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林苓看了两遍参考书?,便将书丢到了一边。只要搞清楚原理,利用手边能找到的材料,营造出相同效果就行,不?是非得按照教程一比一制作。
面包窑烹饪食物?的原理,是利用建筑的砖石土层吸热后缓慢放热,保持长时间的高温将食物?焙熟。
保温,隔热,林苓抓住了这两个关键词。
考虑到楼层的承重,林苓把?面包窑的建造位置选在了一楼阳台。天气冷下来后?,原本种在阳台的种植箱被转移进了室内,阳台便闲置了出来。
林苓先用砖石搭出一个一米高的卍字形基座,基座中?的空余位置可以存放木柴炭火,方便拿取。
基座上方盖上整块的水泥板,四周用砖石围出三十公分?高的空腔。空腔底部均匀地铺上一层碎石。碎石整平,再铺上一层空啤酒瓶,最后?用沙石填满空隙,封砖。空啤酒瓶内的空气能阻碍热量向下传递,起到保温的效果。
接着开始做窑体部分?。林苓把?沙子喷湿,堆成一个规整的半球形,塑形后?贴上报纸,这里的沙子便是完成后?的面包窑腔体。
用来围窑的泥砖也有讲解。挖来的泥土泡水沉淀一天后?会出现明显的分?层,最底部是大颗粒的砂砾,中?间是壤土,最上层为颗粒细腻的黏土。
优质的土壤除了三个分?层的高度能达到1:1:1以外,最上层还会沉淀一层薄薄的黑色有机质,不?过像这样的好土少之又少。
林苓从附近山里挖来的泥土都是黏土层占比达到23的黏质土,需要额外掺沙子进去补全结构。
江边当然不?缺沙,加沙最好选择靠近上游的粗沙。被冲到下游的沙子经过水流的打磨变得光滑圆润,而上游的沙子更粗糙,彼此间产生的气室越多,结构更强。
除了掺沙,林苓还额外砍了些麦秆、草茎,剪成二十公分?左右的小段掺入黏土,这些纤维能增强结构拉力,防止泥砖建好后?开裂。
林苓在地上铺了层塑料布,黏土沙子麦秆往上一堆,穿着雨靴用脚踩匀。
咪咪看见?泥巴的瞬间,一对招子亮得发绿光,身体低伏,有节奏地扭动后?臀,下一秒就打算往泥巴里冲。
林苓及时用手指按住猫头,恶狠狠地警告:“你?要是敢往里面扑,我今天非把?你?抓去洗三遍!”
被看穿的猫嗷一声,连人话?都不?会说了,咪咪呜呜把?身体弓得像一柄弯弓,仓皇逃窜。
炉口?的拱门形状,林苓用水桶辅助搭砖。水桶躺放,借助桶壁的弧度用砖搭出一个双层拱门,双层拱门中?间的位置留出烟道。
窑体先用混合好的泥砖铺上第一层,铺第二层时,泥砖横放,一层泥砖一层空玻璃瓶,最后?再用湿报纸混合水泥糊上第三层。
报纸用水打湿,搅打成糊状,加入少量水泥混匀,干燥后?能形成一种既轻盈又坚硬的隔热材料,可以充当隔热砖的替代品。
最外层用水泥砂浆抹平拉光,等?待干燥后?,掏空内部的沙模,用小火烘干,面包窑就大功告成了!
满意欣赏完自己的杰作,林苓开始收拾地上的塑料布。不?过一个转身的功夫,咪咪嗖一声窜过,成功占领水泥未干的窑顶。
林苓从地上直起腰,高度正好对上咪咪带着一丝犯贱的无辜猫瞳。
看看窑身上忽然多出的一长串小猫脚印,又看看沾满泥巴的猫肚,林苓沉默良久。
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