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回到家中把东西都放下,跟萱萱说了几句,小丫头跑开之后,萧宇辰才拿出一沓厚厚的钞票。
“这么多?”
这次连孟婉琴都有些惊讶,如今每次出海挣到的钱,都是越来越多了。
“运气好而已,况且我们现在换了大船,能打到的鱼也更多了,赚这点钱都是应该的。”
萧宇辰笑着解释。
孟婉琴听完便点了点头,渔民的确是老天爷赏饭吃的营生。
如果运气不好,就算在大的船,也捞不着鱼。
可运气来了,就算在海边光脚走走,估计都能捡到好货。
孟婉琴把钱都收了起来,家里的钱一直都由她打理,从来都是井井有条的,每样都会记录下来,精打细算。
以前没钱的时候,正是靠着孟婉琴,全家勒紧裤腰带过日子,才慢慢熬过来的。
这种习惯也一直延续到了现在。
当然,现在有钱,孟婉琴偶尔也会想放纵一下,给自已买点好吃的,给萧宇辰买点新衣服。
至于萱萱,那自然更不用说了,在小两口看来,自家女儿是最宝贝的,不管苦了谁都不能苦了她。
萧宇辰也没闲着,拿着剩下的那些海鲜,走进院子里的厨房。
旁边的新房还在盖,厨房已经拆了,萧宇辰在另外一边简单的搭了一处小平房,做成了现在的厨房。
新厨房的灶台和款式,都是萧宇辰亲自把关的,实用的同时又恰到好处。
今天剩下的海鲜里,有两条还不错的鳗鱼。
其他的就有些看不过去了,个头比较小,而且已经没那么新鲜了。
想了想,萧宇辰把不新鲜的海鲜全喂给了自已养的那些鸡。
自家的鸡可都是吃海鲜长大的,肉质自然不用说。
尤其是赵德柱那小子,以前成天都想来家里蹭鸡吃。
要不是萧宇辰给他打发走,甚至还往里搭了两只鸡,估计今晚这小子还得跟回来。
喂完鸡之后,萧宇辰开始处理那两条鳗鱼。
刀工一如既往的熟练,鳗鱼在萧宇辰手里,迅速的被分割着。
内脏鱼鳍清理干净,清水洗去血水
随后用剪刀把鳗鱼切成一段段的,用特制的酱料汁腌制。
像这种海中的鳗鱼,味道虽然很清香,但却带着一股鱼腥味。
如果处理不好的话,吃起来会非常腻。
而去腥的步骤就是在清洗血水,以及腌制这两步。
只要照萧宇辰这个做法,做出来的鳗鱼就会少那股鱼腥味,味道至少能上两个档次。
做完这些的萧宇辰,开始烧火煮饭。
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