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直播间的人看着叶舟将今晚要做的鸡洗净,加酱油、黄酒、盐,腌制以后取出,将丁香、八角碾成细末,加入玉果末和匀,擦于鸡身。
将锅放在大火上,内加入猪油烧至五成热,放入葱花、姜爆香,然后将辅料中的鸡丁、瘦猪肉、虾仁、熟火腿丁、香菇丁分别倒入锅中炒熟,出锅后,放凉备用。
鸡的两腋各放一颗丁香,再用猪网油紧包鸡身,用荷叶包一层,再用玻璃纸包上一层,外面再包一层荷叶,然后用细麻绳扎牢将酒坛泥碾成粉末,加清水调和,平摊在湿布上,再将捆好的鸡放在泥的中间,将湿布四角拎起将鸡紧包,使泥紧紧粘牢,再去掉湿布,用包装纸包裹。
裹好的鸡放入已经升起的灶台之内,静静等待一段时间,就能吃到美味的叫花鸡。叶舟除了这份叫花鸡还用同样的手法做了另一个,不过直播间的人都没看到是什么。
‘主播这手法,好熟练,一看就没少做’
‘斯哈斯哈,看得我好馋’
‘可是,百度上不是说要放在烤箱里嘛,为啥主播放灶台啊’
‘楼上,放烤箱也是烤,灶台也是烤,都一样的。重点是要注意火候,不能烤太过,太过了就不好吃了。而且这种灶台做起来的东西,我感觉比烤箱做出来的会好吃’
‘对,我小时候爸妈经常用这种灶台做饭吃,可香了,可惜现在吃不到了’
‘我也是,以前老喜欢在这种灶台的火里面烤红薯,可香可好吃,可惜现在吃不到那个味了…’
‘害,怎么又伤感起来了,不应该是馋主播的美食的时候嘛’
……
在直播间还在疯狂馋叶舟做的美食的时候,此时的微博已经炸锅了。
#成功抓住盗猎者#、#都是我的计划#、#盗猎者下半辈子不愁#、#野生动物终于有个安宁的生存环境了#、#如何与动物进行交流#纷纷登上了热搜。
‘哎,太不容易了,终于抓住了’
‘对啊,太不容易了。说实话,主播说林业局没人的时候我都信了,结果,小丑竟是我自己’
‘我也!可恶啊,当时我还担心主播和慧慧她们怎么办,结果,’
‘我也!那头野猪冲过来的时候,我都紧张的不敢睁眼睛,就怕看到血腥的场景’
‘笑死,谁不是啊,我当时还在直播间被吓个半死,疯狂的叫主播快走,结果主播丝毫不慌,我慌了’
‘这谁能想到那头野猪也是主播计划的一部分啊,这谁能想到’
‘对啊,谁能想到主播居然能跟动物交流啊’
‘不过我很好奇,主播是怎么跟动物交流的’
‘我也好奇’
‘那个如何与动物交流的词条下面,全是什么用心啊,诚心啊,我都看不懂’
‘笑死,我也看不懂,而且你对野生动物讲用心?用心喂饱它?’
‘前面的你是要笑死我,好继承我的花呗嘛’
‘我好好奇那个主播是怎么说的,我记得警察局那个林队问了,不过我没来得及看后面的’
‘主播说的是与生俱来的,小时候就有这天赋,长大了没怎么接触动物以为没了,现在看来还是有的’
‘羡慕了,我要是有这技能,我上学时候哪里会被野狗追着咬屁股啊o(╥﹏╥)o’
‘被野狗追着咬不是小时候都会经历的嘛。我小时候被咬的裤子都成条条了,我妈以为我要去捡破烂了’
‘?楼上你是怎么那条狗了,这么惨’
‘emmm,不小心踢翻了它吃饭的碗,又踩到它刚生育的老婆的脚,最后差点踩死它儿子?’
‘?楼上你还活着真是个奇迹’
‘我对此的评价是6’
……
在等待叫花鸡好的时候,叶舟把慧慧她们的食物也给做好了。等做的差不多的时候,叫花鸡也好了。
叶舟把叫花鸡取出来,把表面的泥土敲碎,弄下去,打开荷叶。
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