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“过几日小人有个朋友要举行一场宴会,到时这三山浦的商人几乎都会到场,不知王爷和王妃可有兴去看看?”
柳文熙觉得还挺有意思,不过在外人面前,还是要看舒瑾的意思。他瞟了舒瑾一眼,在衣袖下面捏舒瑾的手指。
“好。”舒瑾点头。
“咱们先去盐田看看吧。”柳文熙说道,料想今天应该能够出盐了。
于是孙荀也不耽搁时间,他备了马车,然而舒瑾和柳文熙都喜欢骑马。他是到处行商的,年轻时也喜欢骑马,这几年年纪大了,也犯懒了,就习惯于坐马车。今日看到舒瑾和柳文熙都骑马,自己也就上了马,将马车让人赶着,看什么时候能用到。
等到了盐田,果然已经开始出盐了。
烈日之下,白花花的盐从池水中析出,越来越多。盐工拿着工具在盐田中将刚结晶的盐打散,不然盐粒就会太大。
随着他们的动作,盐越来越多,逐渐堆积起来,旁边有人将盐用麻袋装起来,接下来还要将盐清洗,晾晒。
柳文熙蹲下身,捏起几粒盐,闻了闻,最终还是没有下得去嘴。
他突然想到,其实海鲜还有另外一种吃法,于是站起身来,和舒瑾交头接耳一通。他们这次来也带了厨子,刚好可以试验。
“等这些盐洗好了,送些过来。”柳文熙道,旁人也没问为什么,应下了。
舒瑾还是习惯自家的口味,厨娘也就跟着来了,正好学习学习海鲜的做法,最后现好像也没什么特别的,海鲜好吃的原因还是原料好吃。
又到了久违的王妃教厨娘学做菜环节。由柳文熙指导,厨娘将送来的海盐炒热,将海鲜放在上面,不加水直接加热。
盐焗的方法在现代也不算太普遍,这会儿更是还没有明,哪有那么多的盐。不过用这样的方式做出来的海鲜确实味道很好。
柳文熙夹起一只鲍鱼,放入口中,鲍鱼入口柔韧,并没有放别的调料,因此原汁原味,咸淡适中,又不沾水,因此风味独特。
“啊。”今天没旁人在边上伺候着,柳文熙肆无忌惮,也不怕弄脏了手,自己剥了一颗虾喂给舒瑾。舒瑾张口接了,但还没完,他凑了过来,趁着柳文熙因为手脏的手足无措,亲了上去。
“好好吃饭。”片刻后,柳文熙红着脸说道。
第53章小照照
柳文熙的羞涩总是来势汹汹,去得也快,有很多好玩的事情能够转移他的注意力。因此每次耕耘的时候,舒瑾总要用尽全力,才能让他完全沉迷于当前的运动,而非突然想到什么,说出些没有情调的话来。
至于都说什么了,舒瑾认为,这也是他们两个人之间的秘密,是不能对外人说的。
他看着柳文熙的脸,就想到了一些不太适合大白天谈论的事情。而柳文熙毫无察觉,他也不会读脸,舒瑾也不会将心里话都写在脸上。
他专心于吃,海鲜是高蛋白低脂肪,营养丰富,还对补脑子有相当的功效,因此要多吃一些,等回到白城怕就吃不到了。
“这个看起来很有呢,舒瑾,你见过生的么?”柳文熙拿起一个蛏子。这玩意活着的时候肉饱满得夸张,薄薄的壳根本包裹不住它们的身体。而做熟了之后,就瘪了回去,勉强可以装下了。将肉取出来后,可以看到它的形状就像是兔子耳朵,有两根支出来的。
蛏子的肉柔韧而鲜嫩,和蛤蜊的味道类似,小而肥美的一只,已经吐干净了沙,吃的时候不会突然咯吱一声震碎耳膜。
无人看着,舒瑾也动手剥了几只吃了,他还拿了一只海螺,将肉挑出来。柳文熙凑过来,两人对着研究哪里能吃哪里不能吃。
海螺的尾巴是褐色的,柳文熙和舒瑾看了看,判定这地方估计是不能吃的,就摘了去,将头上的盖子也摘了出去,柳文熙就一口吃了下去。
“好苦!”他转过头去,把嘴里的东西吐出来,明显他们两个判断得不对,还是把不能吃的东西吃到嘴了。
“漱漱口。”舒瑾倒出一杯温热的茶水递给柳文熙,柳文熙被苦的吐舌头,喝了一口茶,漱了漱,才清除了嘴里的苦味。
舒瑾已经叫人进来服侍,吃海鲜这件事嘛,还是要有人帮忙才好的。
先前陪着他们的小厮一直在外面等着,听到舒瑾唤他,便进来了。这屋内屋外的隔音还好,两人在里面没搞出大动静外面就听不到,柳文熙刚才声音也不大。因此小厮进来时也只是例行公事一般处理海鲜,源源不断地给他们供应。
“海螺的尾部最好吃。”他刚好拿起一只海螺,把肉挑出来,给他们介绍哪里能吃。海螺的尾巴就是它的黄,其实是精华所在,却被他们两个扔了。
“侧边的苦胆要挑出去。”小厮熟练地将苦胆除掉,柳文熙促狭地看了舒瑾一眼,舒瑾面色如常,甚至有点想笑,但为了保持人设,还是要严肃。
“海螺的脑也不能吃,去掉就好了,剩下的部分都是可以吃的。”小厮将海螺放到柳文熙的碟子里,又挑出一只给舒瑾。经过几天的观察,他就看出来,尝鲜这种事一般是柳文熙来,什么东西先给王妃就没毛病。他也正好评估一下舒瑾爱不爱吃,假若他觉得好吃,就给舒瑾吃。
小厮又拿起一只皮皮虾,用剪子剪掉虾头,然后将身体两侧剪开,用筷子一插进去,就撬开了背部的虾壳,将虾尾扯出来,把虾肉从腹部的壳子上剔下来,就剥出了完整的一条虾肉。
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