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"已经打扫过了,糖厂和蛋糕厂已经不够工人转了,所以我准备在旁边再开一个厂,现在刚好可以拿来做月饼,糖厂和蛋糕厂不急这一两天。"林瑾然把一切安排得妥妥当当。
"那你去给我调一批麦面粉和米面粉还有酵母来,顺带把培训来做蛋糕的那一批学徒叫过来,由他们来做月饼。"林子云喝了一口茶说道。
不一会儿,几十个培训过的工人站在新的厂房前,一袋袋麦面粉和米面粉,还有木材运进了厂房。
"今天我要交大家做月饼,过两天会运出去销售,所以大家注意学习。"林子云简单说了两句,厂房就开始进入状态了。
"现在我们先和面,面团兑水,加入酵母粉,现在就等面团光滑了在做下一步。"林子云边讲解边师范,工人们跟着按比例和面。
"子云,我这个面有点儿粘。"顾墨言两只手都沾满了面粉,不知道怎么弄的,衣服上头上脸上都有面粉。
"你水加多了点吧,在倒一点面粉进去。"林子云看顾墨言稀粑粑的面粉,又让他加面粉。
"啊,加太多了。"林子云一看,顾墨言又加了一堆面粉。
"手抖。"顾墨言找了一个借口,其实是不知道一点到底是多少点。
"算了算了,我来吧,我给你加,等会儿面团酵好,你在包。"林子云上手给顾墨言调好比例。
她吩咐人加急做最简单的模具来,应该快要做好了。
醒一段时间后,面团终于光滑了,林子云用手捏了一个大兔子,答应给顾墨言做个特别的,流氓兔特别吧。
"这个兔子还露出牙齿呢,还有小表情,看着怎么这么好看。"顾墨言看到流氓兔,喜欢极了,毕竟是子云亲手给他做的。
"还有别的呢。"林子云接着捏了喜羊羊,美羊羊,懒羊羊等几只羊,还有灰太狼,红太狼和小灰灰。
每一只都活灵活现,顾墨言也要给林子云捏。
他有模有样的学习捏林子云这种,捏了小狗,小猫等小动物,还真的有模有样,一个个可爱极了。
"看不出才,你手这么巧,会捏这么多。"林子云都忍不住惊叹,没想到厨房杀手六王爷,竟然会捏这些可爱的小动物。
"那是,你也不看看是谁,也不看看要给谁捏,那你喜不喜欢。"顾墨言捏着小鹿问道。
"喜欢,太喜欢了,全部都好可爱,我要自己一个人吃。"林子云看着顾墨言捏的这些东西真的喜欢极了。
"喜欢我就多捏一点。"然后顾墨言把所有的面团都捏了,总共有几十个。
"好了,现在我给大家说说怎么烤,每一种馅烤的时间都不一样,只要你们烤的对了,这个保质期最少有一个月,以后长途也不怕了。"林子云交工人们烤不同的月饼。
"我们俩的这么多,我们自己在一个火箱里烤吧。"林子云都有点后悔刚才说要一个人吃完顾墨言捏的小动物了,这也太多了。
"嗯,你说,我来动手,你别动。"顾墨言让林子云指挥,他要亲自给林子云烤。
林子云想着有自己看着,应该不会出错,便同意了。
林子云坐在凳子上,指挥顾墨言装盘,装箱,烧火等。
一刻钟后,工人们把月饼拿出来。全部都有模有样的。
"大家可以一个口味拿一个,吃完了继续烤,这几天大家都要加班了。"林子云让工人一人吃一个。
烤月饼的和做馅料,和面的都洗完手来吃月饼。
"这给口味真好吃,我喜欢咸蛋黄。"一个工人吃着咸蛋黄的月饼赞不绝口。
"我喜欢这个五仁月饼,也太香了。"
…………。
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