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第62节（第3页）

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知甜以往卖的冰淇淋算是搭子，口味都是常见的巧克力、香草、草莓这些，没怎么推过，倒是经常送个球。

这次不同了，全新设计过的纯天然无添加椰香冰淇淋，丝滑又不腻，带了淡淡麦香，使冰淇淋在口中停留时间稍长一些。

可选酥软华夫饼做底，在店中堂食，其中还可加入燕麦片、巧克力碎等佐料。

若是要带走的，还有硬脆的华夫筒可选。每个华夫筒都是现做的。

在华夫机上制好饼皮，趁热用冰冰的锥形棒一卷便成了，轻轻松松就能掰下一块，咬在口中，又脆又香。

挤在上面的冰淇淋足有七层高，通常要两人合吃，如此大量相对它的价格——28元，就不显得很贵了。

冰淇淋正式推出那天，是入夏以来最热的一天。路人经过时，看到门外的草皮，白色秋千，感觉到室内阵阵凉意，只要没什么急事，就会想进来坐一坐歇歇脚。

看着食单上漂亮的点心，少不得点上一块，或是叫杯冰饮解解渴，或是捧个冰淇淋小口吃着。

一天不到，准备的三小桶冰淇淋就卖光了。

当天晚上，楚心和魏夏加班加点，趁势研究下一个口味。

她顾不上和路长川说话，头也不抬地叫他早点回家。

路长川咬牙切齿，却又无可奈何，谁叫他除了吃啥也不会。

在虚拟战场中发泄掉心中情绪，他穿着浴袍坐在露台摇椅上，晚风把他脑子吹得清醒点。

生闷气如果有用，大家就不必学习工作了。想要的东西越难得到，越要付出更多努力。

他拿起《关于甜品的十万个为什么》，翻开第一页。

序言第一行第一句——制作甜品是表达感性的一种方式，如同音乐、绘画、雕塑一般。

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说起夏日冰品，果味首当其冲，尤其是酸酸甜甜的果味。柠檬水受欢迎就是如此。

这第二款冰品自然要选果味。

草莓、蓝莓、树莓混合打烂成泥，再下锅翻炒制成果酱。炒制过程中，加入数片玫瑰花，使果酱成品带着淡淡玫瑰花香。

为了突显水果的清爽特色，魏夏重新调整淡奶油比例，使成品口感更接近冰沙。相比浓厚的奶油冰淇淋，更适合夏日食用。

最终成品色泽润红，莓果与玫瑰香气呼应，奶味中伴随着浓郁果香，口感细腻，味道清爽，只看一眼就觉得是炎炎夏日必备。

第三款最终定为焦糖海盐咖啡。

新鲜萃取的咖啡一定要味道够浓够烈，这样才不会被巧克力带跑。

咖啡巧克力酱中加入少许海盐，出品的冰淇淋当头淋下焦糖酱，有点咸，有点苦，却又很甜，这是属于大人的味道。

浅白的椰奶、艳丽的莓果、深沉的咖啡，三款新冰品各有各的特色，各有各的受众。

夏日本就是甜品旺季，冰品推新，让小店营业额连上两个台阶。

楚心暗搓搓地想，或许她该和齐轩谈谈分成问题。

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