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两人开始分食蛋糕,沈轻舟帮他切了一大块,拿个碟子托着。
如今的蔗糖没那么洁白,打发出的乳酪也是微微发黄的样子,但由于力道足够,成品均匀细腻,看起来十足诱人。
孟小溪拿调羹挖起一小块,伸出舌尖舔了舔,惊讶道:“好甜!膻味儿也没了,羊乳竟能做出来这个!”
“好吃吗?再挖点蛋糕和红豆一起试试,还有果子,光吃这个腻。”沈轻舟建议道。
“好吃的!”
孟小溪听了他的话,这次挖得多一些,把几样东西掺在一起,一块儿送到了嘴巴里。
水果微酸,奶油和红豆甜甜蜜蜜,蛋糕香浓,缤纷复杂,又能很好地融合,这味道简直了!
孟小溪幸福地眯起双眼:“好好吃!沈大哥,明年生辰我还能要这个吗?”
其实看了整个过程,他大体上也知道怎么做了,但打发蛋白和奶酪对他来说还是太难,根本没那个力气。
沈轻舟要笑喷了,这家伙!他不会以为只有生辰才能吃这个吧?
“能!当然能!”沈轻舟笑得停不下来,“不用等明年,天凉时我就再给你做!”
现在太热了,又没有冰箱,放不了一天就要变质,如果隆冬时做,至少能吃两三天。
“真的吗?太好了!”
孟小溪满心欢喜,第一次觉得呵气成冰的严冬也如此令人期待。
好吃是好吃,但吃多了确实腻,糖油的含量过高。
两人吃完自己跟前的那块,都克制地没再多要,还要留点肚子吃晚饭。
剩下的分成三份,给姚康他们一份,隔壁哑妹一份,还有一份送给了三叔家的玉秋。
都吃完了孟小溪还是有点不敢信,他不由叹道:“沈大哥!今后你可别再说你不擅厨艺了,这样好吃的东西都能够做出来,街上那些摆摊卖吃食的也不一定能赶得上!”
沈轻舟笑了下没吭声,其实这个蛋糕不算太成功,外形一般,口感勉强没拖后腿,他主要是占了食材的便宜,鸡蛋、蔗糖、羊乳、蜂蜜、水果,随便哪一样拿出来,在这时代都是难得的美味。
如果把普通食物也能做得十分可口,那才是真正的厉害,比如,坐在他对面的这个人。
“今晚菜不错,你待会儿跟姚叔好好喝两杯,我去做饭了。”孟小溪起身道。
“嗯,我帮你烧火。”
现在天热,烧火不是个好活,一道菜出锅,做菜的人热得满头大汗。
“行,你拿上扇子,还有擦汗的布巾,咱们先做鱼。”
上午赶集不光买了蜂蜜、几样瓜果菜蔬,还买回一条四五斤重的大草鱼和一只小公鸡,家里那群鸡中也有不少公的,可现在都还太小,大概要长到中秋时才够炒一盘子的。
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