到开业红包,一个个脸上洋溢着笑容。
有人偷偷打开红包查看,发现里边是两十块钱,不由感叹老板真大方。
要知道现在纸币最大面值是十块钱,购买能力可是很强,猪肉也不过两块钱一斤。
只是在陈强看来,不过是九牛一毛,二十个人,每人二十块,也就四百块钱,用这点钱收买人心,是一笔很划算的买卖。
“大家聚一聚,我再说几句!”陈强开口说道。
众人闻言纷纷聚拢到他的面前,排好队列,等待着训话。
”咱们厂子今天正式进行生产,我丑话说在前面,谁消极怠工,那就别怪我赶人走了!”
“只要大家认真做好自已的工作,我是不会亏待大家,厂子盈利了,我会拿出部分收益奖励给大家,保证让大家的工资都比国营厂高!”陈强开口说道。
话音落下,两个领班立马带头带头鼓掌,众人也跟着鼓掌。
总共招了二十个人,分成两个班次进行两班倒,各设置一名领班,分别是李大勇和方同文,负责生产管理。
以流水线方式进行生产,每个员工负责一道工序,能够更有效地进行批量生产。
“别的废话不说了,上晚班的人可以先回去了,晚上七点再过来上班,上白班的人,现在到更衣室换好衣服,开始生产!”陈强说道。
“是!”众人应了一声。
厂子里边有仓库,是原来的厨房改造,里边堆放着生产所需的原材料。
在陈强的吩咐下,上白班的男生,进入仓库里搬材料到厂房里,开始进行生产。
制作月饼的工序很简单,制造月饼皮,填充馅料,压模,刷蛋黄液,烤制,放凉,包装,储存。
陈强上辈子在月饼厂干过好几年,很熟悉所有制作流程,还和朋友合伙开过月饼作坊,各种口味的馅料制作,那都是一清二楚。
这些员工都是二十来岁的年轻人,学习能力强,经过他细心培训,很快就学会了相应岗位的工序。
开业第一天生产,陈强不太放心,亲自在厂子坐镇,顺便看那个员工手法不对,矫正一番,提高工作效率。
他这一待就是一上午,眼看快到中午了,便把领班方同文喊到厂房外边的院子里。
“陈总,您有什么吩咐?”方同文询问道。
“这里你看着,不要出乱子!”陈强吩咐道。
“陈总放心,我一定督促他们!”方同文连忙应道。
“管理不用太严格了,只要把事做好,其他的都好说!”陈强说道。
厂子小,管理严格,很容易引起员工们的反感。
上辈子他也不是没在厂子里待过,切身体会过,屁事多,谁都不乐意干下去。
“您的意思是?”方同文小心翼翼地问道。
“边干活边说话没影响,大家都带着口罩,又不是机器人,每天安排的产量达标,可以提前休息也是可以嘛,管理要灵活一点!”陈强思索着说道。
“是!”方同文咀嚼着他的话,连连点头。
“午饭时间,一个小时,准时放人吃饭,准时开工,今天产量不多,别让大伙磨洋工!”陈强叮嘱道。
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