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厨房这边,张倩打量了下柳大柱家的厨房,其实也就是一个茅草盖成的厨房,厨房里面的构造也很简单,一个用泥土砌成的灶头,还有一锅磕了一个角的锅子,灶头上摆放着几个干净却同样少了几个角的碗。
“嫂子,你帮我杀鸡行吗,我不会。”张倩看了一眼绑着双脚被扔在地上的两只野鸡,一脸不好意看着大柱媳妇说道。
大柱媳妇拍了下自己胸,笑着说,“好啊,没问题。”
“妹子,你不知道吧,你嫂子我可算是村子里最会杀鸡的一个了,当年,我娘家那边就是卖鸡的,只可惜。”说到这里,大柱媳妇停了下来,脸上露出淡淡的忧伤。
张倩忙走过去拍了下她肩膀,算是给她安慰。
等大柱媳妇在杀着鸡时,张倩就在灶台里烧了一锅滚烫的热水。
大柱媳妇一把鸡杀死,张倩这边的热水也烧好了,还没死透的野鸡被淋上了滚烫的热水,蹦了几下就不再动了。
“嫂子,等会儿让我来煮菜吧,你就在一边帮我烧下火就好了。”张倩笑着跟正在砍鸡肉的大柱媳妇说道。
大柱媳妇把最后一块鸡肉砍完之后,放下右手上的菜刀,然后把有点血迹的手拿到裤腿上擦了擦,笑着跟张倩说,“好啊,今天我也来尝尝妹子你的手艺。”
张倩回了一笑,没说什么,跟大柱媳妇聊了一会儿之后,开始洗刷锅子,然后就开始炒起鸡肉。
接下来,大柱
媳妇真的就一直守在灶台旁边帮着烧火,整个煮鸡肉的过程中没插一个手。
张倩最喜欢吃的肉就是鸡肉,平时对它的煮法还算是很有研究,这次,她打算来炒一个鸡肉,不放水,就是干炒。
本来她也想做一个好吃的鸡肉,只是碍于这里没有她需要的材料,只好只放一点盐还有油,什么调料没放。
即便是这样,大概是这野鸡是原生态的,炒出来之后这香味也让人闻着直流口水,特别是大柱媳妇,坐在灶台旁边烧着火,嘴里的口水差点都从她嘴角流出来掉在地上了。
“哎呀,妹子,你是怎么煮的鸡肉,怎么这么香啊,比我煮的还要香,肯定好吃啊。”大柱媳妇伸长着脖子看向张倩盛进碗里的鸡肉,打从心里佩服起张倩。
张倩微微一笑,从铲子里盛出一块鸡肉放到她面前,笑着跟她说,“嫂子,你尝尝。”
“那我就不客气了,我也来尝尝妹子你的手艺。”大柱媳妇客气了一下,最后实在是没忍住这鸡肉的香味,还是伸手接过张倩铲起来的鸡肉。
“嗯,好吃,太好吃了。”大柱媳妇一尝,眼睛突然亮了起来,伸出一只拇指朝着张倩比划了几下。
张倩笑了笑,看了一眼两大碗鸡肉,肉是有了,可是粮食就没有,想到这里,张倩不好意思向大柱媳妇问,“嫂子,不知道你这里有什么粮食吗,能借我一点吗?”
“说什么借啊,你等着
,我给你拿去。”大柱媳妇也是个热心肠的人,也知道柳俊跟张倩是被柳家人给逼出来的,什么也没带出来,听到张倩要借粮食,二话不说,立即进了别院拿家里吃的粮食。
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