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坐在古井旁边看着古井莫名笑了起来,这陈家烧坊果然是守着宝啊,都知道好酒用好水,只有好水酿制出来的酒,才会格外芳香浓郁绵甜醇厚尾净味长。
当然还要搭配好的酿造工艺,还有勾调才会制出顶级酒,但是不管怎么说,有了好水就算是酿造一般的酒,也比别人的好喝就是了。
起身看着井里自己的倒影,微微一笑把井盖重盖好。
两人都叫陈酿长相也都一样,有时她会忍不住想,她来到这里是不是两人有一些渊源,要不怎么会有那么多相识的地方。
穿越前她家也开过酒厂!她也失去了家人就剩她一个人。。。
越想越觉得有可能,似乎一切冥冥之中早有天意,笑着摇了摇头这些东西也不是她能参透的,索性就不在想了。
陈酿长相属于中等之资,她给自己的定义是长相清秀但是胜在有气质,做什么事都淡定从容。
同事们拿她开玩笑时,问她这份淡定从容是怎么炼成的,她那时会笑着回答,我们家是开酒厂的小时候经常被酒气熏,时间长了气质就出来了!
其实是自从失去亲人后,确实是没有什么事能让她不淡定了,毕竟她经历了人生中最大的痛,心早就痛麻了。。。
想罢抬头看看外面已经快要落山的太阳,她确定淡定从容还在,试问还有谁向她似的这么快接受现状!
第2章
出了凉亭来到西面的山壁下,这里有一条上去的石梯。
石梯是依着山壁开凿出来的,踏上石梯缓缓往上走,这里往上走有个天然石洞。
原主的祖先开凿出石梯整理过石洞后,把这里作为藏酒之地。
在原主的记忆中,这里储存了大量的原浆酒。
白酒自古以来都是越陈越香,酒酿造出来后,必须要沉淀一段时间才可作为基酒调勾兑。
基酒有短的一年的,也有五年十年的,当然还有三十年五十年的都有,基酒年份越久越好。
也不知陈家的基酒有没有年份足的,要是陈家烧坊从酿酒时开始就开始储备基酒,那么都有可能有百年基酒了。
这里的石梯比较狭窄,脚下也就能够一个人通行,还好上方空间较大,这样力气大的能扛着酒坛走!
一路心里胡乱想着到这最上方,看到平台上有个人工算是升降机吧!
就跟水井取水似的,上边有个滑轮还有粗绳,旁边还有个已经风化了的大框,能够看出这里已经好久没人来了!
不过说明陈家烧坊的主事人确实细心,这要是用人工一坛坛抬进抬出的,总会有失手的时候。
这要是刚好失手的是放置几十年的基酒,那损失就大了也会心疼死的!
平台不大也就两个平方吧,正前方就是一扇木门,门中间用大锁链紧锁。
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