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秦风在跟高校长谈奶茶的时候,就跟李秀秀沟通过,决定让她来做这个店长,负责所有的事。
李秀秀在公司,干活一直很认真、很努力,无奈是学历太低、管理也缺经验,导致她一直很吃力,秦风也想给她换个岗位,秦风觉得让她经验这个奶茶店,就很适合,将来发展成一定规模,也不少赚钱。
任何一个行业,起步并不是那么容易的,说实话,秦风也并没有多大信心。
不过,秦风相信,只要你跑的快,抢占了先机,总会有所收获。
奶茶现在不会做,可以慢慢学呀,没有什么是天生就会的,只要用心的去研究,其实没什么难的,后世CoCo、茶百道、一点点,不都是慢慢做大的。
所谓奶茶,就是以茶叶和牛奶为基础原料,先用开水泡茶,然后将茶水倒进煮沸的牛奶中,再加入适当的糖,就成了最基本的奶茶。根据个人喜欢,加入木薯粉球制作的珍珠,就成了珍珠奶茶,加入打碎的熟芋头,就成了香芋奶茶。只要知道其中的原理,做出来并不难。
说干就干,秦风直接把李秀秀调过来,让她负责奶茶店装修、设计、开店准备等各项事宜,他可没有时间做这些事,把自已的想法跟李秀秀交代了一遍后,就全权让她去弄了,并要求一周内开业。
李秀秀很开心,农村长大的孩子,对于经营吃喝小店,有着天然的亲切,李秀秀觉得终于找到了用武之地。
一周内开业,对于李秀秀这个农村女孩来说,有点难。但是,咱们有强力的后援团啊,李秀秀请赵经理帮忙,办理营业执照,凭赵经理的人脉,只打了一个电话,第三天营业执照就办好了。她又请慎城一哥李子默帮忙,联系施工队,这点小事对县长公子来说,也仅仅一个电话,没过多久,一个工头就屁颠屁颠的跑了过来。
李秀秀跟工头说了施工具体要求后,工头拍着胸脯说没问题,保证三天之内完工。盖一个奶茶店,几十平米,对于一个工程队来说,还真是小事。
在钞能力的加持下,不到三天的时候,一个奶茶店就建好了,奶茶店坐落在小花园一角,位置很好,背后是小花园,一个弧形的吧台,对着操场和小路,还专门整理出了一片广场,摆了一些桌椅和遮阳伞。无论是在操场上还是在小路上,都能很明显的发现这个地方。
还未开业,就有很多好奇的师生来打听,这里是要开什么店?
周一,伴随着一串噼里啪啦的鞭炮声,奶茶店正式开业啦,秦风还俗气的从公司叫来二十多个人,过来站台,增加人气,又通知了几个公司、商场,然他们送两个花篮来。
这些公司一听说是风云科技的门店,纷纷派代表,送上了花篮。
奶茶店门前的小广场,摆了二十多个花篮。高校长也很会办事,让学校也送了两个花篮,以表示学校的立场。
“听到鞭炮了吗!雨季开业啦!”一个同学说
“什么雨季?啥东西?”
“啊,你还不知道,雨季奶茶店啊!今天开业,全场五折,待会下课,我们去看看”
“雨季奶茶店,这个名字不错哎!”
“就是,我也感觉这个名字很新潮,适合我们喝,待会一定去尝尝”
小小的奶茶店,在校园里引起了一阵风,很多师生慕名而来,导致雨季一度瘫痪,一下课就排起了长队。
刚开业的店,只售卖柠檬水、冰可乐、鲜榨雪梨汁、鲜榨甘蔗汁和冰糖银耳羹这五种饮品。
柠檬水最好做,就是在冰水中,加入两片柠檬,冰可乐是现成的,用杯子接出来封装即可,冰糖银耳羹也是一早熬好的,这些做起来都很快,只有鲜榨雪梨汁、鲜榨甘蔗汁需要现场制作,也仅仅是稍微慢一些而已。
买到的同学喜不自胜,一边喝着饮料,一边赞不绝口。
没有买到的同学,只好悻悻而回,下决心下节课赶紧来排队。
说实话,饮品的口味不错,但也并非玉液琼浆。能吸引这么多同学,更多的是因为大家对新事物的好奇,等过几天,好奇心一过去,就不会这么火爆啦。
就这样,李秀秀三个人,也是忙的手忙脚乱,她又赶紧打电话回公司,让再派两个人来帮忙,得知奶茶店这么火爆,柳青青亲自带了俩人过来帮忙。
上课期间,她们就赶紧制作准备,把柠檬水、鲜榨雪梨汁等都提前做好一批,每个做了几十杯。这样一下子就缓解了不少现场制作的压力。
一下课,看着蜂拥而来的学生,柳青青吓了一跳。
不过,做过前台的,这些都是她们的基本功,她带着几个女孩,有条不紊的维持秩序,分发饮品。
秦风看着这些情况,也被吓了一跳,他也没想到这么火。
雨季的成功,更多是天时和地利的原因,是因为在这个校园里,第一个吃螃蟹的福利。
雨季没有自已的核心竞争力,柠檬茶、鲜榨果汁这些,没有一项是自已的专利产品,很容易被模仿。看到雨季这么火爆,秦风肯定,过不了多久,这个县城里,就会有其他的花季、雨季同类型的店出现。
在给李秀秀讲了奶茶的制作方法后,就让她们自已试试,尽快推出让学生们品尝。
秦风还决定,成立研发部门,专门负责奶茶系列产品研制,这才是雨季占领市场的杀手锏,否则很快就被山寨店挤死。
前世,出现的鹿角巷,就是典型的例子,由于管理不善,山寨店遍地开花,十家店,有八家是山寨的,正宗的鹿角巷反而没多少人知道。
二班的同学,有几个发现秦风跟雨季店关系不一般,以打听发现店是秦风开的,当即惊讶不已。
秦风也没有想再隐瞒,早晚都会有人知道的,这个消息在二班很快传开了,很多同学表示以后就喝雨季啦,秦风对此也心怀大慰,也算是自已的心血没白费。
他们都还不知道秦风开了公司,等知道这些,定会一个个惊讶得掉下下巴!
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