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“你先看请多少人,我再估计卖肉的数量,对了,部队有石磨吗?”宋岚问道。
“后勤部那里就有,怎么了?”宋抗战问道。
“有就好,等下我炒点米,过两天做粉蒸肉。”宋岚笑道“还得买只鸡,肉的话就要后腿肉和五花肉,五花肉一半做粉蒸肉,一半做红烧肉。小排也要,哦,对了,还得买两条鱼,这个可不能忘了,豆芽豆腐也要。素菜就看着买,对了,哥,你的肉票够吗?”
“放心,够的,现在天气不大,这些东西都放得住,我明天就让后勤的同志帮我们买回来。”宋抗战笑道。
“差点忘了,家里没有多少碗筷,你可得去食堂借些碗筷回来。”宋岚笑道。
第二日,宋抗战去后勤定了自己需要的东西,又跟要请吃饭的说好星期天的时候到家吃饭,做完宋岚交待的一切之后,这才回家。
而宋岚在家属院这段时间也就认识了桂花婶子,便自己亲自去请,回来时还提着一篮桂花婶子硬塞过来的一篮子蔬菜。
下午的时候,后勤便将宋岚要买的东西给送了过来,东西有点多,倒是堆的厨房院里到处都是。
趁着时间还早,宋岚指挥着方武宋抗战两人将猪肉给收拾了。猪肉排骨划成条抹了盐挂起来。鱼还是活的就放外面的大石缸里养着,鸡也绑在院子里的树下面。
将猪肉里的瘦肉给剔出来一些,一部分剁成肉泥准备做香碗,一部分则是切成片,用盐辣椒粉等调料和面粉加水和了,醒上一晚,明日准备炸酥肉。
“老大,这剁肉泥的活就叫交给你了。”宋岚指着一块八分瘦二分肥的肉对宋抗战道。
剁肉是一个费手劲的活,这个还是交给宋抗战来吧。
“没问题。”宋抗战挽了袖子便直接上手,“在部队这么多年,我就想念这家乡的香碗。只可惜部队这边没几个人会做。”
“你自己心中也分了住处了,以后想吃,自己做就行了。”宋岚笑道。
“也是,不过大部分时间还是在食堂吃。”宋抗战道。
“找了嫂子就好了。”宋岚认真的看着宋抗战道“话说老大,你什么时候给我找嫂子呀!你看二老表这次回去可就要成亲了,你这当哥的是不是慢了些。”
“小武要成亲了?恭喜恭喜!可惜我不能回去喝你的喜酒。”宋抗战笑道。
“嗯。有表哥的祝福就好了。”方武笑道“我爸可等着大表哥成亲时坐上席呢?”
“你小子跟着岚岚学坏了,就算是坐上席,也是你成亲时我爸先去坐你的上席。”宋抗战笑道。
外甥成亲,舅舅坐上席,侄子成亲,姑姑姑父坐上席,侄女成亲,叔婶坐上席。这是老家的规矩。
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