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第二天，大部分莊戶們依舊開始一季土豆的種植，同時，另外幾位稍顯強壯些的青壯年，則跟著尹亨一塊兒進了縣城。

尹亨這第二次去縣城，是為了增加人手來的。

尹亨如今手裡不僅僅只有當初陳公子附贈的這一個莊子，連同莊子周邊另外幾座山，他也提前給買了下來，以土豆的特質，即便是在這山上，稍微倒騰倒騰，那也是能夠種植的，利用面積瞬間提高。

種植的面積多了，莊子上的人手明顯就開始不夠了，接下來要做的第一件事，自然就是增加人手。

距離上一次來到縣城的景象，這一次無疑又換了一副景象。

當初還熱鬧著的幾家糧店，如今家家都緊閉大門，即便外頭還有百姓等著要買糧食，但也沒再打開，錢都不掙了。

就連糧店都因為糧食緊缺而放棄了高昂的利潤，大門緊閉，可想而知，如今完全是到了山窮水盡的地步！

大街上，不復當初的乾淨整潔，隨便走上幾步路，便會有三三兩兩的災民有氣無力地躺在地上，肚子癟下去，嘴巴乾裂，雙眼無神，似乎已經看到了絕望。

除非，有一份食物放在他們的面前。

尹亨一行人正好走到一家糧店旁邊停下，在尹亨的示意下，他身邊的一位青年男子開口招攬眾人。

做的不是別的，正是在招工。

尹亨缺人手，災民又缺糧食，正好可以以工代賑，讓災民們和他簽一份合同，對方出力，在莊子裡種田，而尹亨則提供對方一份這段時間足夠撐下去的糧食。

比起直接擺攤施粥，尹亨始終認為還是以工代賑的方式更加可行，雙方都得到了彼此想要的，同時又能幫助一批人藉此機會活下去。

青年一說完招工相關的事情，身邊立刻就圍上了幾位還能站起來的災民。

「真的嗎？你們真的能提供糧食？」

「每天有沒有一碗稀粥？一碗下肚能抗得過去嗎？」

「大哥，你看看我行嗎？我雖然可能田地里的活不太熟悉，但是力氣還成，而且我之前是廚娘來著，能給你們做飯，味道好得很，我還有一個女兒，能洗衣服，縫衣服，啥都能幹成，能把我們母女倆一塊兒帶上嗎？」

「我！別看我現在力氣不行，但是我這純粹是餓的，我祖祖輩輩都是田裡的，對農活最把手了，只要給糧食，能有粥喝，我一定好好干，就算簽下契書也成！」

一聽這位這麼說，身邊的其他人也紛紛咬咬牙，同樣願意簽下賣身契，賣身為仆。

只要是能一家子活下去，就算成了奴僕又如何？

眼看事情發展越來越偏，青年趕緊擺擺手，「不用賣身，不用賣身，咱們東家是個厚道的好人，簽的只是普通的僱傭契書，大家還是自由身。」

「我在這兒再解釋一遍，大家都把話聽好了……」

青年把話都說清楚，眾人心中其實依舊還是有些懷疑。

如今這時刻，糧食自己一家子都不夠吃的，即便是那些地主員外老爺們，那都是時不時就把一兩個僕人往外趕，生怕家裡的糧食不夠吃，怎麼突然還有人要招工，招的還是他們這些餓得半死的難民呢？

不過，即便心裡再怎麼疑慮，如今突然間見到了活下來的希望，眾人根本就不願意細想，只想要拿到對方承諾的那點糧食，讓他們得以撐下去，只要還活著，那才有希望！

一切都比不上他們的性命！

就這樣，尹亨一行人很快就招到了好幾十人，只要還有氣，能自己動彈，能跟著他們回到莊子，那就都跟上。

就這樣，一行衣衫襤褸、瘦得只剩下一把骨頭的難民們，跟在尹亨等人的身後，回到了莊子。

除開原有的農田之外，剩下那幾座山的開墾和種植事宜，就交到了這些來的難民手裡。

經歷一整天認真的工作，這些難民們當天就能分得三顆個頭極大的土豆，表現突出的甚至還能多一個。

這些難民們先前根本就沒見過這種糧食，看著都不知道怎麼吃，更怕有毒。

但是看看原先那些莊戶們個個都吃得很滿足，肚子也不叫喚了，身體照舊，難民們咬咬牙，也模仿他們的做法，直接上鍋蒸，或者直接埋進火堆里烤，最終果然聞到了食物的香味。

連同髒兮兮的皮一塊兒吞進嘴裡，眾人簡直眼淚都要掉出來了。

好吃啊！原滋原味的土豆，落在這批多日以來就沒吃過多少東西的難民們身上，那可就是世上最頂級的美味了！

一人一天三顆土豆，一天分為三次，一次吃上一顆，也能勉強填上肚子，讓眾人接著撐下去，繼續保住這條小命。

至於平日裡要辛苦幹的農活，在這份珍貴的糧食麵前，完全就沒法比！

這第一批難民們在尹亨這莊子裡日子過得不錯，至少個個都順利活下來，很快，這件事就傳了出去，到了縣城。

這一次，不用尹亨等人主動過去縣城，自有大把大把的難民往這莊子涌過來，他們也想過上有食物填肚子、保住一家子小命的好日子！

對於這些主動投過來的災民，尹亨也沒有驅趕，只要不是偷奸耍滑的，個個都留了下來，和之前的那批人一樣，一塊兒到莊子周邊的幾座山上開墾和種植，賦予他們同樣的報酬，也就是勉強能填肚子的土豆。