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第90章 菊黄蟹正肥（第1页）

活在当下的曾小厨拎着白果回家，先补了两小时觉，睡醒去海边收蟹网。

为啥她又自己动手了呢？因为秋鲅鱼跟她有仇。

头船捕上来的鲅鱼有县里派来的研究员看着，这两天半夜捞上来的鲅鱼有大队长派来的防鼠员盯着，一点动手机会都没有。

活人不能让尿憋死，菊黄蟹肥秋正浓，该吃大飞蟹了。

知青们新鲜了两天，已经不来小石屋这边溜达，曾燕呢可以放心捕蟹，考察了几个蟹群常出没的地点，买了好多个蟹笼，放上饵料，静待蟹来。

螃蟹比虾还受欢迎，自从看了曾燕呢下蟹笼的视频，网友们强烈要求她直播取蟹笼。先过眼瘾，再过嘴瘾。

确实过瘾，三十个蟹笼被挤得满满的，都快塞不下了。

青黑色的大螃蟹个个张牙舞爪，取名飞蟹十分形象，它们还有一个大家耳熟能详的名字，梭子蟹。

这是神州海域分布最广的螃蟹品种，从北黄海到南海海岸都能见到它们的身影，海鲜还是冷水出来的好吃，同是梭子蟹，北方的要更味美一些。

梭子蟹在现代也实现了养殖，野生蟹难觅，价格十分昂贵，大个的母蟹论只卖，黑心商家能要到一百八一只。

而曾燕呢此刻正奢侈地留大放小，直播间里的吃货们痛心疾，【大佬手下留情！小的我们不嫌弃。】

“我嫌弃。飞蟹繁殖能力强，从现在开始一直能吃到明年谷雨前后，多的是，够你们吃的，而且我还展了下家帮忙供货，货源肯定能保证。”曾燕呢笑容狡黠。

这个时节家家吃蟹，煮上冒尖的一大盆，随便吃，吃够为止。

确实吃够了，曾燕呢有天路过于奶奶家，见她六块大白兔结下的忘年交，张静伟小朋友暴殄天物地把最肥的蟹身撇一边，只抠蟹腿肉吃。

这个年代，糖果在小孩眼里比海鲜有吸引力多了，称自己要腌蟹酱，用大白兔做交换，让张静伟帮自己供应螃蟹。

不要小看小朋友钓螃蟹的能力，生于斯，长于斯，渔村孩子像熟悉自己的身体一样熟悉各种海洋生物。

这不就来了吗，张静伟托着家里给做的小木排，穿过沙滩，给曾燕呢送了将近两百只螃蟹。

交换物只有十五块大白兔，外加一个简易转笔刀，还把小孩乐够呛。

不是她欺负小孩，一是现在螃蟹真不值钱，二是给多了不现实，她表面上的外块来源只有卖药材这一块。

张静伟的保密能力，通过林岚这件事已经得到验证，约定好下次交易时间，两人愉快分手。

回家吃螃蟹去。

最简单的吃法，水煮。

雌蟹圆肚脐，蟹黄金灿，别具风味，雄蟹尖肚脐，蟹肉洁白，肉质细腻。

不怪小孩爱吃蟹腿，梭子蟹的蟹腿肉呈丝状，味道格外鲜甜。6珍有熊掌，海味有蟹螯，老饕们对蟹鳌的推崇，已经到了与熊掌相提并论的程度，可见其味美。