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厨娘回他,好吃的樱桃早被人摘走吃了,送来的樱桃有酸有甜,一共得有几十斤,还不知道要怎么吃。倒是可以用糖来煮,做成糖水樱桃,可是糖也不便宜。
这会儿已经展出了制作白糖的工艺,吸附掉红糖之中的色素杂质,剩下的就是白糖。但是工艺还不够好,白糖也会微微黄。柳文熙之前提出过可以用竹炭来吸附色素,经过改良之后,现在生产出来的糖颜色洁白,和现代的糖类似,但价格还是很贵。
柳文熙想起另外一种制糖的植物,甜菜,猜想如果可以大规模种植甜菜会不会降低糖的价格。好不容易找到之后,现现在的甜菜含糖量很低,估计他那时候的甜菜都是改良之后的品种,这事就不了了之了。
柳文熙让人把樱桃洗干净,准备了大坛子,将坛子用开水消毒,樱桃去核,码一层樱桃肉放一层白糖,最后封好口,放在避阴的地方酵。辽东气温低,基本上白天在三十度以下,正好是适合酵母菌繁殖的温度,大概酵半个月,就可以把酒液过滤出来喝了。
葡萄酒的制作方法柳文熙上学都学过,他还知道白酒用蒸馏法蒸出来更加醇香,现在普遍还是酵后过滤,酒精度极低,味道也一般,亟待改进。但如今粮食不足,去年皇帝才布了禁酒令,酿酒方法改良就被压在后面。
“昨日京城那边刚送了些话本来,你可要看看?”柳文熙吃晚饭来书房报道,舒瑾就给他推荐书。舒瑾的书房很大,但一天天增加的藏书量明显不能满足这些空间。王府里的书房极大,在柳文熙看来几乎都可以称作是图书馆了,实在是好生令人羡慕……羡慕什么,这图书馆不也是他的,还是私人图书馆。
柳文熙没有拂了舒瑾的好意,便躺在他编好的藤椅里看话本,话本里的故事其实和现代的小说没法比,还好柳文熙看过的小说也不多,舒瑾收集的故事一般质量都比较高,因此他看得津津有味。
快到中午的时候,柳文熙离开书房,去了厨房,让厨娘给他剔几块鸡胸肉煎了吃,又是放黑胡椒,又是放淀粉腌,但煎出来仍旧是干巴巴的一块。
柳文熙哪知道现代买的鸡胸都是白羽鸡的,白羽鸡肉多,鸡胸都不好吃。如今都是些土鸡,瘦的慌,鸡胸肉更是又干又硬。
但为了能够早日练出腹肌,柳文熙还是很有兴地吃这几块鸡胸肉。舒瑾见柳文熙吃得如此卖力,不免产生了兴。
“好吃么?”他问道,柳文熙拿刀子给他切了一块,夹到他碗里。舒瑾吃的时候还十分好奇,放到嘴里就后悔了,这玩意又干又柴,没有什么味道,柳文熙怎么爱吃这个?
“想吃什么肉就让厨房做,这些就别吃了。”舒瑾好心规劝,柳文熙心里更不是滋味了。
“吃这个好长肌肉。”柳文熙一脸我的痛苦你不懂的表情,舒瑾看他这样,就忍不住笑,伸手在他肚子上摸了摸。
“也是奇怪,你平日比我运动的多,怎么会长不出肌肉呢?”舒瑾对此也十分疑惑,他现自己的腹肌愈明显之后,也注意过柳文熙的肚子,但他那始终是平平的一块,摸起来还是软软的。
“我也不知道,但我不想吃这个了。”柳文熙放弃了鸡胸,嫉妒到爆炸,却完全没有意识到这件事的不寻常。
作者有话要说: 柳文熙:我感觉我噗呲噗呲在冒酸水,柠檬树下站着我。
舒瑾:文熙的肚子还挺软的。
小樱桃是真的酸,倾情推荐大樱桃,特别是黄色的,除了贵没毛病。减肥的话不推荐鸡胸,可以吃去皮的鸡腿,营养比鸡胸丰富。
第25章采蘑菇的小男孩儿
柳文熙放弃了鸡胸肉,增肌却是一个永恒的话题,试问哪个男人不希望自己有六块或者八块腹肌呢?但是柳文熙经过艰苦卓绝的努力,还是没有达到自己的目标,这让他每天奔波一天回来之后还要做几组仰卧起坐和俯卧撑,心态逐渐崩坏。
舒瑾看他这样努力,也不劝他,就是每日准备的饭菜越来越好吃。这段时间还从蒙古那边送来了一些奶酪奶皮子,正好樱桃酒酿好了,柳文熙一手拿着奶酪,一手拿着琉璃杯,吨吨吨吨,完全忘记了增肌大业。
“昨日宋昱去采了一筐蘑菇,就在城外,说是还有不少,你可要去看看?”辽东夏天来得如此缓慢,走得又如此迅,一不小心就立秋了。夏日的热度依旧不肯离开,属于秋天的东西都纷纷冒了出来。
比如说,前几日下了雨,现在就长了蘑菇出来。宋昱作为一个长安的公子哥,没见过这个,就带人去捡了不少的蘑菇回来。
“城外没有野兽么?”柳文熙当然动心,他生活在现代的时候,东北的生态环境大不如前,林子里虽然长蘑菇,数量不算多,还要一大早就去,去晚了就抢不到了。他回老家的时候吃过正宗的小鸡炖蘑菇,林子里的蘑菇晒干了和自家土鸡炖在一起,鲜可口,那味道在城里可是吃不到。
“多带些人去。”这边的林子里偶尔会有狼和小型野兽出没,可能是因为平城一直有人居住,倒是没有现过老虎和黑熊。狼白天几乎不出来,多带些侍卫去就好了。
“好啊,那舒瑾你去么?”柳文熙喝得脑子晕乎乎地托腮问他,盯着舒瑾的眼睛直勾勾的。
“去。”舒瑾本来不想去,但想想自己好像很久都没有出门了,而且他也颇为好奇这种活动的乐所在。明明宋昱都累得大晚上腿疼,还是兴奋得不得了,那一筐蘑菇晒干了根本就没多少。
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