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“没错。”
苏掌柜觉得对方不怕死,御河县三家本地酒楼,除了沈万楼这家撑得久一些,其他酒楼都没撑过半年就倒,他倒要看看新接管这家酒楼的新东家能坚持多久。
他没有再提买酒楼的事,而是对沈万楼说:“沈老板,要是你们新东家撑不下去,记得跟她说一声,记得把酒楼卖给我们聚德楼。”
他说的这些话,沈万楼就不乐意了。
有什么可嚣张的!
沈万楼把苏掌柜过来的事告诉洛琬宁。
洛琬宁知道后,笑了笑:“等我们酒楼抢光他们的生意之后,你也去找他谈,买下他们的酒楼。”
沈万楼只当洛琬宁开玩笑,现在酒楼还在准备阶段,能不能盈利还不好说。
他不知道洛琬宁的目标是成为富,御河县不过是开始。
韩墨羽跟洛琬宁过来,能吃到美食儿,觉得没白来。
他单独问洛琬宁:“嫂子,你这次卖菜方子得多少银子?”
洛琬宁看他一副好奇宝宝的模样,随口告诉他:“这次卖的菜方子有五十道,给了三千两银子。”
韩墨羽露出佩服的眼神,觉得自家嫂子太厉害了,上次十六道菜,就挣了一千八两,这次挣这么多。
“嫂子,你做菜这么厉害,现在我们手里有钱了,你有没有想过自己开一家酒楼?”
“想过,但是我们要去南境边关,不适合开酒楼。”
“说的也是,开酒楼的话,就意味着我们要一直待在一个地方。”
他们这次南下,是想打探父亲和哥哥的下落,不会在一个地方久留。
洛琬宁跟韩墨聊了一会儿,“我还要跟酒楼东家商量点儿事,你等我一下,然后我们出去置办路上用的东西。”
韩墨羽见洛琬宁跟沈万楼单独谈,他没有过去打扰。
洛琬宁这几天把该交代的事都交代得差不多,今天说的都是补充。
她还给沈万楼写了一些注意事项,同时也把人员管理的规章写好。
沈万楼觉得她写的管理制度很不错,这样方便了管理的难度,还有等级划分。
她想的问题也很长远,她留下来的这五十道菜谱,不过是现在日常需要的菜谱。
因为她跟沈万楼说过,每隔一点时间,她会送一份新的菜谱过来。
这几天她准备的菜,都是根据御河县的口味选择的。
他有一种感觉,酒楼开业那天应该会有不错的效果。
要是酒楼生意好,还要考虑招人。
当然,这些都是以后要考虑的事。
现在要做的,还是做好开业准备。
洛琬宁跟沈万楼说:“明天我就不过来了,之后酒楼全权交给你负责,每隔三个月,我在初八这样回来一次,过目一下账本,到时候再根据情况调整。”
“东家放心,我会竭尽所能,把酒楼管理好。”
洛琬宁点点头:“酒楼就交给你了。”
她和韩墨羽离开酒楼,就去置办东西。
置办东西的时候碰到韩云氏他们。
韩云氏想都没想,直接把装着银子的钱袋给她:“宁宁,这是我卖绣品挣到的银子,有一张一百两的银票和三十两的碎银,全部给你拿着。”
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