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一到家,方天林跟沈家河两人便忙活开,将菜一一收拾齐整,稍加腌制后便串上木签子待用。
三胞胎好奇得不得了,围着双亲打转,还不时拿过一些菜学着父亲们的样子择洗,乍一看还真像那么回事。
方天林也不管孩子们,沈家河就更不会拒绝。反正又不浪费东西,只是洗不干净,需要重洗一遍罢了,给他们造成的麻烦可以忽略不计。这么点小代价换来孩子们参与其中的快乐,两人都认为很值当。
说实在话,大夏天吃烧烤真有点难为人,不是不想吃,而是在烤架前站着,跟待在火炉边没什么区别,不消一会,身上怕都是汗水。
这不,铁板一烧热,方天林额头就不时沁出汗珠。
沈家河在一边看方天林示范,见此情景,立刻转身去拿了一块湿帕子过来,为自家媳妇仔细揩干净。
烧烤的香味诱惑力要比薯片鱼片大上许多,之前三胞胎还只是觉着好玩,外加那么一点想帮忙的意思,现在可就不这么想了。三个小家伙齐齐站成一排,闻着越来越大的香味,吸溜着嘴,眼巴巴地看着他们父亲手中的鱿鱼串。
方天林眼角余光瞄到这幅情景,嘴边慢慢浮起一抹笑意。
他的厨艺不算多好,但烤技却是极佳,尤其是烤鱼,技艺相当之纯熟,完全没有新手笨拙的表现。不为别的,只因方天林本就不是新手,在现代的时候,他烤了太多次鱼,尤其是在部队里那几年,吃鱼的次数几乎比吃肉还多。
铁板滋滋作响,鱿鱼撒上作料之后,那香味就连吃过多次的方天林也没能抵挡住。不过在三双乌溜溜的大眼睛注视下,方天林只好忍住,先给小家伙们弄。
烧烤一般口味都比较重,方天林特意将调料少撒了些,递给儿子们一人两串之后,他就开始忙活他跟沈家河那份。
两人在一起生活有几年,对对方的口味都很了解,方天林也没问,直接就放各种作料,塞了三串到沈家河手里,剩下那些就都归他。
两大三小各自拿着鱿鱼串不顾形象开啃,那姿态要是让大户人家见了,怕是会递给他们一个鄙视的眼神。方天林五人却全然不在乎,在自个家里吗,吃得开心就好,何须管那么多。
“家河,味道怎么样?”方天林弯腰,为吃得满嘴都是的三个小家伙抹去嘴边脸上的酱汁蘸料,满是自信地问道。
“好!”沈家河毫不吝惜夸赞。
“那行,我再烤一些,你去隔壁把二哥他们都叫过来,让他们也尝尝。”方天林稍歇了会,又埋头开始忙活。这次就不止做铁板鱿鱼,连边上的烧烤架一并用上,两头兼顾之下,也颇有点手忙脚乱的感觉。
三家人住得很近,早在鱿鱼香味飘出时,沈家湖他们就被吸引住。几人正考虑着要不要过去隔壁蹭一顿饭,沈家河便过来邀请他们,这下好了,谁也不用再跟这股让人不自觉咽口水的香味作斗争,一众人很快收拾好自己,关上院门就去了隔壁。
沈家人因有方天林跟沈家溪这两个人在,烤肉没少吃,但烤鱼就极少见到,烤蔬菜更是连念头都从未曾出现在他们脑海中。
“这些都已经好了,大家随便拿着吃,口味不符的就跟我说。”方天林指着放在盘中的烤串热情招呼,话落又埋头进行新一轮烤制。
“好吃。”沈禾只比三胞胎大上一岁多,今年虚岁五岁,一串吃完,他就巴巴看着盘子,“阿父,我还想吃。”
“吃吧。”柳橙一点不客气,“要吃哪串?”
“那个,那个!”沈禾趴在桌边,手直指着鱿鱼串。
“这个你吃得不少了,只能再吃一串,要还没吃饱就挑其他的。”
“哦。”沈禾眼里带过一丝不舍,这东西他喜欢,他还想吃,可阿父不让了,他也只能将目光放在其他烤串上。
方天林看着笑笑,鱿鱼这东西,喜欢吃的人会非常喜欢,不喜欢的人怕是碰都不愿意碰,不过还是喜欢的人远远多过不喜之人。
这从在场众人就能看出来,鱿鱼下去的速度飞快,方天林都快烤不过来。
“三嫂,用我帮忙吗?”柳橙稍微填了填肚子,便走到方天林边上。
“是啊,三弟妹,你要是不嫌我们手艺没你好,我跟四弟妹两人就献丑了。”陈二嫂咽下手上这个肉串最后一口,也附和道。
“行,二嫂负责烤蔬菜,柳橙你就烤肉,你们两人错开,一人站一边。”方天林这回没有拒绝。之前沈家河也要帮忙,被他拦了,家里要招待那么多人,不能两个人都在烤架前忙活。
有了两个生力军的加入,烤制速度加快,又过了一阵,几盘烤串便新鲜出炉,众人吃了个痛快。
将东西收拾好后,沈家溪开口问道:“三哥,三嫂,这个烧烤能赚不少钱吧?”
方天林愣了一下,心生慨叹,做生意才几个月,沈家人对钱就已经这般敏感:“能,这生意我不做,你们谁要想干的话,我可以把技艺教给你们,不过调料得你们自己调制,或者从我这里购买。”
略微一顿,方天林又接着说道:“流动摊就算了,你们也不差这点钱,要做的话,我看干脆在西区街市租间铺子,将生意做大。至于人手,安阳村不是还有大姐跟几家族亲吗,从他们那挑应该不会出现刚做熟就被人挖走的情况。”
“二哥、四弟,你们最好去问下大哥愿不愿意凑份子,落下他一人不好。”沈家河也出言发表自己的看法。
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